Nói thật chứ uống cà phê sai cách, nhất là kết hợp với kiểu làm việc "độc hại" này thì nguy cơ tim mạch có thể ập đến bất cứ lúc nào đó các bạn ơi!
Theo bác sĩ Nguyễn Huy Hoàng - thành viên Hội Y học dưới nước và Oxy cao áp Việt Nam cho hay, caffeine không phải là "tội đồ" nếu dùng đúng cách, nhưng lạm dụng thì hậu quả nghiêm trọng lắm nha. Với người trưởng thành khỏe mạnh, tổng lượng caffeine mỗi ngày không nên vượt quá 400mg (tức khoảng 4-6 ly cà phê nguyên chất, tùy loại). Nhưng mà với những bạn có bệnh tim mạch hay huyết áp cao thì phải giảm xuống thấp hơn nữa đó!
Plot twist là nhiều người không biết mình có gen "xử lý caffeine chậm" Cụ thể là enzyme CYP1A2 ở gan - thứ chịu trách nhiệm chuyển hóa tới 95% caffeine. Khoảng 50-60% dân số mang kiểu gen này, khiến caffeine nằm lại trong máu lâu hơn. Với nhóm này, chỉ cần uống trên 2-3 ly cà phê/ngày thôi đã có thể tăng nguy cơ nhồi máu cơ tim không tử vong rồi đó!
Và đây rồi - combo "sát thủ" mà bác sĩ Hoàng cảnh báo: làm việc đến 23 giờ + uống cà phê xuyên suốt cả ngày = công thức nguy hiểm dẫn đến nhồi máu cơ tim cấp luôn các bạn ạ!
Giải thích sơ qua là huyết áp bình thường sẽ giảm nhẹ vào ban đêm (gọi là "dipping") để tim được nghỉ ngơi. Nhưng caffeine uống vào chiều-tối sẽ cản trở quá trình này, làm huyết áp không giảm về đêm. Lâu dài dẫn đến phì đại thất trái và tổn thương cơ tim luôn đó!
Không chỉ vậy, caffeine còn ức chế melatonin (hormone giúp ngủ ngon và bảo vệ tim mạch), đồng thời duy trì cortisol cao về đêm - thứ thúc đẩy viêm và tăng kháng insulin.
"Khi kết hợp với thiếu ngủ mạn tính và áp lực công việc, cơ thể sẽ gia tăng các dấu ấn viêm như CRP hay IL-6 – những yếu tố dự báo mạnh của các biến cố tim mạch cấp tính", bác sĩ Hoàng cảnh báo nghe mà thấy nguy á!
Nghiên cứu đăng trên tạp chí European Heart Journal còn chỉ ra những người uống cà phê rải rác suốt ngày không được hưởng lợi ích giảm nguy cơ tử vong tim mạch như nhóm chỉ uống buổi sáng. Lý do là cơ thể bị căng thẳng liên tục, không có thời gian "hồi máu" đó mọi người!
Đáng lo hơn, khi uống cà phê liều cao còn đi kèm các yếu tố khác thì nguy cơ tim mạch tăng theo cấp số nhân luôn:
• Cà phê phin không lọc chứa diterpene làm tăng LDL-cholesterol xấu
• Caffeine liều cao gây tăng huyết áp, tim đập nhanh, co mạch vành
• Nicotine từ thuốc lá làm cứng mạch máu và viêm nội mạc
• Thức khuya kéo dài phá vỡ nhịp sinh học tự nhiên
Combo này chính là "công thức thảm họa" dễ kích hoạt biến cố tim mạch bất cứ lúc nào đó!
Với những bạn có nguy cơ cao như tăng huyết áp, rối loạn lipid máu, hút thuốc, đái tháo đường hoặc có tiền sử gia đình thì cần kiểm soát chặt thói quen uống cà phê nha!
