Ngày 17/3, đại diện Sở Công Thương TPHCM, Đồng Nai cùng Hiệp hội Chăn nuôi Đồng Nai và một số hộ dân chăn nuôi heo, thương lái họp bàn chuyện đeo vòng truy xuất nguồn gốc cho heo thịt về Sài Gòn. Người nuôi kêu trời, còn cơ quan chức năng thì bảo phải làm thôi
Theo Đề án Quản lý, nhận diện và truy xuất nguồn gốc thịt heo ở TPHCM, từ ngày 1/3, toàn bộ heo nhập về TP phải đeo vòng để dễ truy xuất. Heo từ các tỉnh không đeo vòng = không được vào Sài Gòn. Thế là nhiều bác nông dân, thương lái mua vòng... kiểu đối phó, còn người mua thịt thì vẫn không truy xuất được gì cả
Bác nông dân hoang mang cực độ
Các thương lái ở Đồng Nai kể rằng từ đầu tháng 3 đến giờ, xe heo từ tỉnh về các chợ đầu mối TPHCM mà chưa đeo vòng thì bị chặn không cho vào chợ luôn.
Muốn bán heo ở Sài Gòn, các thương lái buộc phải mua vòng truy xuất với giá 6.000 đồng/cặp, rồi yêu cầu chủ trại gắn vào chân heo (mỗi con gắn một cặp nha).
Bà Đỗ Thị Tâm, thương lái chuyên cung cấp heo về chợ Tân Xuân (TPHCM) than thở, với quy định mới này mỗi ngày gia đình bà phải tốn thêm một nhân công chuyên đeo vòng cho heo. Nhiều hôm bà Tâm phải chở xe về không vì đến trại ở Đồng Nai, chủ trại không đeo vòng cho heo dù đã thỏa thuận trước.
Hỏi thì chủ trại cũng lúng túng không biết chuyện đeo vòng này luôn. Ông Nguyễn Văn Diệp - thương lái ở xã Gia Tân (Thống Nhất, Đồng Nai) kể, nhiều chuyến vận chuyển đến nơi heo đạp đứt hết vòng, thế là con nào không có vòng đều bị trả về
Ông Phạm Đức Thụ, người chăn nuôi ở xã Gia Kiệm (Thống Nhất, Đồng Nai) bức xúc: Năm nay giá gà, heo giảm sập sàn, người chăn nuôi lỗ nặng, sắp phá sản rồi, giờ còn phải đeo vòng cho heo nữa, quá khó khăn!
Nuôi con heo từ bé đến lớn đã phải qua thú y, công an kinh tế vào trại kiểm tra chất cấm, khi bán phải qua kiểm dịch thú y. Giờ lại thắt thêm cái vòng nữa, phức tạp quá trời
Ông Thụ nói: "Chúng tôi sẵn sàng ủng hộ việc truy xuất nguồn gốc để đảm bảo an toàn thực phẩm. Nhưng khi áp dụng quy trình mới thì nên rút gọn những quy định cũ hoặc gộp thành một quy trình quản lý duy nhất cho đỡ rối".
Theo khảo sát, thời gian gần đây hàng ngàn con heo vào chợ đầu mối Hóc Môn đều có đeo cặp vòng truy xuất ở hai chân sau. Nhưng khi hỏi, nhiều thương lái thừa nhận chỉ đeo để... qua mặt thôi
Ông Bảy Thanh (thương lái heo ở Long An) kể, mỗi ngày ông gom hơn 100 con heo từ các hộ chăn nuôi, nên mua sẵn 200 vòng và tự tay đeo cho heo ngay tại lò mổ. Heo có vòng đầy đủ, nhưng nếu có ai yêu cầu kiểm tra trên điện thoại để biết heo của hộ nào thì ông... chịu luôn
Tại các siêu thị, cửa hàng tiện lợi có thực hiện truy suất nguồn gốc heo, người mua cũng chẳng truy được gì. Ngày 17/2, chị Đức Hiền (42 tuổi) chọn mua miếng thịt heo có tem truy xuất của siêu thị Co.op Food (chung cư Trương Đình Hội, Q.8). Loay hoay hơn 10 phút nhập thông tin không được.
