Ghé thăm Nghệ An - quê hương của tiền đạo Nguyễn Đình Bắc rồi mà không "đem về" vài món đặc sản thì hơi phí phải không nào? Từ hũ nhút Thanh Chương, chai tương Nam Đàn, gói bánh đa Đô Lương cho đến những viên kẹo cu đơ giòn tan - mỗi thứ đều có thể "gói ghém" cả mùi vị quê hương xứ Nghệ vào hành lý của bạn luôn đó!
Mỗi món quà tuy có hương vị riêng biệt, nhưng đều chung một điểm: đậm chất quê, giản dị mà lại cực kỳ đáng nhớ
Nhút Thanh Chương - món quà dân dã "chill phết"
Nhắc đến đặc sản Nghệ An thì nhút Thanh Chương và tương Nam Đàn là cặp đôi "ai cũng phải biết" rồi! Món nhút này làm từ mít non, trải qua quá trình muối chua theo công thức truyền thống của người dân địa phương.
Vị mặn mặn, chua chua nhẹ nhàng, mix với các gia vị tạo nên combo hương vị khá "đỉnh của chóp". Ăn trực tiếp hay chế biến thành nhiều món trong bữa cơm đều "ổn áp" hết nha!
Không phải món ăn sang chảnh gì đâu, nhưng nhút Thanh Chương lại "chạm tim" người thưởng thức bởi sự giản dị của nó. Một hũ nhỏ xinh mang về cũng đủ để cảm nhận trọn vẹn hương vị quê hương rồi
Tương Nam Đàn - "chấm gì cũng ngon" là có thật!
Nếu như nhút Thanh Chương là món ăn dân dã thì tương Nam Đàn chính là gia vị "không thể thiếu" trong bữa cơm của người dân xứ Nghệ đó các bạn ơi!
Tương được làm từ nguyên liệu quen thuộc, trải qua quá trình ủ công phu tạo nên màu sắc và hương vị đặc trưng. Dùng để chấm rau, thịt luộc hay làm gia vị đều "chuẩn bài" luôn
Cổng thông tin du lịch Nghệ An cũng xếp tương Nam Đàn vào top những đặc sản "must try" của tỉnh đấy!
Với nhiều du khách, một chai tương mang về không chỉ đơn thuần là món ăn mà còn như một cách "save" lại hương vị bữa cơm quê ấm cúng nữa nè
Kẹo cu đơ - vị ngọt "match" với chén chè xanh cực đỉnh
Kẹo cu đơ là món quà siêu quen thuộc mỗi khi nhắc tới Nghệ An và vùng đất miền Trung rồi! Nguyên liệu giản dị như lạc, mật mía, gừng và bánh tráng "hợp lực" tạo nên món kẹo vừa giòn vừa thơm phức
Phần hay nhất của món này nằm ở cách thưởng thức nha các bạn. Vị ngọt của kẹo kết hợp với vị chát nhẹ của chè xanh tạo nên sự cân bằng "thần thánh" mà bạn phải tự trải nghiệm mới hiểu!
Kẹo cu đơ cũng rất tiện để mang theo sau chuyến du lịch, thế nên các bạn hay chọn làm quà cho gia đình và bạn bè lắm nè
Bánh đa Đô Lương - giòn rụm mà thơm nức mũi
Bánh đa Đô Lương cũng là một thức quà "mang đậm chất" địa phương lắm đó! Bánh được làm từ nguyên liệu quen thuộc, sau đó phơi và nướng để tạo độ giòn tan, thơm lừng.
Không cầu kỳ phức tạp gì, bánh đa "chinh phục" người ăn bởi sự mộc mạc của nó. Một gói bánh nhỏ cũng có thể trở thành món quà "ý nghĩa phết" sau chuyến đi, nhất là với những bạn mê đặc sản địa phương
Bánh đa Đô Lương cũng nằm trong danh sách đặc sản "official" mà Cổng thông tin du lịch Nghệ An giới thiệu đấy nha!
Cam Xã Đoài - "fresh" nguyên cả vị trái cây xứ Nghệ
Nếu muốn tìm món quà "tươi mát" hơn thì cam Xã Đoài là lựa chọn cực "ổn áp" luôn! Đây là một trong những loại trái cây gắn liền với thương hiệu nông sản Nghệ An đó!
Cam Xã Đoài nổi tiếng với vỏ mỏng, múi mọng nước và hương vị thơm ngọt "tự nhiên 100%". Mùa cam là lúc nhiều du khách "rủ nhau" tìm mua để ăn tươi hoặc mang về làm quà nha!
Cổng thông tin du lịch Nghệ An cũng list cam Xã Đoài vào team đặc sản "xịn xò" của địa phương luôn
Giò me - món quà "tiện lợi max" cho chuyến về
Giò me (hay còn gọi là giò bê) cũng là một đặc sản được nhiều người "chọn mặt gửi vàng" làm quà đó! Thịt bê được chế biến thành sản phẩm có thể thái lát, siêu tiện để "flex" trong các bữa ăn gia đình.
Món này có vị đậm đà, thường được đóng gói kỹ để dễ vận chuyển. Đây là choice hợp lý với những bạn muốn mang về món quà có thể dùng trong bữa cơm thay vì chỉ ăn vặt thôi nha
Quà quê không chỉ nằm ở hương vị mà còn ở tâm hồn nữa nè
Điều khiến những món đặc sản Nghệ An trở nên "unforgettable" không hẳn nằm ở sự cầu kỳ đâu các bạn ơi. Nhiều món được tạo nên từ nguyên liệu rất quen thuộc, gắn liền với đời sống và cách chế biến truyền thống của người dân nơi đây.
Từ nhút Thanh Chương, tương Nam Đàn đến kẹo cu đơ, bánh đa Đô Lương hay cam Xã Đoài - mỗi thức quà đều góp phần kể câu chuyện về vùng đất xứ Nghệ đó! Danh sách sản phẩm đặc trưng của Nghệ An cũng ghi nhận nhiều sản vật địa phương như nhút Thanh Chương, tương Nam Đàn, chè xanh và các sản phẩm thủ công, thổ cẩm nữa nè.
Nguồn: saostar.vn