BubuKitty1348
New member
Phải luôn cảnh giác với chuyện bồi dưỡng quá mức sau khi mổ nha mọi người ơi!
Có một cô bạn khăng khăng với bác sĩ rằng cô ấy tăng cân là tại vì năm trước mổ u xơ tử cung, hồi mổ xong truyền tận 20 chai nước biển. Và cô tin chắc rằng từ đó đến giờ cân nặng cứ tăng hoài, từ 50kg lên tận 80kg luôn á
Nghe thì có vẻ... hợp lý đó nha. Nhưng mà sự thật là mỗi chai nước biển truyền vào mạch cổ tay chỉ cung cấp khoảng 100 kcal (nếu truyền Glucose 5%, hay còn gọi là chai đường) đến 200 kcal (nếu truyền Moriamine 10% tức là chai đạm), hoặc thậm chí chả có calo gì luôn (nếu truyền Lactate Ringer hay Natri Clorua 0,9%). Tương đương với khoảng một chén cháo thịt loãng đến nửa chén cơm trắng ăn với chút cá kho thịt ram thôi đó.
Mỗi ngày ăn ít như vậy thì có nằm mơ cũng không thể tăng được ký nào nha!
**Vậy thì tại sao sau mổ lại dễ bị tăng cân?**
Ví dụ cụ thể nè: một bạn có thừa cân chút ít, trải qua ca đại phẫu gây mê toàn thân kéo dài 5 tiếng, sẽ mất khoảng 300-500 ml máu và bị cắt mất 500g mô cơ thể, nhịn ăn uống tuyệt đối khoảng 36 tiếng (20 tiếng trước mổ và 16 tiếng sau mổ), cân lại thì sụt mất chừng... 1kg so với trước mổ thôi!
Con số cân nặng ít ỏi này sẽ phục hồi trong vòng một tuần ăn uống bình thường như trước mổ, cộng thêm một hai bữa phụ với sữa bánh gì đó là xong.
Nhưng mà thường sau khi mổ thì phải bồi dưỡng "chắc tay" đúng không: gà ác tiềm thuốc bắc, giò heo hầm đậu đen, thịt bò cho bổ máu, tuỷ sống cho bổ não, súp cua yến sào vi cá...
Nhưng vết mổ đau, có vận động đâu mà tiêu hao năng lượng ăn vào chứ. Mỗi ngày bồi dưỡng có khi thừa khoảng 500 kcal cứ thế mà tích lại. Không thành mỡ thì số thừa ấy đi đâu được đúng không?
**Vậy ăn gì để giảm cân bây giờ bác sĩ ơi?**
Đừng lo quá nha! Muốn ăn gì cứ ăn tự do, ăn bao nhiêu cũng được, nhưng chỉ nhai thôi đừng nuốt!!! (Cái khó là thường nuốt mất có khi còn chưa kịp nhai!)
Trong trường hợp không thể không nuốt sau khi nhai thì có thể ăn theo kiểu nhà giàu, tức là hầm đủ thứ gà vịt củ quả, xong lọc bỏ hết phần xác, chỉ húp ngày ba bữa nước canh với nửa chén cơm và lòng tin vô bờ vào chuyện nước canh là thứ bổ dưỡng nhất nhất (nhưng thật ra không phải đâu nha)
Nói chung, phải luôn cảnh giác với chuyện bồi dưỡng quá mức sau khi mổ nhé!
TS.BS Đào Thị Yến Phi - Trưởng Bộ môn Dinh dưỡng - An toàn thực phẩm, Đại học Y khoa Phạm Ngọc Thạch TP HCM chia sẻ:
Nếu sau mổ, trọng lượng cơ thể giảm ít, dưới 5% trọng lượng trước mổ, thì khẩu phần ăn hầu như không cần thay đổi gì, chỉ trong vòng vài tuần sau mổ cân nặng này có thể phục hồi nguyên trạng.
Chỉ khi nào cuộc mổ trên đường tiêu hoá, phải giảm ăn kéo dài và sụt nhiều hơn 5% trọng lượng cơ thể trước mổ, bạn mới cần bồi dưỡng tí chút, uống thêm mỗi ngày khoảng 1 ly sữa hoặc 1 ly sinh tố là đủ rồi!
Cần lưu ý nha, bồi dưỡng ở đây là tăng cường các chất dinh dưỡng dễ hụt như vitamin, chất khoáng, đạm thiết yếu... chứ không phải chất béo hay chất đường đâu nhen. Vì vậy, các món dùng cho chuyện bồi dưỡng nên tươi sống và... tươi rói, chứ còn mấy món hầm nhừ chiên giòn thường có tác dụng tăng cân hơn là bồi dưỡng đấy!
Nguồn: soha.vn