Không phải tự nhiên mà nhà nào ngày xưa cũng có cây mít đâu nha! Đằng sau thói quen trồng mít là cả một kho tàng trí tuệ tổ tiên, từ giá trị kinh tế, dinh dưỡng cho đến phong thủy và văn hóa luôn
Mít = nguồn thực phẩm "all-in-one" thời bao cấp
Hồi xưa đời sống còn khó khăn, một cây mít chính là "siêu thị mini" của cả gia đình đó! Quả mít chín thì ăn vặt thơm phức, ngọt lịm, lại giàu năng lượng. Mít non thì chế biến được ngàn món: mít kho, gỏi mít, canh mít... Thậm chí hạt mít cũng không phí một tí nào, luộc ăn, rang giòn hay nấu chè đều ngon mê ly
Với bà con nông dân, mít là "cây cứu đói" trong những lúc túng thiếu. Không chỉ có quả, cây mít được coi là "zero waste" luôn á! Lá mít thì cho dê bò ăn, xơ mít dùng trong chăn nuôi, nhiều bộ phận khác cũng có công dụng riêng trong đời sống ngày xưa.
Gỗ mít = khoản tiết kiệm dài hạn cho con cháu
Trong làng cây ăn quả, gỗ mít được xem là "hàng xịn" đấy! Màu vàng đẹp mắt, thớ gỗ mịn màng, ít cong vênh và đặc biệt là chống mối mọt cực tốt
Từ đời ông cha, gỗ mít đã được dùng làm bàn thờ, tượng Phật, hoành phi câu đối hay đồ nội thất truyền thống. Theo các nghệ nhân, gỗ mít càng để lâu màu càng đẹp, độ bền càng cao như rượu ngon.
Chính vì vậy, nhiều gia đình trồng mít không chỉ để ăn quả mà còn như một khoản "để dành" cho con cháu sau này. Có những cây mít được "nuôi" hàng chục năm, đến lúc cần dựng nhà hoặc làm đồ thờ cúng mới được khai thác - kiểu investment dài hạn ấy mà!
Phong thủy "xịn sò" - cây mít mang lại vận may
Ngoài giá trị vật chất, cây mít còn có ý nghĩa phong thủy tốt lành trong quan niệm dân gian. Điểm đặc biệt là cây cho siêu nhiều quả, quả mọc trực tiếp trên thân hoặc cành lớn, tượng trưng cho sự sinh sôi, phát triển và no đủ
Người xưa tin rằng cây càng sai quả thì càng mang đến vận khí tốt, báo hiệu cuộc sống ấm no, gia đình làm ăn thuận buồm xuôi gió. Vì thế, nhiều nhà trồng mít trong vườn với mong muốn thu hút tài lộc, may mắn và sự thịnh vượng.
Hình ảnh cây mít trĩu quả cũng cho vibe đủ đầy, bình yên - điều mà ai cũng mong muốn trong xã hội nông nghiệp truyền thống.
Còn nhiều lợi ích khác nữa cơ!
Từ góc độ sức khỏe, nhiều bộ phận của cây mít từng được dùng trong y học cổ truyền đấy. Lá mít non, hạt mít hay các bộ phận khác xuất hiện trong nhiều bài thuốc dân gian. Quả mít thì chứa đầy vitamin C, kali, chất chống oxy hóa và chất xơ, bổ dưỡng vô cùng
Bên cạnh đó, mít là cây thân gỗ to, tán rộng, xanh tốt quanh năm nên tạo bóng mát và cải thiện vi khí hậu cực tốt. Trong những ngôi nhà truyền thống, cây thường được trồng ở sân rộng hoặc cuối vườn để che nắng, giảm nhiệt và tạo nơi nghỉ ngơi chill chill cho cả nhà.
Có thể nói, việc người xưa trồng mít trong vườn nhà là sự lựa chọn xuất phát từ kinh nghiệm được đúc kết qua nhiều thế hệ. Một cây mít vừa cho quả, cho gỗ, cho bóng mát, vừa mang ý nghĩa tốt lành. Chính những giá trị ấy đã giúp loại cây dân dã này "stan sương sương" trong đời sống người Việt suốt hàng trăm năm
Nguồn: kenh14.vn