Công thức đơn giản đến không ngờ nhưng lại là bí kíp giúp chị đẹp giữ dáng suốt nhiều năm nay đó các bạn ơi!
Nữ nghệ sĩ Ella Trần Gia Hoa luôn làm fan phải wow lên vì body thon gọn, tràn đầy năng lượng và làn da căng bóng như tuổi đôi mươi vậy. Ít ai tin rằng chị đã ngoài 40 rồi đó nha Nhiều người nghĩ chị phải tập luyện siêu khắc nghiệt hoặc nhịn ăn cực khổ, nhưng thật ra Ella chỉ theo lối sống healthy và kỷ luật thôi.
Gần đây, trong một buổi biểu diễn, nữ ca sĩ đã "bật mí" combo bữa sáng giữ dáng của mình. Công thức đơn giản đến bất ngờ nhưng lại là bí kíp giúp chị giữ vóc dáng đỉnh của chóp nhiều năm qua nèee.
Sau khi giảm cân thành công và sở hữu thân hình cân đối như hiện tại, nhiều fan tò mò muốn biết chị ăn gì để đẹp như vậy. Trong buổi hòa nhạc, Ella đã thẳng thắn share bữa sáng quen thuộc của mình chỉ gồm có:
• Bột protein (đạm)
• Hạt chia
Nữ ca sĩ cho biết đây là bữa ăn chị maintain đều đặn đó. Nhiều fan từng mong chờ một thực đơn giảm cân fancy lắm, nhưng câu trả lời đơn giản này lại khiến nhiều người shocked luôn Ella thậm chí còn hài hước nói trên sân khấu: "Tôi biết đến Vũ Hán thì phải ăn mì khô nóng chứ?", khiến fan cười vỡ bụng vì quá đáng yêu và chân thật.
Trong hành trình giảm cân, nhiều bạn thường chỉ focus vào việc cắt giảm calo mà quên mất rằng thành phần dinh dưỡng mới là yếu tố quyết định cơ thể giảm mỡ hay chỉ đơn giản là mất nước và mất cơ thôi. Trong số các món ăn được giới dinh dưỡng đánh giá cao, bột protein và hạt chia là hai lựa chọn xuất hiện thường xuyên trong thực đơn giảm cân khoa học đó nha.
Bột protein: Giữ cơ - tăng no - giảm cảm giác cồn cào muốn ăn
Protein là dưỡng chất đóng vai trò quan trọng trong quá trình giảm cân vì tác động trực tiếp đến cảm giác no và chuyển hóa năng lượng nèee.
1. Tăng cảm giác no lâu hơn
So với tinh bột hoặc chất béo, protein mất nhiều thời gian tiêu hóa hơn. Khi cơ thể hấp thu protein, hormone gây no như GLP-1 và peptide YY được kích hoạt, còn hormone gây đói ghrelin lại giảm xuống. Điều này giúp hạn chế tình trạng ăn vặt hoặc ăn nhiều vượt ngoài tầm kiểm soát trong ngày.
Nhiều nghiên cứu dinh dưỡng cho thấy chế độ ăn rich protein có thể giúp giảm tổng lượng calo nạp vào một cách tự nhiên mà không cần ép bản thân nhịn ăn khổ sở.
2. Hạn chế mất cơ khi giảm cân
Khi giảm cân, nếu lượng protein không đủ, cơ thể có xu hướng phá vỡ khối cơ để lấy năng lượng. Việc mất cơ khiến tốc độ trao đổi chất giảm, khiến quá trình đốt mỡ chậm lại và dễ tăng cân trở lại sau đó (kinh khủng lắm nha).
Bổ sung bột protein, đặc biệt khi kết hợp tập luyện, giúp bảo vệ khối cơ, từ đó duy trì mức đốt cháy năng lượng ổn định.
3. Tăng hiệu ứng sinh nhiệt khi tiêu hóa
Protein có hiệu ứng sinh nhiệt cao hơn so với các nhóm chất khác. Cơ thể cần tiêu hao nhiều năng lượng hơn để chuyển hóa protein, từ đó góp phần làm tăng lượng calo được đốt cháy mỗi ngày (ngon lành cành đào luôn).
4. Tiện lợi trong kiểm soát khẩu phần
Với người bận rộn hoặc khó cân đối bữa ăn, bột protein giúp bổ sung dinh dưỡng nhanh chóng, hạn chế việc lựa chọn đồ ăn nhiều đường hoặc nhiều chất béo khi đói quá.
