Bạn có từng trải nghiệm cảnh đang ngồi ăn đồ cay ngon lành thì mũi bỗng nhiên chảy như vòi nước không? Thậm chí có khi còn hắt hơi liên tục khiến người đối diện nhìn lơ mơ. Đừng lo, đây không phải vì bạn bị cảm đâu, mà là cơ thể đang "phản ứng" theo cách rất... tự nhiên của nó đó!
Khi nhấm nháp ớt hoặc món cay nào đó, chắc chắn bạn sẽ để ý mũi bắt đầu "làm việc hăng", chảy nước ròng ròng, kèm theo hắt hơi hoặc cảm giác nghẹt mũi. Nhưng đây không phải dấu hiệu cảm lạnh, mà đơn giản là cơ thể đang tự bảo vệ mình thôi nha!
Tội đồ làm mũi bạn "xì xụp" chính là chất cay trong ớt
Thủ phạm khiến bạn phải lôi khăn giấy ra liên tục chính là capsaicin - chất tạo vị cay đặc trưng trong ớt. Khi capsaicin xâm nhập vào cơ thể, nó kích thích các đầu dây thần kinh cảm giác, đặc biệt là dây thần kinh sinh ba (nghe tên đã thấy xịn rồi ). Đây là hệ thống thần kinh liên quan trực tiếp đến cảm giác ở vùng mặt và mũi của bạn đấy.
Khi các dây thần kinh trong mũi bị "đánh thức" bởi đồ cay, chúng lập tức kích hoạt chế độ tiết dịch. Kết quả là niêm mạc mũi sản xuất dịch nhiều hơn, khiến nước mũi chảy ra ngoài như thác đổ
Hiện tượng này có tên khoa học nghe cực pro: viêm mũi do ăn uống (gustatory rhinitis), thuộc nhóm viêm mũi không do dị ứng. Không chỉ ớt, một số món như tỏi, gừng, cà ri hay các loại nước sốt cay cũng có thể "triệu hồi" phản ứng tương tự ở một số người đó!
Vì sao có người ăn cay mà "sống sượng", còn mình thì "khóc ròng"?
Mỗi người một kiểu phản ứng khác nhau nha! Có người chỉ hơi ẩm ướt vùng mũi sau vài miếng cay, trong khi người khác phải chuẩn bị cả hộp khăn giấy vì chảy nước mũi ào ào, kèm hắt hơi và nghẹt mũi luôn
Theo Mayo Clinic, thức ăn nóng hoặc cay là một trong những tác nhân kích hoạt viêm mũi không do dị ứng. Những triệu chứng hay gặp bao gồm nghẹt mũi, chảy nước mũi, hắt hơi hoặc cảm giác có dịch chảy xuống cổ họng (ew!).
Điểm cần lưu ý là nước mũi do ăn cay thường khá loãng và trong suốt. Nếu tình trạng chỉ xuất hiện khi ăn cay rồi hết ngay sau khi ngừng ăn, đây chỉ là phản ứng với tác nhân kích thích thôi, chứ không có nghĩa là bạn dị ứng với ớt đâu nhen!
Khi nào thì cần lo lắng?
Nếu chỉ chảy nước mũi lúc đang ăn cay hoặc ngay sau đó mà không có triệu chứng lạ gì thêm, thì bạn cứ yên tâm mà "chiến" tiếp ️
Nhưng nếu chảy nước mũi xảy ra thường xuyên ngay cả khi không ăn cay, kéo dài hoặc đi kèm nghẹt mũi, hắt hơi nhiều, ngứa mũi, khó thở hay các triệu chứng khác, thì nên đi kiểm tra nguyên nhân thay vì cứ đổ thừa cho đồ cay. Viêm mũi dị ứng, cảm lạnh và nhiều vấn đề khác cũng có thể gây chảy nước mũi đấy!
Nguồn: saostar.vn