Voi2k77614
New member
"Cục gạch" này là giấc mơ của biết bao đứa trẻ hồi xưa đó!
Tết sắp về rồi nè, lúc này trên mạng toàn là chuyện Tết với Tết, từ khoe thưởng "thiên la bát quái" cho đến đoàn viên gia đình, từ đồ biếu sang chảnh đến nấu nướng cỗ bàn no nê. Đặc biệt, nhiều bạn trẻ về quê ăn Tết còn khoe những thứ đặc trưng Tết xưa, khiến netizen phải "cảm xúc vô cùng" và bồi hồi nhớ lại tuổi thơ, điển hình là câu chuyện này nè!
Một cô nàng về quê ăn Tết phát hiện ra "cục gạch" tuổi thơ dĩ vãng trong gian bếp nhà bố mẹ, đã đăng lên đố dân tình đoán xem là gì Nhìn sơ qua thì thứ này vuông vuông, xem nhanh chẳng khác nào viên gạch luôn á!
Đố bạn biết đây là thứ gì? (Nguồn: Thuy Le)
Thực ra đây là một món quen thuộc lắm ở nhiều gia đình vùng quê, không riêng gì dịp lễ Tết đâu nhé. Đó chính là đường mật (có nơi gọi là đường cục, mật lâu). Đây là loại đường thô, có vị thơm đậm và ngọt hơn hẳn, nhưng màu sắc không được trong veo như đường trắng thường dùng. Đường mật thường được dùng để nấu các món chè, phổ biến nhất là làm nhân bánh trôi ngày Tết đó nha!
Thông thường thì chỉ gia đình nào có nhu cầu xài nhiều, nhất là trong các dịp lễ Tết thì mới mua cả cục lớn như thế này, còn không thì dùng đường kính hoặc các mẩu đường mật đã được đập nhỏ ra rồi. Màu sắc của cục đường mật cũng tuỳ nơi đậm - nhạt khác nhau, nhưng nhìn chung là đều có kích thước lớn, vuông vuông, nên mới khiến dân tình liên tưởng đến "cục gạch" như vậy đó
Với nhiều người thì đường mật là thức quà tuổi thơ, gắn liền với bao nhiêu kỷ niệm "ăn vụng" thòm thèm hồi bé. Netizen còn đùa rằng: Nếu cục đường mật không bị dính… dấu răng thì chứng tỏ đã được bảo quản rất tốt đấy nhé (ai mà chả từng lén lút cắn thử một cái!)
Nguồn: soha.vn