Giờ đây, cà phê đã trở thành "bạn thân" không thể thiếu của hội dân thành thị rồi! Nhu cầu "đu trend" uống cà phê ngày càng tăng vọt, ai cũng phải có một ly mỗi ngày mới thấy đủ năng lượng làm việc nè
Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng cà phê không chỉ "buff" hệ miễn dịch mà còn cải thiện tim mạch, thậm chí ngăn ngừa cả ung thư nữa đó! Nghe xịn sò ghê chưa?
Nhắc đến lịch sử thì cà phê được phát hiện lần đầu ở Ethiopia, và drama "cà phê tốt hay xấu" đã kéo dài suốt hơn 1.000 năm luôn á! Giờ mình cùng tìm hiểu xem cà phê ảnh hưởng đến thận như nào nhé
Nghiên cứu giữa uống cà phê và bệnh lý thận
Năm 2008, một nghiên cứu với hơn 2.600 chị em ở Hàn Quốc cho thấy uống cà phê giúp giảm nguy cơ mắc bệnh thận, kể cả những bạn mắc tiểu đường luôn! Nhưng mà phạm vi hơi nhỏ nên chưa chắc chắn lắm
Đến năm 2016, các nhà khoa học mở rộng nghiên cứu trên cả nam và nữ. Kết quả cũng interesting: không thấy liên hệ gì giữa bệnh thận và cà phê ở nam giới, nhưng các chị em thì lại được "buff" - nguy cơ mắc bệnh thận giảm hẳn khi uống cà phê thường xuyên đấy!
Thậm chí ở vùng trồng cà phê, tỷ lệ mắc bệnh thận mạn tính còn thấp hơn hẳn các vùng khác nữa! Các chuyên gia cho rằng chất chống oxy hóa trong cà phê có công lớn trong việc bảo vệ thận đó nha
Tác dụng của cà phê đối với người mắc bệnh thận di truyền
Trước kia người ta lo caffeine làm tăng nguy cơ u nang thận ở bệnh nhân thận đa nang (PKD). Nhưng good news là các nghiên cứu lâm sàng hiện nay không còn ghi nhận cà phê là "thủ phạm" nữa rồi!
Nguy cơ sỏi thận
Nói đến sỏi Oxalate thì phải cẩn thận tí nhé! Đây là loại sỏi thận phổ biến và cà phê + trà đen chứa khá nhiều oxalate. Vậy nên nếu bạn bị sỏi thận, đặc biệt là sỏi canxi oxalate, thì cân nhắc kỹ trước khi "đu trend" uống cà phê nhiều nha
Nguy cơ ung thư thận
Hiện tại vẫn chưa có kết luận rõ ràng về mối liên hệ này. Thú vị là cà phê có caffeine giúp giảm nguy cơ, còn cà phê đã khử caffeine lại có vẻ làm tăng mức độ mắc ung thư tế bào thận. Nhưng mà cần nghiên cứu thêm nữa mới chốt được nha!
Tác dụng gián tiếp của cà phê lên chức năng thận
Huyết áp cao và đái tháo đường là những yếu tố nguy cơ "top đầu" dẫn đến bệnh lý thận. Nghiên cứu cho thấy cà phê có caffeine làm tăng huyết áp trong thời gian ngắn, đặc biệt ở những người đã có tiền sử cao huyết áp rồi. Vậy nên các bác cao tuổi hoặc huyết áp cao thì nên hạn chế uống thường xuyên nhé!
Theo số liệu thì người khỏe mạnh uống không quá 3-4 ly cà phê (mỗi ly khoảng 240ml chứa 100-200mg caffeine) mỗi ngày sẽ không tăng nguy cơ bệnh thận đâu. Nhưng cà phê vẫn kích thích hệ thần kinh và làm tăng huyết áp, nên dù uống loại đã khử caffeine rồi thì vẫn phải cân nhắc cho hợp với sức khỏe bản thân nha!
Lời khuyên từ bác sĩ
Tóm lại theo những gì đã nghiên cứu thì cà phê có tác động đến huyết áp, đặc biệt với những người không quen uống hoặc có tiền sử cao huyết áp.
Tuy nhiên, không có bằng chứng rõ ràng nào cho thấy cà phê gây ra bệnh lý thận, thậm chí còn bảo vệ chức năng thận nữa là, đặc biệt với các chị em phụ nữ!
Riêng những bạn bị sỏi thận canxi Oxalate thì nên cẩn trọng vì cà phê chứa nhiều chất này. Còn về chuyện cà phê tăng hay giảm nguy cơ ung thư thận thì vẫn đang "mystery" lắm, hy vọng sớm có đáp án thôi!
Nguồn: soha.vn