Linh005388
New member
Chắc nhiều bạn chưa biết, Vissan đang chiếm tới 5% thị phần thịt heo cả nước, 10% tại TP.HCM lúc bình thường và lên tới hơn 25% trong đợt cao điểm dịch này nè Vậy nên nếu họ dừng sản xuất gần 1 tháng thì ảnh hưởng là khó tránh khỏi rồi, đặc biệt là các kênh bán hàng hiện đại như siêu thị, cửa hàng...
Từ đầu tháng 7/2021, Công ty CP Việt Nam Kỹ nghệ Súc sản – Vissan đã áp dụng chính sách "3 tại chỗ" cực nghiêm ngặt. Cụ thể là tập trung toàn bộ 1.500 nhân viên tại trụ sở ở đường Nơ Trang Long, Quận Bình Thạnh luôn.
Họ còn chia thành 2 nhóm sản xuất riêng biệt: một nhóm làm việc bên trong, một nhóm vận chuyển ra ngoài. Hai nhóm này hoạt động độc lập, không tiếp xúc với nhau để chống dịch tối đa.
Đặc thù của Vissan là vừa sản xuất vừa phân phối cho cả kênh siêu thị, kênh truyền thống với gần 600 điểm bán, đồng thời còn có hơn 40 cửa hàng tiện lợi Vissan rải rác khắp TP.HCM. Nên đội ngũ nhân viên bán hàng, mậu dịch của họ cũng khá đông đảo.
Dù đã cẩn thận vậy rồi, nhưng vài ngày trước Vissan vẫn phát hiện ra các ca dương tính Covid-19 trong đội nhân viên
Đến hiện tại, sau khi làm xét nghiệm toàn diện, doanh nghiệp này đã phát hiện 43 ca dương tính, cùng với 371 trường hợp F1 và 351 F2. Vì thế công tác sản xuất – phân phối của Vissan gần như bị tê liệt hoàn toàn luôn.
Vissan đề xuất 2 phương án với các cơ quan chức năng để tháo gỡ khó khăn:
Phương án 1: đưa toàn bộ các F0 đi cách ly tập trung theo quy định. Các nhân sự còn lại sẽ được xét nghiệm sàng lọc, khi có kết quả âm tính thì sẽ bố trí vào các khu riêng biệt theo từng dây chuyền hoặc phân xưởng để tiếp tục làm việc.
Những người này sẽ được xét nghiệm định kỳ 3 ngày/lần, để tiếp tục bóc tách, phân lập những nhân sự âm tính tập trung lại thành các khu riêng biệt, độc lập để đảm bảo an toàn. Với phương án này thì doanh nghiệp vẫn duy trì được sản xuất, có thể giảm sản lượng do thiếu người bị F0 hoặc cách ly.
Tuy nhiên, khó khăn là cần toàn bộ người lao động cùng ở lại công ty tiếp tục "ba tại chỗ" và cần được Trung tâm Y tế quận Bình Thạnh hỗ trợ xét nghiệm sàng lọc.
Phương án 2: gửi các F1 về địa phương sau khi xét nghiệm âm tính và cách ly các F2 (không được sản xuất) theo quy định.
Công ty xin được dừng sản xuất kinh doanh cho đến khi các F1, F2 hết thời gian cách ly, đủ điều kiện quay lại làm việc. Nếu làm như vậy thì công ty có khả năng ngừng hoạt động trong khoảng 3-4 tuần.
Vậy nếu Vissan chọn phương án 2 và nghỉ gần 1 tháng thì sẽ ảnh hưởng thế nào?
Năm 2020, tổng doanh thu của Vissan đạt 5.167 tỷ đồng, lợi nhuận trước thuế đạt gần 205 tỷ đồng. Trong đó mảng thịt lợn đóng góp lớn nhất khi họ bán ra thị trường khoảng 17.475 tấn. Tính chung cả năm 2020, lượng thịt heo xuất chuồng của cả nước tăng 4,6% so với năm 2019 lên 3,5 triệu tấn. Như vậy Vissan chiếm khoảng 5% thị trường heo của cả nước đấy các bạn!
Trong một phát biểu ở ĐHCĐ năm 2020, ông Nguyễn Phúc Khoa – Chủ tịch Vissan cũng đã nêu rõ: "Theo nghiên cứu thị trường của Masan, quy mô thị trường thịt mát tươi sống của Việt Nam vào khoảng 10 tỷ USD (khoảng 235.000 tỷ đồng). Tuy nhiên, dịch tả heo châu Phi cùng với giá thịt heo tăng cao đã làm quy mô thị trường giảm còn khoảng 130.000 tỷ đồng.
