Nghe xong mà phát sốt luôn các bạn ơi! Trung Quốc vừa chơi lớn với một "siêu phẩm" trái cây khiến cả ngành nông nghiệp phải wow Họ đã tạo ra giống lai giữa nhãn và vải mang tên Cui Mi, hay gọi ngầu hơn là "Mật Ong Giòn" nè! Dự kiến giữa tháng 9 này là có thể ăn thử rồi đó, mặc dù lần đầu sản lượng còn ít xíu thôi nhưng hứa hẹn sẽ phủ sóng trong những năm tới.
Giống Cui Mi này đang bước vào giai đoạn chín và chuẩn bị ra mắt thị trường từ giữa tháng 9. Đây là một trong những "tân binh" trái cây được phát triển để làm đa dạng thêm mâm hoa quả của Trung Quốc, đặc biệt là có lợi thế chín muộn hơn các giống nhãn và vải thông thường nha!
Ông Liu Chengming - giáo sư tại Khoa Làm vườn thuộc Đại học Nông nghiệp Nam Trung Quốc ở Quảng Châu, tỉnh Quảng Đông - cho biết team nghiên cứu đã phải "chịu trận" với thời tiết lạnh giá trong ba mùa đông liền tù tì Nhưng mà nhờ những cải tiến trong kỹ thuật canh tác, họ đã hạn chế được tác động của sương giá và giữ năng suất khá ổn trong năm nay.
Theo lời ông Liu, Cui Mi có vị giòn, ngọt, đồng thời kết hợp những đặc điểm xịn sò của cả nhãn và vải. "Nó giòn và ngọt hơn vải, thơm và mềm hơn nhãn, hoàn toàn không có xơ luôn nha", ông share thêm. Nghe vậy thôi đã muốn thử rồi có phải không nè!
Giống Cui Mi được tạo ra bằng phương pháp lai tạo xa, lấy nhãn Shixia làm cây mẹ và vải Ziniangxi làm cây bố. Đây đều là những giống bản địa của Trung Quốc đấy!
So với nhãn Shixia, Cui Mi được đánh giá năng suất cao hơn, chịu lạnh giỏi hơn và thời gian chín muộn hơn khoảng 15-20 ngày. Đặc điểm chín muộn này giúp giống quả này có thể bổ sung nguồn cung trái cây vào thời điểm thị trường đã qua mùa thu hoạch chính của một số giống nhãn và vải rồi.
Tuy nhiên, Cui Mi hiện vẫn đang trong giai đoạn thử nghiệm thương mại nên sản lượng còn hạn chế. Giống này đang được bán online với giá khoảng 76 nhân dân tệ/kg, tương đương khoảng 11,26 USD/kg (tầm hơn 280k VNĐ/kg luôn á). Tổng sản lượng trong năm nay chỉ đạt vài tấn thôi nên ai muốn thử phải tranh nhau đấy!
Diện tích trồng Cui Mi hiện đã vượt 2 km² tại một số nơi thuộc Trung Quốc, gồm Quảng Châu, Thanh Nguyên và Triều Châu của tỉnh Quảng Đông, cùng Lư Châu của tỉnh Tứ Xuyên và Đại Lý của tỉnh Vân Nam.
Ông Liu là leader của nhóm nghiên cứu đã cày cuốc gần 20 năm trời cho hoạt động lai tạo các giống nhãn và vải (respect! ). Theo ông, sản lượng Cui Mi dự kiến vượt 25 tấn vào năm tới khi diện tích trồng tiếp tục được mở rộng. Giá bán cũng được kỳ vọng sẽ hạ nhiệt khi giống này được sản xuất và đưa ra thị trường với quy mô lớn hơn.
Trong khi đó, quy mô trồng nhãn tại Trung Quốc hiện lớn hơn đáng kể rồi, với tổng diện tích hơn 2.666,67 km². So với ngành nhãn đã phát triển ở quy mô khủng, Cui Mi vẫn là một giống mới toanh và cần thêm thời gian để đánh giá khả năng thích nghi, năng suất cũng như nhu cầu của thị trường.
Việc phát triển các giống lai có thời gian chín khác biệt đang được xem là một hướng đi giúp kéo dài mùa vụ, đa dạng hóa nguồn cung và tạo thêm lựa chọn cho người trồng cũng như người tiêu dùng. Tuy nhiên, hiệu quả kinh tế của Cui Mi sẽ phụ thuộc vào khả năng mở rộng sản xuất, chất lượng quả ổn định và mức giá khi được thương mại hóa rộng rãi nha mọi người!
Nguồn: soha.vn