NhimNgok8065
New member
Lỗ khuyết trên thớt là thiết kế có chủ đích của nhà sản xuất đó nha!
Thớt là món đồ không thể thiếu trong mỗi căn bếp rồi. Dù dùng hằng ngày để cắt, thái và sơ chế đồ ăn, nhưng ít ai để ý rằng hầu hết các loại thớt đều có một lỗ tròn hoặc phần khuyết ở một góc á. Nhìn sơ qua, nhiều người nghĩ đây chỉ là chi tiết trang trí hoặc giúp tiết kiệm nguyên liệu thôi. Thực ra, chiếc lỗ nhỏ đó được thiết kế với nhiều mục đích khác nhau đó, từ tăng tính tiện dụng đến đảm bảo vệ sinh trong quá trình sử dụng luôn!
Treo thớt cho khô thoáng nha
Công dụng phổ biến nhất của lỗ khuyết là giúp mình treo thớt lên móc sau khi dùng xong. Khi được treo thẳng đứng, không khí có thể lưu thông đều ở cả hai mặt, giúp thớt khô nhanh hơn so với việc đặt nằm trên mặt bàn. Điều này đặc biệt quan trọng với thớt gỗ nha, bởi môi trường ẩm ướt là điều kiện cực thuận lợi để nấm mốc và vi khuẩn phát triển đó. Việc treo thớt còn giúp tiết kiệm diện tích, giữ cho căn bếp luôn gọn gàng và hạn chế tiếp xúc với các bề mặt có thể chứa vi khuẩn nữa!
Cầm nắm siêu tiện lợi
Không chỉ dùng để treo, lỗ khuyết còn là điểm cầm cực tiện luôn á. Mình có thể luồn một hoặc hai ngón tay qua lỗ để nhấc thớt lên mà không cần ôm cả tấm thớt, nhất là với những chiếc thớt dày hoặc size to. Thiết kế này cũng giúp việc lấy thớt từ ngăn tủ hoặc di chuyển giữa các khu vực trong bếp trở nên nhanh chóng và chắc chắn hơn, đặc biệt khi tay đang ướt hoặc dính dầu mỡ nè!
Đổ thức ăn không lo rơi vãi
Sau khi thái rau củ, thịt hay cá, nhiều người sẽ nghiêng thớt để đổ thực phẩm vào nồi hoặc chảo. Trên một số mẫu thớt, phần lỗ khuyết được thiết kế như một điểm dẫn hướng, giúp nguyên liệu trượt theo mép thớt và hạn chế rơi vãi ra ngoài. Dù đây không phải chức năng chính, nhưng nó vẫn là một tiện ích nhỏ giúp quá trình nấu ăn trở nên gọn gàng và thuận tiện hơn đó!
Vệ sinh và bảo quản chuẩn chỉnh
Thớt là vật dụng tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm nên vấn đề vệ sinh luôn được đặt lên hàng đầu. Khi được treo lên sau mỗi lần rửa, nước không bị đọng lại lâu trên bề mặt, từ đó giảm nguy cơ phát sinh vi khuẩn, mùi hôi hay nấm mốc. Với thớt gỗ thì việc để khô tự nhiên còn giúp hạn chế cong vênh và nứt nẻ, góp phần kéo dài tuổi thọ của sản phẩm nữa nha!
Không phải thớt nào cũng có lỗ khuyết đâu
Nguồn: soha.vn
Thớt là món đồ không thể thiếu trong mỗi căn bếp rồi. Dù dùng hằng ngày để cắt, thái và sơ chế đồ ăn, nhưng ít ai để ý rằng hầu hết các loại thớt đều có một lỗ tròn hoặc phần khuyết ở một góc á. Nhìn sơ qua, nhiều người nghĩ đây chỉ là chi tiết trang trí hoặc giúp tiết kiệm nguyên liệu thôi. Thực ra, chiếc lỗ nhỏ đó được thiết kế với nhiều mục đích khác nhau đó, từ tăng tính tiện dụng đến đảm bảo vệ sinh trong quá trình sử dụng luôn!
Treo thớt cho khô thoáng nha
Công dụng phổ biến nhất của lỗ khuyết là giúp mình treo thớt lên móc sau khi dùng xong. Khi được treo thẳng đứng, không khí có thể lưu thông đều ở cả hai mặt, giúp thớt khô nhanh hơn so với việc đặt nằm trên mặt bàn. Điều này đặc biệt quan trọng với thớt gỗ nha, bởi môi trường ẩm ướt là điều kiện cực thuận lợi để nấm mốc và vi khuẩn phát triển đó. Việc treo thớt còn giúp tiết kiệm diện tích, giữ cho căn bếp luôn gọn gàng và hạn chế tiếp xúc với các bề mặt có thể chứa vi khuẩn nữa!
Cầm nắm siêu tiện lợi
Không chỉ dùng để treo, lỗ khuyết còn là điểm cầm cực tiện luôn á. Mình có thể luồn một hoặc hai ngón tay qua lỗ để nhấc thớt lên mà không cần ôm cả tấm thớt, nhất là với những chiếc thớt dày hoặc size to. Thiết kế này cũng giúp việc lấy thớt từ ngăn tủ hoặc di chuyển giữa các khu vực trong bếp trở nên nhanh chóng và chắc chắn hơn, đặc biệt khi tay đang ướt hoặc dính dầu mỡ nè!
Đổ thức ăn không lo rơi vãi
Sau khi thái rau củ, thịt hay cá, nhiều người sẽ nghiêng thớt để đổ thực phẩm vào nồi hoặc chảo. Trên một số mẫu thớt, phần lỗ khuyết được thiết kế như một điểm dẫn hướng, giúp nguyên liệu trượt theo mép thớt và hạn chế rơi vãi ra ngoài. Dù đây không phải chức năng chính, nhưng nó vẫn là một tiện ích nhỏ giúp quá trình nấu ăn trở nên gọn gàng và thuận tiện hơn đó!
Vệ sinh và bảo quản chuẩn chỉnh
Thớt là vật dụng tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm nên vấn đề vệ sinh luôn được đặt lên hàng đầu. Khi được treo lên sau mỗi lần rửa, nước không bị đọng lại lâu trên bề mặt, từ đó giảm nguy cơ phát sinh vi khuẩn, mùi hôi hay nấm mốc. Với thớt gỗ thì việc để khô tự nhiên còn giúp hạn chế cong vênh và nứt nẻ, góp phần kéo dài tuổi thọ của sản phẩm nữa nha!
Không phải thớt nào cũng có lỗ khuyết đâu
Nguồn: soha.vn