OtakuCute00
New member
Cảnh quây quần bên nồi lẩu sôi lăn tăn, khói bốc nghi ngút, mùi thơm phức nồng nàn - ai mà chịu nổi được trời!
Thời tiết rét run như này thì lẩu chính là lựa chọn "đỉnh of đỉnh" cho mọi buổi tụ tập với hội bạn thân rồi.
Nhìn đĩa thịt xếp chồng chất núi được thả từng miếng vào nồi nước dùng đỏ au màu sa tế đang sủi bọt, thì còn gì sướng bằng nữa đúng không nàooo!
Nhưng mà bạn có bao giờ thắc mắc, tại sao mùa đông người ta lại nghiện lẩu đến vậy không? Câu trả lời sẽ khiến bạn "tâm đắc" ngay đây nè!
Nói thật là khi mùa đông ập đến, sự trao đổi chất trong cơ thể mình như kiểu "lười xỉu" luôn á, quá trình này diễn ra chậm như rùa bò.
Càng thấy lạnh thì trao đổi chất càng chậm theo, vì vậy nhiều người chọn ăn đồ nóng hổi như 1 cách "hâm nóng" bản thân lại.
Giới nghiên cứu có nói đấy, ngay từ thời xưa xa xăm kia, tổ tiên đã biết dùng thức ăn nóng để chống lại ngày giá rét rồi. Người xưa còn ngồi quây quần bên bếp lửa để tránh thú dữ, nướng thịt ăn... những thứ này giúp tăng nhiệt độ cơ thể, khiến bạn ấm áp và an toàn hơn á.
Đào sâu thêm nữa thì các chuyên gia phát hiện ra rằng, khi trời lạnh mà được ăn món nóng hổi hấp dẫn như lẩu, thêm chút ớt - sa tế cay cay nữa thì dopamine - hormone tạo nên động lực và sự thỏa mãn sẽ được kích hoạt mạnh mẽ luôn!
Sự kích hoạt với cường độ cao ở khu vực trên vỏ não này sẽ ảnh hưởng đến nhận thức và ý thức - khiến bạn thấy sung sướng, hạnh phúc lên mây luôn í.
Không chỉ vậy đâu, một chút cay cay của vị ớt sẽ làm cho cảm giác kích thích lên level, và khi bạn vượt qua được "cơn đau" của vị cay - phần thưởng bạn nhận được chính là sự phấn khích, thỏa mãn tột độ! ️
Giờ thì bạn đã hiểu vì sao cứ đến đông là lại thèm lẩu điên cuồng rồi đúng không, còn chần chừ gì nữa mà không gọi hội bạn thân tổ chức bữa lẩu ngay đi thôi!
Nguồn: Listverse, DiscoveryNews
Nguồn: kenh14.vn