KhoaiMoon668
New member
Mùa hè nóng bức mà được nhâm nhi ly nước tía tô mát lạnh thì "sướng phết" đúng không nào? Không chỉ giải nhiệt mà nước tía tô còn có cả núi benefit cho sức khỏe, đã được cả khoa học hiện đại lẫn y học cổ truyền "verify" rồi đó! Tuy nhiên, để tận hưởng đúng cách thì phải biết mấy "tips" quan trọng nha các bạn ơi!
Nước tía tô xịn xò thế nào?
• Giảm cholesterol xấu, tăng cholesterol tốt, từ đó "shield" cho tim mạch, ngăn đau tim, đột quỵ, thậm chí cả ung thư luôn á!
• Tuy không cure được hen suyễn hoàn toàn, nhưng lá tía tô giúp phòng ngừa dị ứng, viêm và oxy hóa, kiểm soát các triệu chứng phụ như ho, đờm, khó thở.
• Tinh chất trong lá tía tô làm giảm viêm dạ dày, cải thiện tiêu hóa và đánh bay chứng khó tiêu luôn nè!
• Tinh dầu tía tô chứa Alpha linolenat - một axit omega-3 thiết yếu, tốt cho sức khỏe và support việc giảm cân nữa đấy!
• Chất Luteolin trong lá tía tô giúp giảm nguy cơ sâu răng (bye bye đau răng rồi!).
• Có đặc tính kháng khuẩn và kháng nấm cao, vừa giảm đau khớp vừa phòng ngừa bệnh xương khớp.
Lương y đa khoa Bùi Đắc Sáng (Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ) chia sẻ: Theo y học cổ truyền, lá tía tô vị cay tính ấm, thuộc loại thuốc kích thích ra mồ hôi.
Theo vị lương y này, uống nước lá tía tô mỗi ngày còn làm đẹp da, xóa mờ nám, dưỡng trắng da vì tía tô có nguồn khoáng chất phong phú, ngăn được sự hình thành melamin.
Hơn nữa, thói quen này còn thúc đẩy giảm cân hiệu quả vì tía tô chứa nhiều chất xơ, vitamin, khoáng chất, protein thực vật... giúp tăng cường chức năng dạ dày, kích thích trao đổi chất.
Mấy công thức "xịn sò" từ tía tô:
• Chữa cảm lạnh: 3 lát gừng, 1 vỏ quả quýt cạo rửa sạch, 1 nắm lá tía tô tươi. Đun sôi, uống nóng và đắp chăn ấm.
• Giải cảm: 1 nắm lá tía tô tươi, 2 củ hành, 3 lát gừng. Thái nhỏ cho vào bát, đập 1 quả trứng gà rồi múc cháo hoa. Trộn đều ăn nóng.
• Trị đau bụng, đầy hơi: Giã lá tía tô lấy một bát nước, hòa một chút muối uống một lần.
Tuy nhiên! Cẩn thận sai lầm "chết người" này nha!
Dù nước tía tô xịn đến mấy, nhưng chúng ta vẫn cần nhớ mấy lưu ý khi uống hàng ngày. Dưới đây là những chia sẻ của lương y đa khoa Bùi Đắc Sáng:
Hỏi: Có thể uống nước tía tô thay nước lọc không ạ?
Lương y đa khoa Bùi Đắc Sáng: Nước tía tô rất tốt nhưng không vì thế mà abuse nó hay uống thay nước lọc được đâu nhé! Uống quá nhiều nước tía tô trong thời gian dài là sai lầm nguy hiểm mà nhiều người hay mắc phải.
Sai lầm này có thể gây chướng bụng, khó tiêu hoặc ảnh hưởng đến huyết áp, hệ tim mạch. Mỗi người chỉ nên dùng khoảng 3 đến 4 ly nước lá tía tô trong một ngày, chia nhỏ từng lần uống thôi nha!
Hỏi: Đối tượng nào không nên uống nước tía tô ạ?
Lương y đa khoa Bùi Đắc Sáng: Phụ nữ mang thai không nên uống nước lá tía tô vì dùng thường xuyên và quá nhiều sẽ không tốt cho sức khỏe. Ngoài ra, ai dị ứng với tía tô thì cẩn trọng khi dùng để không để lại biến chứng nguy hiểm nhé!
Hỏi: Cách đun lá tía tô tốt nhất là gì để giữ lại nhiều dinh dưỡng?
Lương y đa khoa Bùi Đắc Sáng: Các bạn có thể ngâm lá tía tô với nước muối pha loãng rồi rửa sạch. Sau đó đun sôi nước rồi cho lá tía tô vào. Sau 2 phút tắt bếp, để nguội. Cuối cùng cho thêm 3 lát chanh vào bình, đậy nắp, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để uống dần.
Hỏi: Thời điểm nào uống nước lá tía tô là chuẩn nhất?
Lương y đa khoa Bùi Đắc Sáng: Thời điểm tốt nhất để uống nước lá tía tô chính là trước ba bữa chính khoảng 10-30 phút. Như vậy sẽ giúp cơ thể hấp thụ khoáng chất trong tía tô tốt nhất, đồng thời thúc đẩy giảm mỡ và giảm cân nữa đó!
Nguồn: kenh14.vn