Tốt nghiệp trường Kinh tế, một mình lên Sài Gòn lập nghiệp với công việc Marketing. Rồi nghỉ việc và theo đuổi đam mê nấu ăn, từ chàng trai chưa từng cầm thìa múc trở thành food blogger với kênh YouTube nổi tiếng - đó là câu chuyện của Vũ Dino, một người trẻ "cháy" hết mình với đam mê
Tuổi trẻ vốn có rất nhiều đặc quyền xịn xò. Là được trải nghiệm những điều mình mong muốn với 100% nhiệt huyết; là được phép sai và tất nhiên, có đủ thời gian để fix bug; thêm một điều ưu ái cực đỉnh nữa, tuổi trẻ là quãng thời gian mà bạn có thể all-in với đam mê.
Sẽ có những lúc loay hoay không biết thực sự mình muốn gì và phải bắt đầu từ đâu; mình sẽ đi được bao xa với con đường này, nên tiếp tục hay dừng lại; sẽ có những khó khăn cản đường và muốn từ bỏ... Nhưng cách chiến đấu với full năng lượng, cách không để bản thân ngừng vươn lên, cả những đánh đổi được - mất của nhiều người trẻ vì đam mê thực sự đã truyền đi vibe tích cực lắm đó!
Và hôm nay, hãy đến với câu chuyện của Vũ Dino - một food blogger với kênh YouTube về nấu ăn đang rất hot trong giới trẻ Việt. Chàng trai từng từ bỏ công việc Marketing để bắt tay với nấu nướng với niềm đam mê khiến nấu ăn trở nên thật đơn giản và vui vẻ với tất cả khán giả của mình
Từ dân Marketing thành food blogger - một cú plot twist không ai ngờ
Nấu ăn ngon, sở hữu kênh YouTube riêng, là food blogger nổi tiếng - những điều này nghe có vẻ như không liên quan tới một anh chàng xuất thân là dân Kinh tế, từng làm Marketing trong một công ty lớn như Vũ Dino. Nhưng real đấy, Dino đã từ bỏ công việc Marketing ổn định để trở thành một full-time blogger với niềm đam mê nấu ăn.
Vũ Dino bắt đầu hành trình tự lập tại Sài Gòn bằng công việc Marketing quảng cáo. Đam mê lúc đó là muốn được độc lập, muốn được tự quyết và làm những gì mình thích. Dù công việc khá oke, nhưng cảm thấy bản thân có nhiều điều chưa được thể hiện, rồi cảm giác bí bách vì vẫn phải nghe lệnh sếp, vẫn nhận feedback của khách hàng nên anh chàng quyết định sẽ làm gì đấy sáng tạo, truyền cảm hứng hơn. Trong tay lúc đó không có gì ngoài việc biết nấu ăn 1 chút ra, nên anh chàng quyết tâm theo đuổi nó – đó cũng là cái nghệ thuật nhất, sáng tạo nhất mà Dino biết làm.
Plot twist: Sống một mình ở Sài Gòn đẩy Dino vào con đường ẩm thực
Cũng chính cuộc sống tự lập ở Sài Gòn đã đưa đẩy niềm đam mê ẩm thực đến với Vũ Dino. Sống 1 mình, phải tự lo cho bản thân, đồ ăn không hợp khẩu vị nên phải tự nấu. Trong quá trình mày mò cảm thấy nguồn kiến thức nấu ăn trên mạng hơi bị hạn chế, nhất là với đồ Việt, ý tưởng ghi lại quá trình nấu nướng đến từ đây. Và đấy là quá trình bắt đầu làm blogger của Vũ Dino!
Khó khăn trăm bề: Từ zero kiến thức đến pro
Chỉ biết một chút ít về video, quay phim nhờ công việc Marketing, những video đầu tiên với Vũ Dino thực sự là thử thách hardcore. Lúc đấy không ai trợ giúp cả, một mình phải làm mọi thứ từ quay phim, nấu ăn cho đến hậu kỳ. Đang nấu thì phải chạy ra chạy vào lấy nguyên liệu, rửa bát đũa vì thậm chí không có đủ để quay. Máy ảnh chẳng có, chỉ có cái điện thoại, một chiếc tủ cao, một cái đèn bàn và chiếc kẹp điện thoại đầu giường – Vũ Dino đã loay hoay với những video đầu tiên từ những thiết bị ấy. Đến lúc đưa video lên máy tính cũng chẳng biết dựng như nào, đến cắt clip ra làm đôi còn chưa biết. Chưa kể lúc đó Dino vẫn đang làm song song công việc full time, vì làm blog đâu có sinh ra tiền ngay lập tức để trang trải được mọi thứ, thời gian cũng bị hạn chế.
Có khó khăn thì giải quyết, và trước hết phải khắc phục được về mặt tinh thần. Sau những video đầu tiên, Dino thấy vất vả quá và không biết có nên tiếp tục không? Chàng trai trẻ ngồi xuống và tự xác định với chính mình: muốn đi với công việc này đến đâu, có thật sự yêu thích, đam mê? Và "Mình quyết định là mình muốn làm việc này, nên tìm ra rất nhiều cách. Một ngày làm việc đến 12 tiếng, cách giải quyết là gì? Ngủ ít đi thôi!". Rồi lại xem, lại học, có một thời gian buổi tối thay vì xem phim, Dino dành hết để xem YouTube về cách dựng video. Dần dần biết nhiều hơn, thấy mọi thứ sáng tỏ hơn, tiếp xúc nhiều với những người chuyên nghiệp, Dino cũng đã nói chuyện được bằng ngôn ngữ của các anh nhiếp ảnh, quay phim và kiến thức cũng từ đó mà level up.
Plot twist cực mạnh: Video đầu tiên viral ngay
Với video đầu tiên, Dino cũng không có nhiều tham vọng. Bạn bè trên Facebook lúc đó chỉ có 200 người, đăng video lên chỉ mong có 50 người like là sướng lắm rồi. Nhưng tới sáng hôm sau thì giật mình khi thấy có cả trăm nghìn view, con số chưa từng nghĩ sẽ có được trong đời. Các video tiếp theo ra đời và may mắn nhận được sự ủng hộ của mọi người. Vậy là từ chưa từng nấu ăn, không biết gì về video hay quay dựng, bây giờ Vũ Dino là chủ của blog ẩm thực Ngòn ngon by Dino và blogger đã trở thành công việc toàn thời gian của anh chàng.
Nấu ăn là nghệ thuật chiếm trọn trái tim người khác
Như mọi người vẫn ví nấu ăn là một nghệ thuật, và Dino cũng thế. Với anh chàng, nấu ăn là dùng chính những món ăn để khiến mọi người xung quanh trở nên vui vẻ, là nghệ thuật để chiếm được cảm tình và trái tim người khác. Trước đây, lúc 18, 20 tuổi hay trẻ hơn thế, Dino không nấu một cái gì hết. Nhưng khi bắt đầu nấu ăn, anh chàng cảm thấy thực sự hạnh phúc. Là niềm vui khi tự nấu ăn cho chính mình và thấy ngon. Là sung sướng khi nấu ăn cho những người khác và họ thấy vui, rồi tìm đến mình để ăn ngon.
Nguồn: kenh14.vn