Hỏi nhân viên thì được giải thích: "Theo quy định thì thịt heo phải có tem nhãn, nhưng truy xuất được hay không thì... hên xui. Với lại, thịt đã vào siêu thị rồi thì chắc chắn... an toàn". Tương tự, tại các điểm có máy quét mã vạch cho thịt heo, người tiêu dùng cũng không truy xuất được; nhân viên bảo do mạng yếu, truy cập lúc được lúc không (?!)
Ông Lê Văn Thành - đại diện một lò mổ ở Long An cho hay có đợt chỉ 4-5 ngày, hơn 6.000 vòng đeo của đơn vị cung cấp đã bán hết. "Tất cả thương lái đều mua nhưng mua xong là đeo và chở heo đi, chẳng ai kích hoạt vòng. Không biết cơ quan quản lý truy xuất ra cái gì?" - ông thắc mắc.
Ông Nguyễn Kim Đoán - Phó Chủ tịch Hiệp hội Chăn nuôi Đồng Nai cũng thừa nhận việc đeo vòng rất lộn xộn. "Thương lái đã thay người nuôi đeo vòng tại lò mổ để đối phó nên không phân biệt được heo của hộ nào. Và họ trừ tiền vòng này bằng cách giảm giá mua heo nên hay xảy ra xung đột" - ông Đoán nói.
Chủ trại heo Lý Văn Thành (ở huyện Củ Chi, TPHCM) cho rằng, người tiêu dùng cần là sản phẩm được chăn nuôi an toàn, giết mổ an toàn và bày bán ở địa điểm an toàn.
Mặc dù đề án truy xuất nguồn gốc thịt heo là để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, nhưng không phải ai đi chợ cũng cầm theo smartphone để quét miếng thịt, mà đó là trách nhiệm chính của cơ quan chức năng. Trong khi đó, chính người chăn nuôi đã phải tuân thủ nghiêm ngặt quy trình chăn nuôi an toàn rồi.
Giải quyết thế nào đây?
Ông Trần Văn Quang, Chi cục trưởng Chi cục Chăn nuôi - Thú y Đồng Nai nói: Đeo vòng chân cho heo là quy định của đề án nhận diện và truy xuất nguồn gốc thịt heo do TPHCM thực hiện.
Người chăn nuôi muốn bán sản phẩm vào thị trường này thì phải tuân theo quy định. An toàn vệ sinh thực phẩm là chủ trương lớn của Chính phủ nên việc truy xuất nguồn gốc không chỉ là chương trình riêng của TPHCM, mà sau này Đồng Nai cũng sẽ làm.
Đối với những phản ánh của thương lái và người chăn nuôi về vướng mắc, khó khăn, các ngành chức năng của Đồng Nai sẽ làm việc với TPHCM để tháo gỡ.
Ông Nguyễn Nguyên Phương, đại diện Sở Công Thương TPHCM thừa nhận: Đeo vòng cho heo đúng là khó khi chưa nắm được quy trình. Quy trình này đã được cơ quan quản lý nhà nước tính toán cách thức hợp lý nhất, vì vậy phải từng bước làm quen. Thành phố phải thực hiện quy trình truy xuất nguồn gốc để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Ông Phương khẳng định: "Nếu không thực hiện truy xuất nguồn gốc thì người chăn nuôi tự loại trừ mình, chắc chắn không vào được thị trường TPHCM. Người tiêu dùng, chính quyền không chấp nhận việc không thể truy xuất nguồn gốc thực phẩm. Việc truy xuất là bắt buộc, là xu hướng tất yếu".
Nguồn: soha.vn