Đối với Vissan, doanh thu riêng mảng thịt tươi sống năm 2019 là 2.500 tỷ đồng, còn của Masan là 2.000 tỷ đồng, tính chung cả 2 đơn vị là 4.500 tỷ đồng. Đây là con số rất nhỏ so với quy mô thị trường 130.000 tỷ đồng.
Mặc dù Vissan chiếm thị phần rất lớn trong mảng thịt tươi sống nhưng chủ yếu là kênh bán hàng hiện đại còn kênh truyền thống hiện chiếm tỷ lệ rất nhỏ.
Với việc khai thác được thịt mát ở kênh truyền thống như cách làm của Masan và của Vissan trong thời gian tới, thị trường hiện rất rộng mở nên không có lý do gì để Vissan và Masan cạnh tranh với nhau".
Theo đó, hiện thịt mát của MeatDeli chỉ chiếm vài phần trăm thị phần, thịt "nóng" từ Vissan và các nhà phân phối nhỏ lẻ không thương hiệu, một phần từ C.P Group vẫn chiếm hơn 90% thị trường.
Tại thị trường TP.HCM, trong thời bình, theo chia sẻ từ Vissan họ chiếm khoảng 10% thị phần thông qua hệ thống phân phối hiện đại như cửa hàng tự phát triển và siêu thị.
Trong đợt cao trào này, do hệ thống chợ truyền thống bị cấm hoạt động, Vissan quyết định tăng gấp 2,5 lần công suất sản xuất so với trước, sản phẩm chế biến cũng tăng 20%, tương ứng số lượng 100 tấn mỗi ngày.
Trước khi phát hiện các ca nhiễm Covid-19, mỗi ngày Vissan giết mổ khoảng 1.000 đến 1.500 con, chiếm 26,5% đến 28,5% lượng tiêu thụ tại TP.HCM Vài ngày gần đây họ đã giảm xuống còn 500 đến 700 con/ngày, chỉ cung cấp heo mảnh, ngừng cung cấp mặt hàng chủng loại và hàng đóng khay.
Ngoài 600 điểm bán thịt tự phát triển, Vissan còn là nhà cung cấp thịt heo tươi sống cho hàng nghìn điểm bán thuộc hệ thống siêu thị Coop Mart, SatraMart, Maximart, MegaMarket, BigC, LotteMart...
Vậy có đáng lo không?
Theo ông Đinh Minh Hiệp - Giám đốc Sở NN&PTNT TP.HCM chia sẻ trên Tuổi Trẻ, việc Vissan ngừng cung cấp thịt heo trong gần 1 tháng không đáng lo. Nhà nước sẽ điều tiết bằng cách tăng lượng giết mổ từ các cơ sở khác tại TP.HCM để bù đắp hoặc nhờ các tỉnh, thành tăng cường giết mổ heo đưa về TP.HCM. Bên cạnh đó, hiện lượng thịt heo đông lạnh còn dồi dào tại nhiều đơn vị, có thể bù đắp vào nguồn cung.
Đồng thời, các hệ thống siêu thị lớn như Saigon Co.op, Satra, Big C, MM Mega Market, LOTTE Mart, Aeon, Emart... đã tính toán tăng nguồn cung từ các nhà cung cấp khác như Anh Hoàng Thy, CP, Tổng Công ty Nông nghiệp Sài Gòn (Sagri food) và các nguồn liên kết khác.
"Thực tế, nhu cầu tiêu dùng thịt heo của TP.HCM từ trên dưới 10.000 con lúc bình thường hiện xuống còn 6.000-7.000 con/ngày. Do đó, với các phương án đưa ra được triển khai thuận lợi, việc thiếu hụt thịt heo từ nhà máy Vissan không đáng lo ngại", ông Hiệp khẳng định.
Hiện trong tổng số 13 cơ sở giết mổ của TP.HCM, đã có 3 cơ sở ngưng hoạt động hẳn, một số cơ sở giết mổ quy mô lớn tạm ngưng hoạt động có thời hạn do ảnh hưởng dịch Covid-19 như An Nhơn, Xuyên Á...
Nguồn: soha.vn