Tuy nhiên, chuyên gia dinh dưỡng lưu ý rằng bột protein chỉ nên đóng vai trò hỗ trợ thôi nha, không thay thế hoàn toàn bữa ăn tự nhiên được đâu.
Hạt chia: "Kho" chất xơ giúp kiểm soát cơn đói
Hạt chia được xem là siêu thực phẩm giàu dinh dưỡng với hàm lượng chất xơ, omega-3 và protein thực vật cao xịn xò.
1. Giãn nở trong dạ dày, giúp no lâu
Khi gặp nước, hạt chia có thể hấp thụ chất lỏng gấp nhiều lần trọng lượng của nó, tạo thành lớp gel (cool phết). Lớp gel này làm chậm quá trình tiêu hóa, giúp kéo dài cảm giác no và hạn chế lượng thức ăn nạp vào sau đó.
2. Ổn định đường huyết
Chất xơ hòa tan trong hạt chia giúp làm chậm quá trình hấp thu đường vào máu, từ đó hạn chế tình trạng tăng đường huyết đột ngột - yếu tố thường gây cảm giác đói nhanh và thèm đồ ngọt vãi chưởng.
Việc kiểm soát đường huyết ổn định cũng giúp giảm tích trữ mỡ, đặc biệt là mỡ vùng bụng (ai cũng sợ nhất mấy cái này).
3. Hỗ trợ hệ tiêu hóa
Chất xơ trong hạt chia giúp cải thiện nhu động ruột, hỗ trợ hệ vi sinh đường ruột và giảm táo bón - vấn đề thường gặp ở người ăn kiêng đó nha.
4. Bổ sung chất béo lành mạnh
Omega-3 trong hạt chia có thể hỗ trợ kiểm soát viêm và chuyển hóa chất béo, góp phần giúp cơ thể sử dụng năng lượng hiệu quả hơn.
Khi kết hợp bột protein và hạt chia trong chế độ ăn, cơ thể nhận được đồng thời:
• Protein giúp duy trì khối cơ và tăng trao đổi chất
• Chất xơ giúp kéo dài cảm giác no
• Chất béo tốt hỗ trợ chuyển hóa năng lượng
• Ổn định đường huyết và hạn chế ăn quá mức
Sự phối hợp này giúp quá trình giảm cân diễn ra theo hướng giảm mỡ, giữ cơ, thay vì giảm cân nhanh nhưng thiếu bền vững (chắc chắn không ai muốn yo-yo đâu nhỉ).
Các chuyên gia khuyến nghị:
• Nên sử dụng protein theo nhu cầu cơ thể, tránh lạm dụng nha
• Uống đủ nước khi ăn hạt chia để tránh rối loạn tiêu hóa
• Kết hợp chế độ ăn cân bằng và vận động thể chất
• Người có bệnh lý nền nên tham khảo ý kiến chuyên gia dinh dưỡng trước khi bổ sung nhé
Gợi ý món ăn sáng với hạt chia siêu dễ
Đây là món ăn sáng đơn giản, phù hợp với người bận rộn lắm:
• 1 ly sữa đậu nành không đường
• 1 muỗng hạt chia
Trộn đều và để yên khoảng 10 phút để hạt chia nở, tạo kết cấu giống pudding vậy. Có thể thêm bột quế hoặc vài lát chuối để tăng hương vị cho hấp dẫn hơn. Món ăn này ít calo nhưng tạo cảm giác no lâu, phù hợp với chế độ ăn healthy đó nha.
Nếu thích đồ uống thanh mát, có thể thử công thức:
• Nước lọc lạnh
• Hạt chia
• Vài lát chanh tươi
Ngâm hạt chia trong nước lạnh, thêm chanh để tạo vị chua nhẹ. Loại thức uống này có thể thay thế nước ngọt hoặc trà sữa, giúp giải khát và hạn chế nạp thêm đường (healthy vừa thôi không nhàm luôn).
Về Ella Trần Gia Hoa
Ella Trần Gia Hoa sinh năm 1981, là thành viên của nhóm nhạc nữ huyền thoại Đài Loan S.H.E cùng Hebe Điền Phức Chân và Selina Nhậm Gia Huyên. Nhóm ra mắt sau khi tham gia cuộc thi tuyển chọn ca sĩ "Universal 2000 Talent and Beauty Girl Contest". Ella giành vị trí Á quân và chính thức debut vào làng giải trí.
Trong suốt sự nghiệp, S.H.E trở thành một trong những nhóm nhạc nữ thành công nhất châu Á, phát hành nhiều album bùng nổ và đạt hàng loạt giải thưởng âm nhạc lớn tại Đài Loan và khu vực.
