Ối giời ơi, tin buồn cho hội nghiện ăn cay nè! Công ty đóng base tại Nam California vừa lên tiếng cảnh báo là họ đang trải qua "sự thiếu hụt chưa từng có" luôn, và tệ hơn là chưa biết khi nào mới hết khô hạn này.
Nguyên nhân thì là do năm ngoái Mexico bị hạn hán khủng khiếp, dẫn đến tình trạng thiếu ớt jalapeño đỏ - nguyên liệu chính để làm ra tương ớt Sriracha huyền thoại này.
Đợt mùa thu vừa rồi, khi hoạt động sản xuất lại tiếp tục và làm đầy các kệ hàng gia vị, đám fan ruột của tương ớt đã thở phào nhẹ nhõm và "gom hàng" chất đầy tủ luôn rồi đó.
Nhưng giờ thì những chai tương ớt Sriracha của Huy Fong Foods đã "bốc hơi" khỏi các kệ hàng, và công ty xác nhận là họ cũng... không rõ khi nào mới có hàng trở lại Với nguồn cung khan hiếm như vầy, một số nhà bán lẻ buộc phải giới hạn số lượng tương ớt mà mỗi khách hàng được mua.
Các nhà hàng cũng đang "đánh nhau" để tìm những nhà bán buôn có thể cứu vớt cho lượng hàng thiếu hụt này.
Trong khi đó, hội yêu tương ớt sriracha đang ầm ầm lên mạng xã hội để kêu cứu vì không tìm thấy loại tương ớt yêu thích của mình đâu cả.
"Khan hiếm tương ớt quốc dân thực sự gây ảnh hưởng tệ rồi", một tài khoản Twitter viết.
Công ty cho biết trong một tuyên bố: "Mặc dù một số hoạt động sản xuất đã hoạt động trở lại trong mùa thu vừa qua, nhưng chúng tôi tiếp tục gặp tình trạng nguồn cung hạn chế, điều này tiếp tục ảnh hưởng đến hoạt động sản xuất của chúng tôi".
"Tại thời điểm này, chúng tôi chưa có ước tính khi nào nguồn cung sẽ tăng", Huy Fong Foods nói thêm một câu khiến ai cũng muốn... khóc
Được làm từ ớt đỏ chín ở Mexico và được nêm với giấm, muối, đường và tỏi, tương ớt sriracha của Huy Fong Foods được đựng trong chai nhựa có hình con gà trống iconic ở mặt trước và nắp màu xanh lá cây đặc trưng, là gia vị quen thuộc không thể thiếu cho món phở Việt Nam và vô số món ăn khác nữa.
Huy Fong Foods cho biết họ đang làm việc hết sức để tránh tình trạng thiếu hụt trong tương lai.
Nguồn: soha.vn