BubuSusu2937
New member
Thật ra TV không làm bạn đói hơn đâu, nhưng nó lại khiến bạn ăn nhiều hơn mà không hay biết luôn nha
Tan làm mệt nhoài, nhiều người lựa chọn ngồi xem TV với một bữa tối hoặc vài món ăn vặt yêu thích. Bạn cũng vậy không? Nhiều người nghĩ việc ăn nhiều khi xem TV là do ngồi lâu hoặc ít vận động. Nhưng chuyên gia bảo nguyên nhân thực sự lại nằm ở cách não bộ phản ứng khi bạn vừa ăn vừa dán mắt vào màn hình đó!
Theo các chuyên gia tại Cleveland Clinic (Mỹ), TV không trực tiếp kích thích cảm giác đói đâu nha. Thay vào đó, nó hoạt động như một yếu tố "gây mất tập trung" khiến bạn ít chú ý đến việc mình đang ăn bao nhiêu.
Khi đang cày phim, xem show hay theo dõi trận bóng, phần lớn sự chú ý của não bộ đã dành hết cho nội dung trên màn hình rồi. Điều này khiến bạn khó nhận biết những tín hiệu báo no mà cơ thể liên tục gửi đi trong suốt bữa ăn.
Thay vì tập trung vào hương vị món ăn hay cảm giác no bụng, nhiều người cứ ăn một cách vô thức trong lúc theo dõi diễn biến chương trình. Kết quả là lượng đồ ăn tiêu thụ thường cao hơn so với bình thường rất nhiều luôn
Nhận định này còn được củng cố bởi một nghiên cứu được công bố trên tạp chí International Journal of Communication and Health vào năm 2015. Nghiên cứu khảo sát 591 sinh viên tại Đại học Houston (Mỹ) và phát hiện rằng những người xem TV nhiều hơn thường có xu hướng ăn vặt nhiều hơn.
Theo thời gian, việc vừa xem TV vừa ăn còn tạo ra một mối liên kết trong não bộ. Khi hai hoạt động này liên tục diễn ra cùng nhau, não dần hình thành thói quen xem chúng là một cặp hành vi gắn liền.
Đó là lý do nhiều người cảm thấy muốn tìm đồ ăn ngay khi bật TV, dù trước đó không hề cảm thấy đói. Trong trường hợp này, cơn thèm ăn xuất hiện không phải vì cơ thể cần năng lượng mà bởi bộ não đã quen với việc kết hợp ăn uống cùng hoạt động giải trí rồi đó.
Một số chuyên gia cũng cho rằng thời lượng chương trình có thể ảnh hưởng đến lượng thực phẩm được tiêu thụ. Khi cày phim dài hoặc nhiều tập liên tiếp (marathon kiểu gì ấy ), người xem có xu hướng ăn nhiều hơn so với khi chỉ xem một nội dung ngắn.
Bên cạnh thời lượng, nội dung chương trình cũng có thể tạo ra sự khác biệt đó. Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Appetite năm 2013 đã yêu cầu 80 người tham gia xem hai loại chương trình khác nhau.
Một nửa số người tham gia được xem chương trình nấu ăn, trong khi nhóm còn lại xem chương trình về thiên nhiên. Cả hai nhóm đều được cung cấp lượng thực phẩm giống nhau gồm kẹo phủ chocolate, bánh snack và cà rốt.
Kết quả cho thấy những người xem chương trình nấu ăn tiêu thụ nhiều kẹo chocolate hơn đáng kể so với nhóm xem chương trình thiên nhiên. Theo các nhà nghiên cứu, những cảnh quay cận cảnh về món ăn hấp dẫn có thể kích thích ham muốn ăn uống ngay cả khi người xem không thực sự đói (coi food vlog là muốn gọi đồ ăn ngay chính là vậy đó ).
Tuy nhiên, điều đó không có nghĩa rằng ăn uống khi xem TV hoàn toàn có hại đâu nha. Các chuyên gia cho rằng hoạt động này vẫn có thể được duy trì ở mức độ hợp lý nếu người xem ý thức được lượng thực phẩm mình đang tiêu thụ.
Để hạn chế tình trạng ăn quá nhiều, nhiều chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích mọi người nên dành thời gian ăn uống tách biệt với màn hình TV hoặc các thiết bị điện tử khác. Khi tập trung vào bữa ăn, bạn sẽ dễ dàng nhận biết cảm giác no và kiểm soát khẩu phần tốt hơn nhiều.
Nói cách khác, TV không khiến dạ dày đói hơn đâu. Thứ khiến nhiều người ăn quá mức là việc sự chú ý bị cuốn vào màn hình, khiến họ bỏ lỡ những tín hiệu quan trọng mà cơ thể đang gửi đi trong suốt bữa ăn. Nên lần sau nhớ chú ý nha!
