Ai cũng nghĩ trồng chanh chỉ để lấy lá nấu canh, lấy quả chấm đồ ăn thôi phải không nào? Nhưng thực ra, cây chanh còn ẩn chứa nhiều điều thú vị mà không phải ai cũng biết đâu!
Cây chanh - Combo "xịn xò" cho sân vườn nhà bạn
Chanh là loại cây size vừa vừa thôi, không chiếm diện tích lắm, lại siêu dễ chăm Quanh năm lá xanh mướt, hoa thơm phức, lại còn cho quả để dùng trong bữa ăn nữa chứ. Vừa làm cảnh vừa thực dụng, "đỉnh của chóp" luôn!
Ngoài việc làm gia vị quen thuộc, cây chanh còn được nhắc đến trong phong thủy và y học dân gian từ xưa giờ rồi đấy.
Cây chanh và phong thủy - Không chỉ là "câu chuyện bịa"
Theo quan niệm của ông bà xưa, cây chanh xanh tốt, nhiều lá sum suê, sai quả trĩu cành thường được liên tưởng đến sức sống mạnh mẽ, sự sinh sôi nảy nở và cuộc sống no đủ đấy nhé! Mùi thơm đặc trưng của chanh cũng khiến nhiều người tin rằng nó mang ý nghĩa thanh sạch, xua đuổi những điều xui xẻo và tạo cảm giác thoải mái cho không gian sống.
Một số quan niệm phong thủy hiện nay còn cho rằng màu xanh của lá chanh tượng trưng cho sự phát triển thịnh vượng, còn quả chanh vàng khi chín được ví như tài lộc, của cải đổ về Chính vì thế mà nhiều gia đình lựa chọn trồng cây chanh trong sân vườn hoặc ban công, vừa lấy quả dùng, vừa mong muốn tạo không gian xanh mát và mang lại điều tốt lành cho gia đình.
Lá chanh không chỉ để làm gia vị đâu nhé!
Trong đời sống hàng ngày, lá chanh là "best friend" của người Việt mình rồi, thường được dùng làm gia vị nhờ mùi thơm cực kỳ đặc trưng Tinh dầu trong các bộ phận của cây chanh chứa nhiều hợp chất dễ bay hơi, trong đó có limonene và nhiều hợp chất thơm khác nữa.
Các nghiên cứu khoa học cho thấy cây chanh chứa nhiều nhóm hợp chất sinh học, đặc biệt là flavonoid và các hợp chất phenolic. Một số nghiên cứu đã khảo sát hoạt tính chống oxy hóa, chống viêm và kháng khuẩn của các hợp chất này.
Điều này phần nào lý giải vì sao các sản phẩm từ chanh, bao gồm nước quả, vỏ và tinh dầu, từ lâu đã được sử dụng trong thực phẩm, mỹ phẩm và một số bài thuốc dân gian rồi đấy!
Quả chanh - "Kho" vitamin C di động
Quả chanh chính là nguồn cung cấp vitamin C "xịn sò" đấy bạn ơi! Nước chanh từ lâu đã được sử dụng trong chế độ ăn uống và y học dân gian rồi.
Bên cạnh vitamin C, chanh còn chứa flavonoid và các hợp chất phenolic. Những thành phần này đang được nghiên cứu về nhiều hoạt tính sinh học khác nhau. Tuy nhiên, cần lưu ý là kết quả nghiên cứu về hoạt chất hoặc chiết xuất chanh không đồng nghĩa với việc uống nước chanh có thể điều trị các bệnh lý tương ứng nhé! Đừng tự "kê đơn" cho mình đấy
Vỏ chanh - Đừng vội vứt đi kẻo phí!
Vỏ chanh là nơi tập trung nhiều tinh dầu, trong đó limonene là một thành phần đáng chú ý. Các hợp chất trong vỏ và tinh dầu chanh được nghiên cứu trong lĩnh vực thực phẩm, mỹ phẩm và dược liệu đấy.
Trong đời sống hàng ngày, vỏ chanh có thể được sử dụng để tạo hương thơm cho món ăn, đồ uống hoặc làm nguyên liệu trong một số sản phẩm chăm sóc cá nhân.
Tuy nhiên, bạn cần lưu ý: KHÔNG nên tự ý sử dụng tinh dầu chanh với liều cao hoặc dùng tinh dầu nguyên chất để uống nhé!
