NhimXanh1361
New member
Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) vừa hé lộ mấy mẹo dinh dưỡng cơ bản giúp chúng mình tránh xa các căn bệnh không lây nhiễm như tiểu đường, tim mạch, đột quỵ đó!
Ăn uống healthy và sống healthy luôn phải đi đôi với nhau chứ không ăn cái này thiếu cái kia được nha! Đặc biệt là sau đại dịch Covid-19, cả thế giới giờ đều phải chú ý đến dinh dưỡng và hệ miễn dịch rồi. Điều này thể hiện rõ mồn một khi mình lướt mạng xã hội, cứ đâu đâu cũng thấy các bài viết tư vấn ăn gì uống gì cho khỏe
Nhưng mà thông tin quá nhiều khiến người ta không biết nghe theo cái nào luôn. Chính vì thế nên mới đây WHO đã đăng lên trang Twitter chính thức của mình, chia sẻ về 4 mẹo ăn uống healthy giúp bảo vệ cơ thể khỏi nguy cơ suy dinh dưỡng, thừa cân béo phì, cũng như các bệnh không lây nhiễm như tiểu đường, tim mạch, đột quỵ, ung thư nè!
Dưới đây là 4 tips về dinh dưỡng mà WHO khuyên mọi người nên apply ngay cho khoẻ:
1. Cắt giảm muối và đường thôi nào!
Theo WHO, mọi người cần hạn chế ăn mặn và đường để giảm nguy cơ mắc các bệnh không lây nhiễm khác nhau, bao gồm tăng cân, tiểu đường và nhiều thứ khác nữa. Lượng muối tiêu thụ mỗi ngày cho 1 người lớn nên là dưới 5g thôi nhé. Thay vì dùng muối, các gia đình có thể sử dụng các loại thảo mộc hay các gia vị tươi/hoặc sấy khô để tăng thêm flavor cho món ăn.
WHO cũng khuyến cáo nên dùng ít hơn 50g đường mỗi ngày. Tốt nhất không thêm đường và muối cho trẻ ăn dặm, hoặc trẻ dưới 2 tuổi nha các mẹ ơi!
2. Hạn chế chất béo bão hòa và chất béo chuyển hóa
WHO cho biết rằng điều quan trọng là phải hạn chế hoặc cắt giảm lượng chất béo bão hòa và chất béo chuyển hóa. Lượng chất béo dư thừa có thể dẫn đến các bệnh như tăng huyết áp và các vấn đề về sức khỏe nghiêm trọng khác đó!
Bạn nên chọn sữa ít béo hoặc ít đường. Chọn các loại thịt trắng, như thịt gia cầm và cá. Hạn chế tiêu thụ các loại thịt chế biến sẵn, như thịt xông khói và xúc xích. Tránh thực phẩm nướng và chiên đã qua chế biến có chứa chất béo chuyển hóa được sản xuất công nghiệp nhé!
3. Ăn uống đa dạng và cân bằng mới chuẩn!
Xây dựng một chế độ ăn uống cân bằng chính là chìa khóa để sống healthy hơn đó. Bữa ăn lành mạnh cần bao gồm một lượng carbs tốt, chất béo, chất xơ, protein lành mạnh, các khoáng chất và vitamin thiết yếu giúp xây dựng hệ miễn dịch và nuôi dưỡng cơ thể từ sâu bên trong. Điều này càng cần thiết cho sự phát triển tổng thể luôn!
WHO khuyến cáo mỗi ngày cần ăn đa dạng các loại thực phẩm. Tốt nhất nên có ngũ cốc nguyên hạt, như bánh mì đen và yến mạch. Các loại đậu như đậu lăng và đậu nành. Nhiều rau xanh và trái cây. Một số thực phẩm có nguồn gốc từ động vật như thịt, cá, trứng, sữa. Để ăn vặt hãy chọn rau xanh, trái cây tươi và các loại hạt không ướp muối nha!
4. Chú ý những gì bạn uống vào người!
WHO cho biết uống đủ nước là một thói quen vô cùng quan trọng, nhưng bạn cần kiểm soát những gì mà mình uống. Trong khi nước lọc, nước trái cây tươi... rất tốt cho sức khỏe, thì đồ uống có đường, rượu và caffeine dư thừa lại tác động tiêu cực đến cơ thể chúng ta đấy!
Do đó, WHO khuyến cáo nên giảm tiêu thụ đồ uống có đường như nước ngọt, nước trái cây, nước có hương vị, cà phê pha sẵn. Tránh sử dụng rượu quá mức. Thay vào đó nên tích cực tiêu thụ nước lọc nhiều vào nha các bạn ơi!
Nguồn: kenh14.vn