Các bạn ơi, những thứ mà nông dân hay vứt đi như vỏ khóm, bã mía, cùi bắp giờ đây đã trở thành "mỏ vàng" xuất khẩu đó!
Từ trước đến nay, các loại phụ phẩm nông nghiệp như vỏ khóm, bã khóm, vỏ chuối, bã mì, bã mía, cùi bắp, cây bắp... thường bị nông dân coi là rác và vứt luôn. Thậm chí các nhà máy còn phải tốn tiền để xử lý mấy thứ này nữa kìa. Nhưng mà plot twist là có những doanh nghiệp đã biến chúng thành sản phẩm xuất khẩu, kiếm về ngoại tệ siêu to khổng lồ luôn!
Biến rác thành vàng như thế nào?
Công ty TNHH Hà Bình Minh ở Ninh Bình là một case study thú vị nè. Mấy năm trước, họ được một khách hàng ở TP HCM giới thiệu thị trường Nhật đang cần phụ phẩm nông nghiệp. Công ty đã tìm hiểu và bắt đầu chế biến phụ phẩm từ khóm và bã khóm để xuất sang Nhật làm thức ăn chăn nuôi.
Quy trình cũng khá ez: thu mua về → phơi khô → sấy chống mốc → nghiền → ép khối → đóng gói → xuất khẩu thôi! Còn phụ phẩm tươi thì phơi bớt nước, cho men vào rồi đóng gói chờ lên men, dùng luôn cho gia súc ăn.
Gần đây Công ty Trái Việt (TP HCM) cũng nhảy vào cuộc chơi này, xuất khẩu nhiều loại phụ phẩm nông nghiệp đã chế biến sang khắp nơi trên thế giới. Ông Đàm Văn Hoạt - Tổng Giám đốc Công ty Trại Việt cho biết thị trường tiêu thụ mấy thứ này cực kỳ rộng lớn, thậm chí nguồn hàng còn không đủ cung cấp nữa!
Nắm bắt được trend này, ông đã đầu tư nhà máy tại Tây Ninh để chế biến nhiều loại phụ phẩm xuất khẩu. Lý do chọn Tây Ninh vì ở đây có nhiều nhà máy chế biến mía đường, trái cây nên thải ra siêu nhiều bã sắn, rỉ mật, bã mía, bã bia, lõi bắp... Nhà máy còn thu mua thêm phụ phẩm từ Campuchia chở sang nữa đó!
Từ những nguyên liệu này, công ty chế biến ra đủ thứ: lõi bắp viên, bã mía viên, rỉ mật ép viên, bã bắp viên, bã bia sấy, bã mía sấy, rỉ mật sấy, bã bắp bột, lõi bắp nghiền... nghe xong rối não luôn!
Những sản phẩm này được bán cho các trang trại nuôi bò, dê, cừu, thậm chí cả lạc đà nữa nha! Hiện tại 60% được bán trong nước, 40% còn lại xuất khẩu sang Trung Đông, Bangladesh, Nhật Bản, Hàn Quốc, Kuwait, các tiểu vương quốc Ả Rập Thống Nhất.
Với nguồn phụ phẩm nông nghiệp siêu dồi dào tại chỗ, mỗi tháng Trại Việt sản xuất được khoảng 6.000 tấn thức ăn gia súc các loại. Con số khủng vậy đó!
Giá trị kinh tế "xịn xò" ra sao?
Ở Việt Nam, thức ăn dạng viên, sấy từ phụ phẩm nông nghiệp phù hợp cho bò, heo nái, heo thịt khi cần bổ sung chất xơ. Còn các nước nhập khẩu rất cần loại thức ăn này để phục vụ chăn nuôi đại gia súc.
Đặc biệt các nước Trung Đông do thiếu nước nên không khuyến khích trồng trọt, phải nhập khẩu số lượng lớn thức ăn giàu chất xơ phục vụ chăn nuôi dê, cừu...
Các loại phụ phẩm nông nghiệp được chế biến thành thức ăn dạng viên cực được các nhà nhập khẩu ưa chuộng vì sao ạ? Vì một container thức ăn dạng viên chứa được 20 tấn, còn dạng bột chỉ được 10 tấn thôi. Mà lại bảo quản lâu hơn nữa!
Để tận dụng được nhiều hơn nguồn phụ phẩm và đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng, Trại Việt đang chuẩn bị đầu tư thêm một dây chuyền sản xuất với công suất 45 tấn/giờ (gấp 3 lần hiện tại luôn!). Công ty cũng đang chuẩn bị đưa thêm nhiều loại phụ phẩm nông nghiệp khác vào chế biến.
Theo ông Hoạt, với công nghệ hiện nay, hầu hết các loại phụ phẩm nông nghiệp đều có thể chế biến thành thức ăn cho gia súc. Có nhiều loại sau khi chế biến đem lại giá trị kinh tế cực cao!
Ví dụ nè: tinh bột mì giá 7.000 đồng/kg. Nhưng bã mì sau khi ép tinh bột, chế biến thành thức ăn gia súc bán được 2.600 đồng/kg - gần bằng 40% giá trị sản phẩm chính luôn á! Như vậy phụ phẩm nông nghiệp đã làm tăng giá trị nông sản đáng kể rồi.
Các mặt hàng này xuất khẩu mang lại giá trị rất cao, tùy loại có giá từ vài USD/kg trở lên. Được biết Trại Việt mỗi tháng xuất khẩu khoảng 2.000 tấn phụ phẩm các loại, trị giá hàng ngàn USD, mỗi năm thu về gần vài chục ngàn USD. Năm tới khi nhà máy tăng công suất sẽ xuất khẩu hàng trăm ngàn USD/năm!
Nguồn: soha.vn