KẹoNgọtXinhXắn
New member
Ai mà chưa từng ăn bánh mì chấm sữa đặc Ông Thọ thì chưa trọn vẹn tuổi thơ nha! Món ăn huyền thoại này vừa "comeback" cực hot tại Lễ hội bánh mì 2024 ở TP.HCM, khiến không khí cả sự kiện phải "bùng nổ" với làn sóng hoài niệm cực mạnh
Bánh mì chấm sữa - Món ăn "flex" ký ức tuổi thơ của mọi thế hệ
Tuy trông có vẻ "humble" nhưng bánh mì chấm sữa lại là món "bá đạo" với biết bao thế hệ người Việt đấy! Miếng bánh mì nóng giòn tan kết hợp cùng dòng sữa đặc béo ngậy, ngọt lịm - vừa là "phao cứu đói", vừa là món ăn "chữa lành" tâm hồn. Từ Bắc chí Nam, dù phở có khác nhau thế nào thì bánh mì chấm sữa Ông Thọ vẫn là điểm chung "đỉnh của chóp" trong lòng người Việt mình
Nhắc đến Sữa đặc Ông Thọ là nhắc đến một "huyền thoại" từ năm 1976 luôn! Brand này đã thực sự trở thành "quốc dân" đến nỗi ai cũng phải gật gù khi nghe tên. Giờ đây, Ông Thọ không chỉ dùng để chấm bánh mì nữa mà còn "lên đời" thành nguyên liệu đa năng trong gian bếp: ướp thịt nướng, nấu cà ri, làm xốt chấm hải sản, bánh flan... "All in one" luôn á!
Bánh mì chấm sữa Ông Thọ "làm nên lịch sử" tại Lễ hội bánh mì
Lễ hội bánh mì 2024 không chỉ tôn vinh bánh mì Việt Nam mà còn "spotlight" cho sữa Ông Thọ với 3 món cực phẩm: bánh mì chấm sữa, bánh mì kẹp thịt nướng ướp sữa Ông Thọ, và bánh mì cà ri vịt nấu sữa Ông Thọ. Cả 3 món này đều góp phần tạo nên kỷ lục 150 món ăn kèm bánh mì tại sự kiện đấy!
Chị đầu bếp Võ Thị Huỳnh Châu đã share: "Đến với lễ hội bánh mì, tôi rất tự hào về văn hóa ẩm thực của Việt Nam, nhiều nguyên liệu phong phú giúp tạo nên sự đa dạng hơn 150 món ăn ngon kèm với bánh mì. Như sữa đặc Ông Thọ là một nguyên liệu rất bình dị, quen thuộc, vừa có thể ăn trực tiếp với bánh mì hoặc vừa có thể dùng trong chế biến món mặn như thịt nướng - ăn kèm với bánh mì. Sữa đặc Ông Thọ giúp thịt mềm thơm, mọng nước hơn và khi nướng sẽ không bị khô, đỡ cháy hơn khi ướp với đường hay mật ong. Đây cũng là bí quyết làm món sườn nướng của các bà chủ tiệm cơm tấm trứ danh đấy".
Góc phố ẩm thực tuổi thơ của sữa Ông Thọ tại event đã "gây bão" với hàng ngàn người xếp hàng trải nghiệm! Các món ăn chill như: bánh mì chấm sữa đặc Ông Thọ vị dâu và sô cô la, bánh mì kẹp kem, thịt bò Vinabeef nướng ướp sữa đặc... đều khiến mọi người "mê mẩn". Chưa kể còn có các hoạt động "chanh sả" như trình diễn nấu ăn cùng đầu bếp nổi tiếng, biểu diễn nhảy "Vũ điệu chấm sữa", và workshop trang trí lon siêu xịn nữa!
Được thưởng thức miếng bánh mì nóng giòn rụm chấm cùng sữa đặc Ông Thọ béo ngậy, hay bánh mì kẹp kem rưới sữa - ai cũng như được "time travel" về tuổi thơ ngọt ngào với tiếng leng keng xe kem đầu ngõ những buổi trưa hè. Điểm nhấn đặc biệt là 2 flavor mới toanh: bánh mì chấm sữa Ông Thọ vị sô cô la đậm đà và vị dâu ngọt lịm, mang đến trải nghiệm "level up" hoàn toàn mới!
Còn có cả các thức uống "sang chảnh" với topping từ sữa Ông Thọ vị dâu và sô cô la như sữa dâu lắc, cà phê socola nữa! Với bao bì tuýp tiện lợi, ai cũng có thể "cosplay" đầu bếp tại nhà với sinh tố, bánh flan, trà sữa, sữa lắc... Một brand vừa giữ được nét truyền thống vừa "trendy" theo thời đại, kết nối được cả thế hệ già và trẻ - đó chính là sức mạnh của Ông Thọ!
Gần 50 năm gắn bó cùng người Việt, sữa đặc Ông Thọ vẫn giữ nguyên vị ngon "đỉnh cao" và chất lượng không đổi, xứng đáng là thương hiệu quốc dân trong văn hóa ẩm thực Việt. Từ món ăn "dân dã" như bánh mì chấm sữa cho đến gia vị không thể thiếu trong gian bếp, Ông Thọ không chỉ là ký ức tuổi thơ mà còn là một phần "soulmate" trong đời sống văn hóa ẩm thực của người Việt mình
Nguồn: kenh14.vn