Vụ nghi ngộ độc thực phẩm liên quan đến bánh mì Bà Được ở Quảng Ngãi đang gây xôn xao dư luận khi số người phải nhập viện liên tục tăng lên 167 người rồi các bạn ơi!
Con số tăng chóng mặt, ai cũng phải lo
Ngày 13/10, lãnh đạo Sở Y tế tỉnh Quảng Ngãi cho biết số ca nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì Bà Được đã tăng lên 167 người. Hiện tại các bệnh nhân đang được điều trị tại 9 bệnh viện, cơ sở y tế trên địa bàn tỉnh. Trong số này, 13 người đã ổn định và hoàn tất thủ tục xuất viện rồi nha.
Điều đáng lo là số người ghi nhận có triệu chứng bất thường cứ tăng liên tục qua từng ngày. Đến giờ này, cơ quan chức năng vẫn chưa công bố kết quả xét nghiệm chính thức đối với các mẫu thực phẩm và bệnh phẩm đã thu thập để phục vụ điều tra nha.
Chủ cơ sở lên tiếng xin lỗi giữa tâm bão dư luận
Trong lúc chờ kết luận từ cơ quan chuyên môn, phía bánh mì Bà Được đã đăng tải lời xin lỗi gửi đến khách hàng trên mạng xã hội. Post này nhanh chóng viral với nhiều lượt tương tác và bình luận giữa lúc vụ việc đang hot hòn họt.
Trong thông báo, đại diện cơ sở viết: "Lời đầu tiên, bánh mì Bà Được xin gửi lời xin lỗi chân thành đến toàn thể quý khách hàng vì sự cố vừa qua".
Phía cơ sở cho biết ngay sau khi sự việc xảy ra, gia đình đã tạm dừng hoạt động kinh doanh để phối hợp xử lý. Các thông tin liên quan cũng đã được cung cấp cho cơ quan chức năng, trong khi cơ sở tiếp tục chờ kết quả xét nghiệm mẫu thực phẩm và bệnh phẩm để có thông tin chính thức, khách quan.
Đại diện bánh mì Bà Được cho biết sau khi có kết quả và theo hướng dẫn của cơ quan chức năng, gia đình sẽ phối hợp với các ban, ngành và địa phương liên quan để thăm hỏi những người bị ảnh hưởng, đồng thời thực hiện các biện pháp khắc phục hậu quả theo quy định.
Lời xin lỗi được đưa ra trong bối cảnh số trường hợp nghi ngộ độc liên quan đến điểm bán này đã lên tới 167 người. Tuy nhiên, nguyên nhân cụ thể gây ra các triệu chứng bất thường vẫn đang được xác minh. Việc xác định trách nhiệm của các bên liên quan cần căn cứ vào kết quả điều tra và kết luận chính thức của cơ quan có thẩm quyền.
Bánh mì Bà Được là điểm bán thức ăn lâu năm tại đô thị Quảng Ngãi, có lịch sử hoạt động hơn nửa thế kỷ luôn á. Vụ việc lần này vì thế không chỉ gây chú ý bởi số người nghi ngộ độc tăng cao mà còn đặt ra yêu cầu làm rõ các điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm tại cơ sở.
Timeline sự việc: Từ 13 người đến 167 người trong chớp mắt
Theo thông tin ban đầu, ngày 10/10, nhiều người xuất hiện các triệu chứng như đau bụng, tiêu chảy, nôn ói và sốt sau khi ăn bánh mì tại điểm bán Bà Được trên đường Duy Tân, phường Cẩm Thành, tỉnh Quảng Ngãi. Những người có biểu hiện bất thường đã đến các cơ sở y tế để thăm khám, điều trị.
Ban đầu, Bệnh viện Đa khoa tư nhân Phúc Hưng tiếp nhận 13 trường hợp. Đến tối 10/10, số người nhập viện tăng lên 55. Sang ngày 11/10, con số này tiếp tục tăng lên 105 trường hợp. Đến ngày 12/10, cơ quan chức năng ghi nhận 135 trường hợp và đến ngày 13/10 đã lên tới 167 người.
