Hộ kinh doanh bánh mì Bin Bin - nơi liên quan đến vụ hơn 250 người ngộ độc thực phẩm chấn động dư luận vừa bị phạt nặng 100 triệu đồng và đình chỉ hoạt động 4 tháng.
UBND tỉnh Gia Lai ngày 17/9 vừa ra quyết định xử phạt vi phạm hành chính đối với hộ kinh doanh bánh mì Bin Bin tại phường An Khê do ông Nguyễn Văn Khanh làm chủ. Số tiền phạt lên tới 100 triệu đồng cho 4 lỗi vi phạm nghiêm trọng về an toàn thực phẩm.
Cụ thể, cơ quan chức năng phát hiện kho bãi và khu vực chứa đồ ăn của tiệm thiếu giá kệ, bảng tên, quy trình và chế độ vệ sinh cơ bản. Chủ tiệm cũng không trang bị đủ dụng cụ riêng biệt cho thực phẩm sống và chín - một sai lầm khá nghiêm trọng trong an toàn vệ sinh thực phẩm.
Đáng lo ngại hơn, tiệm còn sử dụng vật dụng, thiết bị không đảm bảo vệ sinh để chứa đựng thực phẩm. Điều nghiêm trọng nhất là đã chế biến và cung cấp món ăn gây ngộ độc hàng loạt, ảnh hưởng đến sức khỏe của hàng trăm người.
Ngoài phạt tiền, hộ kinh doanh Bin Bin còn bị cấm toàn bộ hoạt động chế biến, sản xuất và cung ứng thực phẩm trong 4 tháng. UBND tỉnh Gia Lai cũng buộc tiệm phải thu hồi, tiêu hủy toàn bộ thực phẩm vi phạm và chi trả tất cả chi phí khám chữa bệnh cho các nạn nhân.
Nhìn lại sự việc, vào tối 23/8, Trung tâm Y tế An Khê đã tiếp nhận liên tục các ca cấp cứu với triệu chứng ngộ độc sau khi ăn bánh mì tại Bin Bin. Con số thống kê gây sốc: hơn 250 người nhập viện, trong đó có cả hai cha con chủ tiệm
Kết quả xét nghiệm 11 mẫu nguyên liệu từ tiệm phát hiện vi khuẩn Salmonella spp trong chả cá chiên, khô gà và patê. Ngành Y tế tỉnh Gia Lai đã kết luận chính thức đây là vụ ngộ độc thực phẩm do vi khuẩn Salmonella spp.
Nguồn: techz.vn