Lễ hội bánh dân gian Nam Bộ là dịp xịn xò để quảng bá và khoe các món bánh đặc sản cực đỉnh với du khách trong và ngoài nước nè!
Để gìn giữ và phát huy giá trị văn hóa ẩm thực Việt Nam nói chung và các loại bánh dân gian Nam Bộ nói riêng, dự kiến ngày 28/4/2023, TP. Cần Thơ sẽ khai mạc Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ lần thứ X luôn nha
Theo kế hoạch dự kiến, Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ lần thứ X năm 2023 sẽ diễn ra từ ngày 28/4 đến 2/5/2023 tại Quảng trường quận Bình Thủy, thuộc đường Đặng Văn Dầy, P. Bình Thủy, Q. Bình Thủy, TP. Cần Thơ. Ai ở gần thì note lịch đi hóng thôi!
Ảnh: Mộc Linh/Thánh Riviu
Được biết, quy mô lễ hội năm nay khủng lắm, sẽ có khoảng từ 250 đến 300 gian hàng trưng bày các loại bánh dân gian, đặc sản, sản phẩm OCOP (one commune one product - mỗi xã một sản phẩm)... từ khắp các tỉnh thành trên cả nước. Bên cạnh đó cũng có nhiều hoạt động, cuộc thi tổ chức trong khuôn khổ lễ hội nữa. Đi một lần ăn cả trăm món luôn nha!
Đến với Lễ hội bánh dân gian Nam Bộ năm nay, các bạn sẽ có dịp chiêm ngưỡng và thưởng thức hơn 100 loại bánh, đặc sản vùng miền thơm ngon phát cuồng. Lễ hội bánh dân gian là một trong những event văn hóa được tổ chức hàng năm tại thành phố Cần Thơ. Thông qua lễ hội, các món bánh thể hiện sự đa dạng của ẩm thực Nam Bộ cũng như nét văn hóa cổ truyền vẫn được lưu giữ và quảng bá sâu rộng cho du khách trong và ngoài nước đấy!
Ảnh: Mộc Linh/Thánh Riviu
Theo thông lệ hằng năm, Lễ hội bánh dân gian Nam Bộ được tổ chức vào tháng 3 âm lịch. Khoảng thời gian này cũng là dịp chào mừng các ngày lễ lớn khác của nước ta như Giỗ tổ Hùng Vương 10/3, Ngày Giải phóng miền Nam 30/4 và ngày Quốc tế Lao động 1/5. Ngày nào cũng ý nghĩa hết nè!
Phần nghi lễ được bắt đầu với nghi thức lễ dâng bánh tại Đình thần Tân An và phần hội gồm các cuộc thi làm bánh dân gian cùng chương trình nghệ thuật chill phết
Các loại bánh dân gian của Nam Bộ được nhiều người mê tít, đậm chất dân dã, hương vị lại rất tươi ngon, ăn mãi không thấy chán. Chẳng hạn như bánh bò thốt nốt (An Giang), bánh vải nhân dừa, bánh phồng, bánh tét lá cẩm, bánh tằm ngũ sắc, bánh gừng, bánh con sùng ngũ sắc, bánh lọt, bánh ít trần, bánh da lợn,... Nghe tên thôi đã thèm rỏ dãi rồi
Nguồn: kenh14.vn