Các bệnh nhân hiện được điều trị tại 9 bệnh viện, cơ sở y tế trên địa bàn tỉnh. Trong số đó, 13 người có sức khỏe ổn định đã được xuất viện, các trường hợp còn lại tiếp tục được theo dõi và điều trị theo tình trạng sức khỏe.
Theo thông tin ban đầu, những người liên quan đều khai báo đã mua và ăn bánh mì tại cơ sở Bà Được trước khi xuất hiện triệu chứng. Đây là một trong những căn cứ để cơ quan chức năng tập trung điều tra dịch tễ, truy xuất nguồn gốc nguyên liệu và kiểm tra điều kiện chế biến tại điểm bán.
Dù vậy, việc nhiều người cùng khai báo đã ăn thực phẩm tại một địa điểm chưa thay thế được kết luận chuyên môn về nguyên nhân gây bệnh đâu nha. Cơ quan chức năng cần đối chiếu diễn biến triệu chứng, thời gian phát bệnh, lịch sử ăn uống, kết quả xét nghiệm và các yếu tố liên quan trước khi đưa ra kết luận cuối cùng.
Cơ sở bị niêm phong, phát hiện điểm đáng chú ý
Ngay sau khi ghi nhận các trường hợp nghi ngộ độc, cơ quan chức năng đã yêu cầu cơ sở bánh mì Bà Được tạm ngừng kinh doanh để phục vụ công tác kiểm tra, xác minh. Khu vực chế biến được kiểm tra, số thực phẩm còn lại được niêm phong nhằm phục vụ điều tra.
Qua kiểm tra ban đầu, chủ cơ sở chưa cung cấp được giấy tờ chứng minh nguồn gốc của một số nguyên liệu. Khu vực chế biến tại nhà riêng cũng được ghi nhận còn một số vấn đề liên quan đến điều kiện vệ sinh. Những nội dung này cần được cơ quan chức năng tiếp tục xác minh, đánh giá và xử lý theo quy định nếu phát hiện vi phạm.
Cục An toàn thực phẩm thuộc Bộ Y tế đã yêu cầu Sở Y tế tỉnh Quảng Ngãi khẩn trương chỉ đạo các cơ sở khám, chữa bệnh tập trung điều trị cho bệnh nhân; tổ chức điều tra dịch tễ, truy xuất nguồn gốc nguyên liệu; lấy mẫu thực phẩm, bệnh phẩm để xét nghiệm, xác định nguyên nhân và xử lý vi phạm nếu có.
Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh Quảng Ngãi phối hợp với các đơn vị liên quan đã lấy 13 mẫu thực phẩm và 9 mẫu bệnh phẩm để xét nghiệm. Kết quả phân tích được kỳ vọng sẽ cung cấp thêm căn cứ khoa học cho quá trình điều tra, làm rõ mối liên quan giữa thực phẩm và các trường hợp có triệu chứng bất thường.
Cùng với đó, Chủ tịch UBND tỉnh Quảng Ngãi đã có văn bản yêu cầu các đơn vị liên quan khẩn trương làm rõ vụ việc, tăng cường kiểm tra công tác bảo đảm an toàn thực phẩm và xử lý nghiêm các hành vi vi phạm nếu có.
Vẫn chờ kết quả xét nghiệm cuối cùng
Đến ngày 13/10, kết quả xét nghiệm cuối cùng vẫn chưa được công bố, nguyên nhân chính thức của vụ nghi ngộ độc thực phẩm cũng chưa được xác định. Vì vậy, các thông tin về nguồn gây ngộ độc và trách nhiệm cụ thể của cơ sở cần tiếp tục được xem xét trên cơ sở kết quả điều tra, kiểm nghiệm và kết luận của cơ quan chức năng.
Vụ việc là lời cảnh báo đỏ về tầm quan trọng của việc kiểm soát nguồn gốc nguyên liệu, điều kiện bảo quản, quy trình chế biến và vệ sinh tại các cơ sở kinh doanh thức ăn. Đối với người tiêu dùng, khi xuất hiện các triệu chứng như nôn ói, tiêu chảy, đau bụng hoặc sốt sau khi ăn uống, cần chủ động đến cơ sở y tế để được thăm khám, không tự ý điều trị khi tình trạng sức khỏe diễn biến bất thường nha!
Nguồn: techz.vn