Nguồn: kenh14.vn
Nữ nghệ sĩ Ella Trần Gia Hoa luôn làm fan phải wow lên vì body thon gọn, tràn đầy năng lượng và làn da căng bóng như tuổi đôi mươi vậy. Ít ai tin rằng chị đã ngoài 40 rồi đó nha Nhiều người nghĩ chị phải tập luyện siêu khắc nghiệt hoặc nhịn ăn cực khổ, nhưng thật ra Ella chỉ theo lối sống healthy và kỷ luật thôi.
Gần đây, trong một buổi biểu diễn, nữ ca sĩ đã "bật mí" combo bữa sáng giữ dáng của mình. Công thức đơn giản đến bất ngờ nhưng lại là bí kíp giúp chị giữ vóc dáng đỉnh của chóp nhiều năm qua nèee.
Sau khi giảm cân thành công và sở hữu thân hình cân đối như hiện tại, nhiều fan tò mò muốn biết chị ăn gì để đẹp như vậy. Trong buổi hòa nhạc, Ella đã thẳng thắn share bữa sáng quen thuộc của mình chỉ gồm có:
• Bột protein (đạm)
• Hạt chia
Nữ ca sĩ cho biết đây là bữa ăn chị maintain đều đặn đó. Nhiều fan từng mong chờ một thực đơn giảm cân fancy lắm, nhưng câu trả lời đơn giản này lại khiến nhiều người shocked luôn Ella thậm chí còn hài hước nói trên sân khấu: "Tôi biết đến Vũ Hán thì phải ăn mì khô nóng chứ?", khiến fan cười vỡ bụng vì quá đáng yêu và chân thật.
Trong hành trình giảm cân, nhiều bạn thường chỉ focus vào việc cắt giảm calo mà quên mất rằng thành phần dinh dưỡng mới là yếu tố quyết định cơ thể giảm mỡ hay chỉ đơn giản là mất nước và mất cơ thôi. Trong số các món ăn được giới dinh dưỡng đánh giá cao, bột protein và hạt chia là hai lựa chọn xuất hiện thường xuyên trong thực đơn giảm cân khoa học đó nha.
Bột protein: Giữ cơ - tăng no - giảm cảm giác cồn cào muốn ăn
Protein là dưỡng chất đóng vai trò quan trọng trong quá trình giảm cân vì tác động trực tiếp đến cảm giác no và chuyển hóa năng lượng nèee.
1. Tăng cảm giác no lâu hơn
So với tinh bột hoặc chất béo, protein mất nhiều thời gian tiêu hóa hơn. Khi cơ thể hấp thu protein, hormone gây no như GLP-1 và peptide YY được kích hoạt, còn hormone gây đói ghrelin lại giảm xuống. Điều này giúp hạn chế tình trạng ăn vặt hoặc ăn nhiều vượt ngoài tầm kiểm soát trong ngày.
Nhiều nghiên cứu dinh dưỡng cho thấy chế độ ăn rich protein có thể giúp giảm tổng lượng calo nạp vào một cách tự nhiên mà không cần ép bản thân nhịn ăn khổ sở.
2. Hạn chế mất cơ khi giảm cân
Khi giảm cân, nếu lượng protein không đủ, cơ thể có xu hướng phá vỡ khối cơ để lấy năng lượng. Việc mất cơ khiến tốc độ trao đổi chất giảm, khiến quá trình đốt mỡ chậm lại và dễ tăng cân trở lại sau đó (kinh khủng lắm nha).
Bổ sung bột protein, đặc biệt khi kết hợp tập luyện, giúp bảo vệ khối cơ, từ đó duy trì mức đốt cháy năng lượng ổn định.
3. Tăng hiệu ứng sinh nhiệt khi tiêu hóa
Protein có hiệu ứng sinh nhiệt cao hơn so với các nhóm chất khác. Cơ thể cần tiêu hao nhiều năng lượng hơn để chuyển hóa protein, từ đó góp phần làm tăng lượng calo được đốt cháy mỗi ngày (ngon lành cành đào luôn).
4. Tiện lợi trong kiểm soát khẩu phần
Với người bận rộn hoặc khó cân đối bữa ăn, bột protein giúp bổ sung dinh dưỡng nhanh chóng, hạn chế việc lựa chọn đồ ăn nhiều đường hoặc nhiều chất béo khi đói quá.
Tuy nhiên, chuyên gia dinh dưỡng lưu ý rằng bột protein chỉ nên đóng vai trò hỗ trợ thôi nha, không thay thế hoàn toàn bữa ăn tự nhiên được đâu.
