Thay vì mua cỏ ngọt khô sẵn ngoài chợ, giờ đây các bạn có sân vườn mini hoặc ban công xinh xắn hoàn toàn có thể tự trồng cỏ ngọt tại nhà luôn nè! Vừa có nguyên liệu tươi sạch, vừa tiết kiệm được kha khá tiền bạc lâu dài nữa
Cỏ ngọt có dễ trồng không?
Easy game luôn các bạn ơi! Đây là loại cây khá dễ tính, cực kỳ phù hợp với khí hậu nhiệt đới như Việt Nam mình. Cây thích nắng nhẹ đến vừa thôi, đất thì cần tơi xốp thoát nước tốt và không cần chăm sóc quá cầu kỳ đâu. Trồng trong chậu nhỏ trên ban công hay trồng luống ngoài vườn đều ok hết nha
Cách trồng cơ bản
Muốn nhân giống thì các bạn chủ yếu dùng cách giâm cành từ cây mẹ khỏe mạnh. Cắm cành vào đất ẩm, nhớ giữ độ ẩm đều trong 1–2 tuần đầu để cây kịp ra rễ nhé. Sau khi cây bén rễ rồi thì tưới nước đều đặn 2–3 lần mỗi tuần, chú ý tránh để đất quá khô hoặc úng nước là ổn thỏa
Thời điểm thu hoạch
Các bạn có thể bắt đầu thu hoạch lá sau khoảng 2–3 tháng trồng, khi cây đã phát triển đủ lớn rồi. Pro tip: nên thu hoạch vào buổi sáng sớm khi hàm lượng tinh dầu và glycoside trong lá đạt mức cao nhất, tránh thu hoạch lúc trời nắng gắt nha các bạn
Cách sơ chế sau khi thu hoạch
Lá cỏ ngọt tươi sau khi hái về thì rửa sạch, để ráo rồi phơi trong bóng râm hoặc sấy ở nhiệt độ thấp. Nhớ tránh phơi nắng trực tiếp vì nhiệt độ cao có thể làm bay mất một phần hoạt chất tạo vị ngọt tự nhiên đấy nhé!
Dùng lá tươi có được không?
Nguồn: tinhte.vn