MochiMoon7126
New member
Cẩn thận nhé các bạn! 3 món ăn quen thuộc, dân tình hay "chén" hàng ngày này có thể là "sát thủ thầm lặng" phá tan mạch máu đấy
Mạch máu là "đường cao tốc" có mặt khắp cơ thể, nhiệm vụ là ship máu, oxy và các chất dinh dưỡng đi nuôi sống chúng ta. Nhưng mà khi mạch máu gặp "sự cố" như bị huyết khối (cục máu đông) gây tắc nghẽn thì đại họa là có thật - bệnh tim mạch, mạch máu não ập đến, nghiêm trọng thì còn nguy hiểm đến tính mạng nữa
Viện sĩ Trần Khả Tế (91 tuổi) - một legend tại Viện Khoa học Y học Trung Quốc, người đã "cày" 60 năm nghiên cứu về sức khỏe mạch máu, đã lên tiếng cảnh báo về 4 loại thực phẩm có thể góp phần tạo huyết khối, siêu hại cho sức khỏe đó các fen ơi!
1. Đồ ăn mặn chát chúa - "thủ phạm" số 1
Ăn mặn quá trớn có thể dẫn đến huyết áp cao nhanh lắm đó nha! Khi ăn mặn, màng tế bào sẽ thẩm thấu nhiều natri, ion natri sẽ "xâm nhập" vào tế bào cơ trơn của thành mạch. Nồng độ ion natri trong máu tăng vù vù, làm tăng sức cản của mạch máu, giữ nước và natri dẫn đến tăng huyết áp. Đây chính là một trong những yếu tố khiến nguy cơ mắc bệnh tim mạch tăng cao đấy
WHO (Tổ chức Y tế Thế giới) khuyên là mỗi ngày chỉ nên dùng tối đa 5 gam muối thôi nha. Còn theo "Hướng dẫn chế độ ăn uống cho người Trung Quốc" thì không được vượt quá 6 gam một ngày đâu!
2. Đồ ngọt lịm - "kẻ thù" ngầm của mạch máu
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng ăn nhiều đồ ngọt có thể ảnh hưởng đến nồng độ chất béo trung tính trong cơ thể. Chất béo trung tính cao = nguy cơ hình thành cục máu đông tăng = nguy cơ mắc bệnh tim mạch như bệnh động mạch vành, đau tim và đột quỵ tăng vọt
Đường và đồ ngọt còn "châm ngòi" cho tình trạng viêm nhiễm trong cơ thể nữa. Điều này gây căng thẳng cho tim và mạch máu, dẫn đến tăng huyết áp và các vấn đề tim mạch khác luôn á!
Đường bổ sung thường "ẩn mình" trong đồ chế biến sẵn như nước ngọt, bánh kẹo,... nhưng lại có ít giá trị dinh dưỡng. Ăn nhiều đồ chứa đường bổ sung khiến cơ thể hấp thụ calo dư thừa, từ đó dẫn đến thừa cân, béo phì - cũng là nguy cơ gây ra bệnh tim mạch đó nha
3. Đồ chiên rán giòn rụm - ngon nhưng nguy hiểm!
Đồ chiên rán chứa nhiều chất béo chuyển hóa và chất béo bão hòa. Nếu "chén" số lượng lớn và trong thời gian dài sẽ khiến triglycerid và cholesterol "xấu" LDL trong cơ thể tăng cao, làm tăng nguy cơ hình thành cục máu đông gây tắc nghẽn mạch máu, từ đó ảnh hưởng xấu đến sức khỏe tim mạch
Ngoài việc chứa nhiều chất béo bão hòa và calo, đồ chiên rán như khoai tây chiên, phô mai que, bánh rán,... còn có thể làm tăng mức độ viêm nhiễm trong cơ thể nữa. Lý do là đồ chiên rán thường được nấu ở nhiệt độ cao, có thể làm tăng sản xuất các hợp chất có hại như sản phẩm glycat hóa bền vững (advanced glycation end products) gây ra tình trạng viêm nhiễm mạn tính đó các bạn ơi!
Ngoài 3 thực phẩm "độc" trên, Viện sĩ Trần Khả Tế còn chỉ ra những thói quen tưởng vô hại nhưng "hủy hoại" mạch máu:
1. Lười vận động và không tập thể dục
Lười vận động và không tập thể dục có thể gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe mạch máu đấy! Tập thể dục đã được chứng minh là có thể tăng cường thể chất và có tác dụng tích cực đối với các cơ quan nội tạng
Tập thể dục giúp đẩy nhanh quá trình trao đổi chất và chuyển hóa lipid trong cơ thể, đồng thời kiểm soát hiệu quả lượng mỡ trong máu. Điều này sẽ giúp ngăn ngừa và giảm thiểu nguy cơ hình thành cục máu đông gây ra bệnh tim mạch và mạch máu não.
Tuy nhiên, khi tập thể dục, chuyên gia khuyến cáo mọi người nên tập luyện với cường độ vừa phải và tránh các bài tập quá sức nhé!
2. Hút thuốc và uống rượu
Thuốc lá và rượu bia là các chất kích thích "độc hại" có thể làm tổn thương mạch máu. Khói thuốc chứa nhiều chất độc hại, độc tố sẽ ngấm vào trong mạch máu, gây tổn thương tế bào nội mạch. Lâu dần sẽ gây xơ cứng động mạch, tắc nghẽn mạch máu. Hút thuốc cũng làm tăng độ kết dính tiểu cầu, gây tăng huyết áp, gây xơ cứng động mạch, tắc nghẽn mạch máu
Ngoài thuốc lá, việc lạm dụng rượu bia quá mức còn có thể gây ảnh hưởng đến sức khỏe tim mạch. Rượu có tác dụng kích thích hệ thần kinh trong cơ thể, khiến tim đập nhanh, gây tăng huyết áp, tăng gánh nặng cho hệ tim mạch.
3. Thường xuyên tức giận
Tức giận là cảm xúc bình thường nhưng tức giận thường xuyên thì lại có hại cho tim mạch đó nha! Khi bạn tức giận, cơ thể sẽ tiết ra hormone gây căng thẳng, bao gồm adrenaline và cortisol, làm tăng nhịp tim và nhịp thở. Lúc này các mạch máu sẽ co lại khiến huyết áp tăng vọt, gây ảnh hưởng tới mạch máu
Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng những người khỏe mạnh nhưng thường xuyên tức giận có nguy cơ mắc bệnh tim cao hơn 19% so với người bình thường. Còn với những người mắc bệnh tim, thường xuyên tức giận khiến bệnh tình của họ trở nên tồi tệ hơn nữa!
4. Không uống đủ nước
Việc uống không đủ nước khiến quá trình tuần hoàn máu và trao đổi chất diễn ra chậm hơn. Do đó, bổ sung lượng nước cần thiết cho cơ thể là hoàn toàn cần thiết để thúc đẩy tuần hoàn máu trong cơ thể, duy trì sự khỏe mạnh của mạch máu, giúp quá trình lưu thông máu diễn ra trơn tru hơn nha các bạn!
Nguồn: QQ, WebMD, CNN
Nguồn: kenh14.vn