Nói về "chemistry" thì Đen Vâu và Hoàng Thùy Linh quả là cặp đôi có vibe cực kỳ hợp nhau trong showbiz Việt đây! Mỗi lần cả hai cùng sáng tạo sản phẩm âm nhạc là fan lại "quắn quéo" không thôi.
Sự ăn ý bùng nổ trên sân khấu cộng với những tương tác đáng yêu khiến cả hai liên tục lọt vào "tầm ngắm" của netizen. Hội "thợ đẩy thuyền" nhiệt tình vô cùng, hết lòng mong hai người "về chung một nhà" luôn. Tuy nhiên real talk là cả hai chưa official xác nhận gì về mối quan hệ đâu nha, nên giờ mọi thứ vẫn chỉ là spec của fan mà thôi!
Đen Vâu quê ở Quảng Ninh, còn Hoàng Thùy Linh thì gốc Tam Đảo, Phú Thọ. Thử tưởng tượng một ngày đẹp trời anh rapper đưa nàng về quê nhà đi nào! Chắc chắn chuyến đi sẽ không chỉ toàn cảnh biển đẹp như mơ hay những con đường check-in siêu ảo, mà còn có cả chuyến food tour ẩm thực đặc sản đất mỏ cực đỉnh!
Vậy nếu đưa Hoàng Thùy Linh xuống Quảng Ninh, liệu Đen Vâu sẽ "chiêu đãi" những món gì xứng tầm đặc sản đất mỏ nhỉ?
Chả mực Hạ Long – món đầu bảng không thể thiếu
Nếu muốn flex hương vị Quảng Ninh thì chả mực Hạ Long phải nằm trong top đầu luôn ạ!
Khác với các loại chả xay nhuyễn "tận gốc", chả mực Hạ Long nổi tiếng ở chỗ giã mực, nên ăn vào sẽ thấy độ dai giòn và vị ngọt tự nhiên của mực được giữ nguyên vẹn. Chả được chiên vàng ươm, thơm phức bay khắp nơi, ăn với xôi trắng hay bánh cuốn đều chuẩn không cần chỉnh!
Trong một chuyến về quê tưởng tượng, chắc Đen Vâu sẽ rủ Hoàng Thùy Linh ngồi tại quán ăn địa phương, gọi đĩa chả mực nóng hổi lên thưởng thức. Món ăn không cầu kỳ gì mấy nhưng đủ để cảm nhận được soul của vùng biển Quảng Ninh rồi!
Sá sùng – món quà từ biển xịn sò
Sá sùng là đặc sản nức tiếng ở một số vùng biển Quảng Ninh như Vân Đồn hay Quan Lạn. Loài hải sản này có thể chế biến siêu đa dạng: nướng, xào hoặc dùng để tạo vị ngọt tự nhiên cho nước dùng đều ok hết!
Sá sùng khô nướng lên có mùi thơm đặc trưng, vị ngọt đậm đà và thường được xem là món quà "có giá trị" để biếu người thân lắm đó. Còn sá sùng tươi thì có thể kết hợp với nhiều nguyên liệu khác để tạo nên những món ăn "ngon phát hờn"
Với bạn nào muốn "deep dive" vào ẩm thực địa phương thì thưởng thức sá sùng cũng là dịp để hiểu thêm về đời sống của dân biển nơi đây nha!
Bún bề bề – lựa chọn chill cho bữa sáng
Bề bề, hay còn gọi là tôm tít, là loại hải sản quen thuộc ở nhiều nơi ven biển miền Bắc. Tại Quảng Ninh, nguyên liệu này được dùng để làm nhiều món, trong đó có bún bề bề siêu nổi tiếng!
Một bát bún thường có bề bề, rau ăn kèm và nước dùng đậm đà. Vị ngọt của hải sản hòa quyện cùng nước dùng nóng hổi tạo nên món ăn "chuẩn chỉnh" cho bữa sáng hoặc bữa trưa luôn!
Nếu muốn khám phá nhịp sống của người dân địa phương, thì một buổi sáng bắt đầu bằng bát bún bề bề tại quán ăn bình dân sẽ là trải nghiệm đáng thử ngay. Không cần nhà hàng xịn xò đâu, chính những món ăn quen thuộc này cũng đủ giúp bạn "connect" với khẩu vị của người dân vùng biển rồi!
Ngán biển – hương vị riêng biệt của đất mỏ
Ngán là một loại nhuyễn thể được khai thác ở vùng biển Quảng Ninh, thường xuất hiện trong các thực đơn hải sản địa phương. Nguyên liệu này có thể chế biến thành nhiều món như hấp, nướng hoặc nấu cháo đều "ngon lắm luôn"!
Mỗi cách chế biến mang đến một trải nghiệm khác nhau, nhưng điểm chung là vị ngọt tự nhiên của hải sản được giữ nguyên. Khi thưởng thức tại những quán ăn địa phương, bạn sẽ cảm nhận rõ hơn sự phong phú của nguồn nguyên liệu biển nơi đây!
Nếu một ngày Đen Vâu thật sự đưa Hoàng Thùy Linh về Quảng Ninh, hành trình có thể bắt đầu bằng bữa sáng với bún bề bề, rồi dạo chơi quanh Hạ Long, và kết thúc bằng bữa ăn có chả mực cùng những món hải sản đặc trưng. Nghe đã "mê mẩn" chưa nè!
Nguồn: saostar.vn