Cứ mỗi dịp Tết đến xuân về, lại là lúc team "chiến binh bếp núc" được triệu hồi hết ạ! Và đỉnh cao của mùa Tết chính là được đứng bên cạnh Má, ngắm nồi thịt kho đang sôi lăn tăn với mùi thơm phức tạc bay khắp nhà.
Nhưng mà các bạn ơi, muốn có nồi thịt kho "xịn sò" thì phải có vũ khí đàng hoàng chứ nhỉ! Không phải cứ có thịt là xong đâu nha, mà còn cần cả một "bộ sưu tập" gia vị, dụng cụ xịn xò nữa cơ.
Từ cái thớt chặt thịt cho đến cái nồi gang truyền thống, từ nước màu đậm đà đến nước dừa ngọt lịm, tất cả đều phải "chuẩn không cần chỉnh" thì mới ra được món thịt kho tàu "huyền thoại" mà ai ăn cũng phải gật gù khen ngon!
Nguồn: tinhte.vn