Sau Thái Lan và Việt Nam, giờ đến lượt quốc gia này cũng đang gặp drama về sản lượng sầu riêng vì thời tiết troll quá mạnh
Sầu riêng Malaysia đang gặp khó vì... thời tiết khó ưa quá trời!
Sầu riêng Musang King – "anh hùng" xuất khẩu nông sản cao cấp của Malaysia – vẫn đang là món ngon hot nhất cho thị trường quốc tế. Nhưng mà plot twist là, với thời tiết ngày càng "thất thường không thể tin được", những giống sầu riêng mềm như Tupai King đang bị loại thẳng tay khỏi danh sách xuất khẩu, chỉ dành ăn nội địa thôi nha
Theo The Straits Times, các bác nông dân ở những vùng trồng sầu riêng xịn xò như Johor và Penang đang phải xoay sở để điều chỉnh chiến thuật phân phối trong vụ thu hoạch tháng 7–8. Thời tiết kiểu "mưa rồi nắng, nắng rồi mưa" không chỉ làm sản lượng giảm mà còn khiến việc bảo quản và vận chuyển sầu riêng trở thành nhiệm vụ bất khả thi. Dập nát khi đi đường, hạn sử dụng rút ngắn, cộng thêm nguy cơ ùn ứ ở hải quan – thế là xuất khẩu thành "đánh bạc" luôn á
Chỉ có Musang King và Black Thorn mới đủ "tough" để xuất khẩu
Ông Chin Kuan Voon, chủ trang trại 20 ha ở Johor, chia sẻ rằng trang trại của ông đang focus vào ba giống: Musang King, Black Thorn và Tupai King. Trong đó, chỉ có Musang King và Black Thorn – với vỏ dày, cơm chắc, ít ẩm – mới đủ sức "cân" thị trường xuất khẩu như Singapore và Trung Quốc. Còn Tupai King, giống mới nổi ở Penang với cơm mềm mượt, béo ngậy và hương lên men đỉnh của chóp, thì chỉ tiêu thụ nội địa thôi vì không chịu nổi hành trình 8 tiếng đến biên giới
Ông Chin còn cho biết thêm, mưa to và bão đã phá một phần vườn của ông, dự đoán sản lượng năm 2025 sẽ giảm tận 40% luôn. Trong khi đó chi phí sản xuất lại tăng cao, đặc biệt vì tổn thất từ mưa mùa trước, nên giá bán sầu riêng có thể phải cộng thêm 10–15%
D24 và các giống truyền thống cũng đang "flop"
Không chỉ riêng Tupai King, một số giống sầu riêng old school như D24 cũng bắt đầu "out meta" vì không thích nghi được với khí hậu nóng ẩm về đêm. Theo ông Chin: "D24 khi trời nóng sẽ cho cơm rất cứng, thiếu nước, không vibe với khẩu vị người tiêu dùng lắm"
Một điều thú vị nữa là vụ mùa trái vụ vào tháng 1 – do thời tiết loạn khiến hoa nở sớm. Nhưng xui là dịp này trùng với Tết Nguyên đán, vận chuyển quốc tế bị hạn chế nên dù có thu hoạch thì hầu hết sầu riêng vẫn chỉ bán nội địa thôi.
Tupai King đắt gấp ba lần Musang King!
Sự khan hiếm và yếu tố "flex" thương hiệu đang đẩy giá Tupai King ở trong nước lên tới 200 RM/kg – gấp ba lần Musang King luôn á! Tuy nhiên các nhà vườn vẫn cẩn trọng, không dám chuyển hết sang giống đắt đỏ này. "Bạn không thể chỉ bán loại đắt tiền. Người tiêu dùng cần sự đa dạng," ông Chin giải thích
Malaysia mới vừa "debut" ở Trung Quốc đầu năm ngoái
Sầu riêng của Malaysia chính thức xuất khẩu vào thị trường Trung Quốc vào cuối năm 2024. Theo Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và An ninh lương thực Malaysia, ông Datuk Arthur Joseph Kurup, có 413,61 tấn sầu riêng tươi trị giá 24,84 triệu RM (5,29 triệu USD) đã được xuất sang Trung Quốc từ tháng 8 đến tháng 12 năm ngoái.
Nông dân đang áp dụng checklist siêu nghiêm ngặt cho sầu riêng xuất khẩu:
Vỏ phải dày hơn, cơm khô hơn để chịu được vận chuyển 6–8 giờ và thêm vài ngày bày bán ở nước ngoài Chỉ thu hoạch từ cây lâu năm vì hệ rễ phát triển giúp cân bằng độ ẩm tốt hơn Phân loại chặt chẽ ngay tại vườn – trái mềm đưa thẳng chợ nội địa, loại cứng hơn mới đóng gói xuất khẩu Cắt tỉa xen kẽ theo từng đợt nhỏ để tránh ứ đọng hàng khi thời tiết troll bất ngờKhó khăn nhưng vẫn resilient đấy!
Nguồn: soha.vn