Chuyện "thánh gỏi đu đủ" Ty Thy đóng cửa quán ở TP.HCM sau 6 năm hoạt động đang gây bão MXH tới bến! Nhiều người tiếc nuối vô cùng, nhưng dân tình cũng không quên chỉ ra những vấn đề liên quan đến chất lượng món ăn của quán nha
Mới đây thôi, drama về việc Ty Thy đóng cửa chi nhánh tại TP.HCM sau 6 năm làm ăn đang hot rần rần khắp nơi. Trong vlog mới nhất, chị Thy đã tâm sự về tình hình kinh doanh thời gian qua cùng những kế hoạch sắp tới. Và tất nhiên, lý do đóng cửa cũng khiến ai nấy đều tò mò muốn biết luôn!
Tuy "chính chủ" có nhắc đến vấn đề kinh doanh chung chung không được thuận lợi lắm, nhưng netizen lại có những góc nhìn khác, cho rằng một phần lý do còn đến từ... chất lượng sản phẩm nữa đó.
Cụ thể, ngay dưới vlog thông báo đóng cửa ở TP.HCM để chuyển về Bình Dương, cả rừng thực khách đã vào comment góp ý về chất lượng món ăn. Phần lớn ý kiến đều khẳng định so với hồi mới mở quán, hương vị gần đây đã "xuống cấp" thấy rõ Một số người phân tích có thể do chị Thy mở rộng quán, thêm cơ sở mới, bán thêm nhiều món khác nên không còn tập trung vào chất lượng những món chính như trước nữa.
Bạn Hương Giang (TP.HCM), một trong những khách quen của quán gỏi Ty Thy chia sẻ: "Mình phải công nhận là hồi mới mở, đồ ăn quán chị Thy ngon thiệt nha! Nhưng từ lúc qua chi nhánh mới thì mình hơi thất vọng. Món gỏi "signature" hồi đó có vị mặn ngọt chua vừa đủ nhưng giờ ăn lại thì lại quá ngọt, đu đủ cũng ko giòn, ba khía không còn tươi. Với mình thì hồi trước gỏi đu đủ ở đây là "độc nhất vô nhị" luôn đó, mà giờ ăn thấy nó bình thường, không có gì đặc sắc lắm".
Không chỉ vậy, Hương Giang còn kể thêm về một số món khác như bò viên khá nguội, tôm sốt Thái không được tươi, sốt cũng quá ngọt. Phục vụ cũng hơi "lỗi" khi bạn ấy phải tự vào bê cả khay đồ ăn to ra chứ không được nhân viên mang phụ luôn
Nhắc lại chút, trước đó quán gỏi Ty Thy từng bị Nờ Ô Nô (Tuấn Brice) tố có dòi bên trong. Tuy nhiên, Ty Thy đã lên tiếng phản bác và cho rằng đó chỉ là lỗi nhỏ do sơ suất nên sâu từ rau rơi vào thức ăn. Chị khẳng định sinh vật đó không phải con dòi vì quy trình chế biến mắm và nguyên liệu đã được chế biến và chần qua nước sôi rồi. Sự việc này cũng gây drama suốt một thời gian dài và ảnh hưởng không nhỏ đến tiệm gỏi đu đủ của Ty Thy đó
Hiện tại, trước thông tin Ty Thy sẽ chuyển về Bình Dương để mở quán và tiếp tục bán, dân mạng đều gửi lời chúc chị sẽ thành công hơn nữa! Đồng thời cũng góp ý những thiếu sót và mong chị sẽ cải thiện sản phẩm, cách phục vụ để quán gỏi đu đủ Ty Thy được nhiều người yêu thích hơn nha
Nguồn: kenh14.vn