Tinh dầu là dạng cô đặc, khác hoàn toàn với lượng tinh dầu tự nhiên có trong thực phẩm đấy!
Nguồn: soha.vn
Cây chanh - Combo "xịn xò" cho sân vườn nhà bạn
Chanh là loại cây size vừa vừa thôi, không chiếm diện tích lắm, lại siêu dễ chăm Quanh năm lá xanh mướt, hoa thơm phức, lại còn cho quả để dùng trong bữa ăn nữa chứ. Vừa làm cảnh vừa thực dụng, "đỉnh của chóp" luôn!
Ngoài việc làm gia vị quen thuộc, cây chanh còn được nhắc đến trong phong thủy và y học dân gian từ xưa giờ rồi đấy.
Cây chanh và phong thủy - Không chỉ là "câu chuyện bịa"
Theo quan niệm của ông bà xưa, cây chanh xanh tốt, nhiều lá sum suê, sai quả trĩu cành thường được liên tưởng đến sức sống mạnh mẽ, sự sinh sôi nảy nở và cuộc sống no đủ đấy nhé! Mùi thơm đặc trưng của chanh cũng khiến nhiều người tin rằng nó mang ý nghĩa thanh sạch, xua đuổi những điều xui xẻo và tạo cảm giác thoải mái cho không gian sống.
Một số quan niệm phong thủy hiện nay còn cho rằng màu xanh của lá chanh tượng trưng cho sự phát triển thịnh vượng, còn quả chanh vàng khi chín được ví như tài lộc, của cải đổ về Chính vì thế mà nhiều gia đình lựa chọn trồng cây chanh trong sân vườn hoặc ban công, vừa lấy quả dùng, vừa mong muốn tạo không gian xanh mát và mang lại điều tốt lành cho gia đình.
Lá chanh không chỉ để làm gia vị đâu nhé!
Trong đời sống hàng ngày, lá chanh là "best friend" của người Việt mình rồi, thường được dùng làm gia vị nhờ mùi thơm cực kỳ đặc trưng Tinh dầu trong các bộ phận của cây chanh chứa nhiều hợp chất dễ bay hơi, trong đó có limonene và nhiều hợp chất thơm khác nữa.
Các nghiên cứu khoa học cho thấy cây chanh chứa nhiều nhóm hợp chất sinh học, đặc biệt là flavonoid và các hợp chất phenolic. Một số nghiên cứu đã khảo sát hoạt tính chống oxy hóa, chống viêm và kháng khuẩn của các hợp chất này.
Điều này phần nào lý giải vì sao các sản phẩm từ chanh, bao gồm nước quả, vỏ và tinh dầu, từ lâu đã được sử dụng trong thực phẩm, mỹ phẩm và một số bài thuốc dân gian rồi đấy!
Quả chanh - "Kho" vitamin C di động
Quả chanh chính là nguồn cung cấp vitamin C "xịn sò" đấy bạn ơi! Nước chanh từ lâu đã được sử dụng trong chế độ ăn uống và y học dân gian rồi.
Bên cạnh vitamin C, chanh còn chứa flavonoid và các hợp chất phenolic. Những thành phần này đang được nghiên cứu về nhiều hoạt tính sinh học khác nhau. Tuy nhiên, cần lưu ý là kết quả nghiên cứu về hoạt chất hoặc chiết xuất chanh không đồng nghĩa với việc uống nước chanh có thể điều trị các bệnh lý tương ứng nhé! Đừng tự "kê đơn" cho mình đấy
Vỏ chanh - Đừng vội vứt đi kẻo phí!
Vỏ chanh là nơi tập trung nhiều tinh dầu, trong đó limonene là một thành phần đáng chú ý. Các hợp chất trong vỏ và tinh dầu chanh được nghiên cứu trong lĩnh vực thực phẩm, mỹ phẩm và dược liệu đấy.
Trong đời sống hàng ngày, vỏ chanh có thể được sử dụng để tạo hương thơm cho món ăn, đồ uống hoặc làm nguyên liệu trong một số sản phẩm chăm sóc cá nhân.
Tuy nhiên, bạn cần lưu ý: KHÔNG nên tự ý sử dụng tinh dầu chanh với liều cao hoặc dùng tinh dầu nguyên chất để uống nhé!
Tinh dầu là dạng cô đặc, khác hoàn toàn với lượng tinh dầu tự nhiên có trong thực phẩm đấy!Nguồn: soha.vn