Hóa ra uống cà phê đúng cách còn giúp kéo dài tuổi thọ nữa đó các bạn ơi!
Đã có ngàn tỷ nghiên cứu trên thế giới chứng minh rằng: Uống cà phê đúng lượng, đúng cách thực sự có thể giúp bạn sống lâu hơn đấy. Vậy cần bao nhiêu cốc một ngày thì vừa? Cùng mình tìm hiểu nhé!
Cà phê chính là chìa khóa kéo dài tuổi thọ
Chắc ai cũng biết cà phê rất, rất tốt cho sức khỏe rồi đúng không nào! Và giờ đây, hội "nghiện" cà phê lại có thêm một lý do nữa để tự tin húp cà phê mỗi ngày mà không sợ gì nữa luôn ấy.
Cà phê không chỉ giúp cải thiện trí nhớ, bảo vệ não bộ khỏi bệnh mất trí, mà còn giúp bạn sống lâu hơn nữa kìa! Bonus là bạn có thể uống nhiều hơn mức bạn nghĩ đấy!
Hai nghiên cứu mới đăng trên tạp chí nổi tiếng thế giới Annals of Internal Medicine vừa mang đến tin vui với kết quả khảo sát về mối liên hệ giữa cà phê và tuổi thọ ở hơn 520.000 người tại 10 quốc gia châu Âu luôn.
Các nhà khoa học phát hiện ra rằng uống nhiều cà phê có thể giảm đáng kể nguy cơ tử vong ở con người trong một số điều kiện nhất định, bao gồm cả bệnh gan, ung thư ở phụ nữ, các bệnh tiêu hóa và hệ tuần hoàn.
Marc Gunter, đồng tác giả nghiên cứu, người làm việc tại Trường Y tế công cộng Imperial, Vương quốc Anh chia sẻ:
"Chúng tôi đã xem xét nhiều quốc gia trên khắp châu Âu, nơi mà người dân uống và pha chế cà phê bằng những cách khác nhau.
Thực tế, chúng tôi thấy kết quả tương tự ở các quốc gia khác nhau, điều này ám chỉ rằng có một chất gì đó trong cà phê đã tác động đến cơ thể con người chứ không phải là cách pha chế hay cách uống nó mang lại".
Nghiên cứu thứ hai còn đi sâu hơn nữa. Nghiên cứu này phát hiện rằng cà phê giúp tăng tuổi thọ thêm 18% đối với 185.000 người tham gia khảo sát, không phân biệt chủng tộc hay màu da luôn nhé!
Veronica Wendy Setiawan, Phó Giáo sư Y khoa tại Trường Y Keck thuộc USC, Hoa Kỳ và là trưởng nhóm nghiên cứu nói thêm: "Những đối tượng khảo sát của chúng tôi rất đa dạng và có lối sống khác nhau.
Họ có thói quen ăn uống rất khác nhau và khẩu vị cũng rất khác nhau – đồng thời chúng tôi vẫn tìm thấy những mô hình tương tự".
Vậy uống bao nhiêu ly cà phê mỗi ngày là chuẩn?
Trong nghiên cứu ở châu Âu, những người uống từ ba cốc cà phê trở lên mỗi ngày có nguy cơ tử vong thấp hơn so với những người không uống cà phê.
Nghiên cứu thứ hai cho thấy rằng từ hai đến bốn ly mỗi ngày là mức lý tưởng nhất.
Nếu mức tiêu thụ của bạn nằm trong khoảng này thì chúc mừng, bạn đang trên đường thành công trong việc tăng tuổi thọ cho mình rồi đấy!
Loại cà phê rang có thể mang lại nhiều lợi ích hơn nữa đó!
Theo một nghiên cứu khác, trong các thành phần hóa học của cà phê, cả loại có cafein lẫn không có cafein, trong quá trình rang cà phê, chất phenylindanes được tạo thành nhiều hơn.
Phenylindanes cản trở sự kết thành nhóm của hai loại protein phổ biến ở bệnh Parkinson và Alzheimer. Do đó, những ly cà phê được rang kỹ có thể giúp cơ thể bạn chống lại hai căn bệnh này.
Cà phê chính là thức uống thần thánh! Đó chính là lý do để bạn thưởng thức thêm một cốc cà phê nữa ngay bây giờ.
Nguồn: soha.vn