Hạt chia: "Kho" chất xơ giúp kiểm soát cơn đói
Hạt chia được xem là siêu thực phẩm giàu dinh dưỡng với hàm lượng chất xơ, omega-3 và protein thực vật cao xịn xò.
1. Giãn nở trong dạ dày, giúp no lâu
Khi gặp nước, hạt chia có thể hấp thụ chất lỏng gấp nhiều lần trọng lượng của nó, tạo thành lớp gel (cool phết). Lớp gel này làm chậm quá trình tiêu hóa, giúp kéo dài cảm giác no và hạn chế lượng thức ăn nạp vào sau đó.
2. Ổn định đường huyết
Chất xơ hòa tan trong hạt chia giúp làm chậm quá trình hấp thu đường vào máu, từ đó hạn chế tình trạng tăng đường huyết đột ngột - yếu tố thường gây cảm giác đói nhanh và thèm đồ ngọt vãi chưởng.
Việc kiểm soát đường huyết ổn định cũng giúp giảm tích trữ mỡ, đặc biệt là mỡ vùng bụng (ai cũng sợ nhất mấy cái này).
3. Hỗ trợ hệ tiêu hóa
Chất xơ trong hạt chia giúp cải thiện nhu động ruột, hỗ trợ hệ vi sinh đường ruột và giảm táo bón - vấn đề thường gặp ở người ăn kiêng đó nha.
4. Bổ sung chất béo lành mạnh
Omega-3 trong hạt chia có thể hỗ trợ kiểm soát viêm và chuyển hóa chất béo, góp phần giúp cơ thể sử dụng năng lượng hiệu quả hơn.
Khi kết hợp bột protein và hạt chia trong chế độ ăn, cơ thể nhận được đồng thời:
• Protein giúp duy trì khối cơ và tăng trao đổi chất
• Chất xơ giúp kéo dài cảm giác no
• Chất béo tốt hỗ trợ chuyển hóa năng lượng
• Ổn định đường huyết và hạn chế ăn quá mức
Sự phối hợp này giúp quá trình giảm cân diễn ra theo hướng giảm mỡ, giữ cơ, thay vì giảm cân nhanh nhưng thiếu bền vững (chắc chắn không ai muốn yo-yo đâu nhỉ).
Các chuyên gia khuyến nghị:
• Nên sử dụng protein theo nhu cầu cơ thể, tránh lạm dụng nha
• Uống đủ nước khi ăn hạt chia để tránh rối loạn tiêu hóa
• Kết hợp chế độ ăn cân bằng và vận động thể chất
• Người có bệnh lý nền nên tham khảo ý kiến chuyên gia dinh dưỡng trước khi bổ sung nhé
Gợi ý món ăn sáng với hạt chia siêu dễ
Đây là món ăn sáng đơn giản, phù hợp với người bận rộn lắm:
• 1 ly sữa đậu nành không đường
• 1 muỗng hạt chia
Trộn đều và để yên khoảng 10 phút để hạt chia nở, tạo kết cấu giống pudding vậy. Có thể thêm bột quế hoặc vài lát chuối để tăng hương vị cho hấp dẫn hơn. Món ăn này ít calo nhưng tạo cảm giác no lâu, phù hợp với chế độ ăn healthy đó nha.
Nếu thích đồ uống thanh mát, có thể thử công thức:
• Nước lọc lạnh
• Hạt chia
• Vài lát chanh tươi
Ngâm hạt chia trong nước lạnh, thêm chanh để tạo vị chua nhẹ. Loại thức uống này có thể thay thế nước ngọt hoặc trà sữa, giúp giải khát và hạn chế nạp thêm đường (healthy vừa thôi không nhàm luôn).
Về Ella Trần Gia Hoa
Ella Trần Gia Hoa sinh năm 1981, là thành viên của nhóm nhạc nữ huyền thoại Đài Loan S.H.E cùng Hebe Điền Phức Chân và Selina Nhậm Gia Huyên. Nhóm ra mắt sau khi tham gia cuộc thi tuyển chọn ca sĩ "Universal 2000 Talent and Beauty Girl Contest". Ella giành vị trí Á quân và chính thức debut vào làng giải trí.
Trong suốt sự nghiệp, S.H.E trở thành một trong những nhóm nhạc nữ thành công nhất châu Á, phát hành nhiều album bùng nổ và đạt hàng loạt giải thưởng âm nhạc lớn tại Đài Loan và khu vực.
Nguồn: kenh14.vn