Hội "không biết nấu ăn" ơi, tụi mình có tin vui nè! Giờ đây chỉ cần vài bước đơn giản là bạn đã có ngay món ăn vặt xịn sò từ xúc xích rồi đó.
Tưởng tượng xem: những miếng xúc xích mềm thơm được "khoác" lên mình lớp áo bột vàng óng, giòn tan đến nỗi nhìn thôi đã thèm rỏ dãi rồi Món này còn không thêm vào list đồ ăn vặt cho mấy buổi marathon phim là phí cả đời luôn nha!
Cách làm ez game:
• Đầu tiên, trộn đều mấy loại bột này với nhau: bột ngô, bột ớt, bột mì, bột nở, đường, muối và hành lá thái nhỏ nha.
• Sau đó cho sữa và trứng vào rồi đánh tay cho đến khi hỗn hợp mịn màng, đồng nhất là okela!
• Xiên từng miếng xúc xích bằng que tre, rồi nhúng ngập vào hỗn hợp bột vừa làm.
• Tiếp theo thả từng xiên vào chảo dầu đang sôi lèo xèo (cẩn thận bị bắn dầu nha).
• Chờ đến khi chúng nó chín vàng đẹp mắt thì vớt ra thôi, dễ vãi!
*Tip nhỏ: Nhớ để xúc xích lên giấy ăn cho thấm bớt dầu, không là ăn vào hơi ngấy đó
Cuối cùng, xếp lên đĩa, pha nước chấm yêu thích rồi chiến ngay thôi!
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
• 1 gói xúc xích nhỏ
• 100gr bột ngô
• 150gr bột mì
• 20gr bột ớt
• 20gr đường
• 10gr bột nở
• 20gr muối
• 50gr hành lá thái nhỏ
• 200ml sữa
• 2 quả trứng
• Xiên tre
Nguồn: Diplydelicious
Nguồn: kenh14.vn