Bác sĩ Hoàng có mấy tips hữu ích đây:
Hạn chế caffeine dưới 400mg/ngày với người khỏe mạnh, dưới 200mg với người có bệnh lý
Ưu tiên cà phê Arabica, pha bằng giấy lọc để giảm diterpene
CHỈ uống vào buổi sáng hoặc đầu giờ chiều, tránh sau 16-17 giờ
Tuyệt đối không kết hợp cà phê với thuốc lá, rượu bia hay làm việc khuya kéo dài
Chú ý các dấu hiệu như tim đập nhanh, hồi hộp, đau ngực hoặc khó thở sau khi uống cà phê
Nguồn: soha.vn
Theo bác sĩ Nguyễn Huy Hoàng - thành viên Hội Y học dưới nước và Oxy cao áp Việt Nam cho hay, caffeine không phải là "tội đồ" nếu dùng đúng cách, nhưng lạm dụng thì hậu quả nghiêm trọng lắm nha. Với người trưởng thành khỏe mạnh, tổng lượng caffeine mỗi ngày không nên vượt quá 400mg (tức khoảng 4-6 ly cà phê nguyên chất, tùy loại). Nhưng mà với những bạn có bệnh tim mạch hay huyết áp cao thì phải giảm xuống thấp hơn nữa đó!
Plot twist là nhiều người không biết mình có gen "xử lý caffeine chậm" Cụ thể là enzyme CYP1A2 ở gan - thứ chịu trách nhiệm chuyển hóa tới 95% caffeine. Khoảng 50-60% dân số mang kiểu gen này, khiến caffeine nằm lại trong máu lâu hơn. Với nhóm này, chỉ cần uống trên 2-3 ly cà phê/ngày thôi đã có thể tăng nguy cơ nhồi máu cơ tim không tử vong rồi đó!
Và đây rồi - combo "sát thủ" mà bác sĩ Hoàng cảnh báo: làm việc đến 23 giờ + uống cà phê xuyên suốt cả ngày = công thức nguy hiểm dẫn đến nhồi máu cơ tim cấp luôn các bạn ạ!
Giải thích sơ qua là huyết áp bình thường sẽ giảm nhẹ vào ban đêm (gọi là "dipping") để tim được nghỉ ngơi. Nhưng caffeine uống vào chiều-tối sẽ cản trở quá trình này, làm huyết áp không giảm về đêm. Lâu dài dẫn đến phì đại thất trái và tổn thương cơ tim luôn đó!
Không chỉ vậy, caffeine còn ức chế melatonin (hormone giúp ngủ ngon và bảo vệ tim mạch), đồng thời duy trì cortisol cao về đêm - thứ thúc đẩy viêm và tăng kháng insulin.
"Khi kết hợp với thiếu ngủ mạn tính và áp lực công việc, cơ thể sẽ gia tăng các dấu ấn viêm như CRP hay IL-6 – những yếu tố dự báo mạnh của các biến cố tim mạch cấp tính", bác sĩ Hoàng cảnh báo nghe mà thấy nguy á!
Nghiên cứu đăng trên tạp chí European Heart Journal còn chỉ ra những người uống cà phê rải rác suốt ngày không được hưởng lợi ích giảm nguy cơ tử vong tim mạch như nhóm chỉ uống buổi sáng. Lý do là cơ thể bị căng thẳng liên tục, không có thời gian "hồi máu" đó mọi người!
Đáng lo hơn, khi uống cà phê liều cao còn đi kèm các yếu tố khác thì nguy cơ tim mạch tăng theo cấp số nhân luôn:
• Cà phê phin không lọc chứa diterpene làm tăng LDL-cholesterol xấu
• Caffeine liều cao gây tăng huyết áp, tim đập nhanh, co mạch vành
• Nicotine từ thuốc lá làm cứng mạch máu và viêm nội mạc
• Thức khuya kéo dài phá vỡ nhịp sinh học tự nhiên
Combo này chính là "công thức thảm họa" dễ kích hoạt biến cố tim mạch bất cứ lúc nào đó!
Với những bạn có nguy cơ cao như tăng huyết áp, rối loạn lipid máu, hút thuốc, đái tháo đường hoặc có tiền sử gia đình thì cần kiểm soát chặt thói quen uống cà phê nha!
Bác sĩ Hoàng có mấy tips hữu ích đây:
Hạn chế caffeine dưới 400mg/ngày với người khỏe mạnh, dưới 200mg với người có bệnh lý Ưu tiên cà phê Arabica, pha bằng giấy lọc để giảm diterpene CHỈ uống vào buổi sáng hoặc đầu giờ chiều, tránh sau 16-17 giờ Tuyệt đối không kết hợp cà phê với thuốc lá, rượu bia hay làm việc khuya kéo dài Chú ý các dấu hiệu như tim đập nhanh, hồi hộp, đau ngực hoặc khó thở sau khi uống cà phêNguồn: soha.vn