Nguồn: kenh14.vn
Tan làm mệt nhoài, nhiều người lựa chọn ngồi xem TV với một bữa tối hoặc vài món ăn vặt yêu thích. Bạn cũng vậy không? Nhiều người nghĩ việc ăn nhiều khi xem TV là do ngồi lâu hoặc ít vận động. Nhưng chuyên gia bảo nguyên nhân thực sự lại nằm ở cách não bộ phản ứng khi bạn vừa ăn vừa dán mắt vào màn hình đó!
Theo các chuyên gia tại Cleveland Clinic (Mỹ), TV không trực tiếp kích thích cảm giác đói đâu nha. Thay vào đó, nó hoạt động như một yếu tố "gây mất tập trung" khiến bạn ít chú ý đến việc mình đang ăn bao nhiêu.
Khi đang cày phim, xem show hay theo dõi trận bóng, phần lớn sự chú ý của não bộ đã dành hết cho nội dung trên màn hình rồi. Điều này khiến bạn khó nhận biết những tín hiệu báo no mà cơ thể liên tục gửi đi trong suốt bữa ăn.
Thay vì tập trung vào hương vị món ăn hay cảm giác no bụng, nhiều người cứ ăn một cách vô thức trong lúc theo dõi diễn biến chương trình. Kết quả là lượng đồ ăn tiêu thụ thường cao hơn so với bình thường rất nhiều luôn
Nhận định này còn được củng cố bởi một nghiên cứu được công bố trên tạp chí International Journal of Communication and Health vào năm 2015. Nghiên cứu khảo sát 591 sinh viên tại Đại học Houston (Mỹ) và phát hiện rằng những người xem TV nhiều hơn thường có xu hướng ăn vặt nhiều hơn.
Theo thời gian, việc vừa xem TV vừa ăn còn tạo ra một mối liên kết trong não bộ. Khi hai hoạt động này liên tục diễn ra cùng nhau, não dần hình thành thói quen xem chúng là một cặp hành vi gắn liền.
Đó là lý do nhiều người cảm thấy muốn tìm đồ ăn ngay khi bật TV, dù trước đó không hề cảm thấy đói. Trong trường hợp này, cơn thèm ăn xuất hiện không phải vì cơ thể cần năng lượng mà bởi bộ não đã quen với việc kết hợp ăn uống cùng hoạt động giải trí rồi đó.
Một số chuyên gia cũng cho rằng thời lượng chương trình có thể ảnh hưởng đến lượng thực phẩm được tiêu thụ. Khi cày phim dài hoặc nhiều tập liên tiếp (marathon kiểu gì ấy ), người xem có xu hướng ăn nhiều hơn so với khi chỉ xem một nội dung ngắn.
Bên cạnh thời lượng, nội dung chương trình cũng có thể tạo ra sự khác biệt đó. Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Appetite năm 2013 đã yêu cầu 80 người tham gia xem hai loại chương trình khác nhau.
Một nửa số người tham gia được xem chương trình nấu ăn, trong khi nhóm còn lại xem chương trình về thiên nhiên. Cả hai nhóm đều được cung cấp lượng thực phẩm giống nhau gồm kẹo phủ chocolate, bánh snack và cà rốt.
Kết quả cho thấy những người xem chương trình nấu ăn tiêu thụ nhiều kẹo chocolate hơn đáng kể so với nhóm xem chương trình thiên nhiên. Theo các nhà nghiên cứu, những cảnh quay cận cảnh về món ăn hấp dẫn có thể kích thích ham muốn ăn uống ngay cả khi người xem không thực sự đói (coi food vlog là muốn gọi đồ ăn ngay chính là vậy đó ).
Tuy nhiên, điều đó không có nghĩa rằng ăn uống khi xem TV hoàn toàn có hại đâu nha. Các chuyên gia cho rằng hoạt động này vẫn có thể được duy trì ở mức độ hợp lý nếu người xem ý thức được lượng thực phẩm mình đang tiêu thụ.
Để hạn chế tình trạng ăn quá nhiều, nhiều chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích mọi người nên dành thời gian ăn uống tách biệt với màn hình TV hoặc các thiết bị điện tử khác. Khi tập trung vào bữa ăn, bạn sẽ dễ dàng nhận biết cảm giác no và kiểm soát khẩu phần tốt hơn nhiều.
Nói cách khác, TV không khiến dạ dày đói hơn đâu. Thứ khiến nhiều người ăn quá mức là việc sự chú ý bị cuốn vào màn hình, khiến họ bỏ lỡ những tín hiệu quan trọng mà cơ thể đang gửi đi trong suốt bữa ăn. Nên lần sau nhớ chú ý nha!
Nguồn: kenh14.vn