Hàng trăm loại bánh xịn xò do những thợ làm bánh nổi tiếng trình diễn ngay tại khách sạn 5 sao ở TP HCM, ai nhìn cũng phải "gục ngã" hết!
Tối 12-7, Hiệp Hội Du lịch TP HCM, Hiệp Hội đầu bếp chuyên nghiệp Sài Gòn, Câu lạc bộ Bếp Bánh Sài Gòn đã phối hợp tổ chức vòng chung kết Cuộc thi Đầu bếp bánh Tài năng Việt Nam năm 2021-2022.
Cuộc thi lần này đã hút tới 100 thí sinh đến từ khắp mọi miền đất nước. Điểm nhấn hot nhất của năm nay là có siêu nhiều hoạt động hưởng ứng như trình diễn, giao lưu 150 món bánh của các đầu bếp huyền thoại tại Việt Nam; trình diễn giao lưu 11 mô hình bánh vừa hiện đại vừa truyền thống chill phết; tham quan các gian hàng trưng bày giới thiệu sản phẩm ngành ẩm thực tại Việt Nam nữa chứ!
Ngày diễn ra vòng chung kết (12-7), không gian của khách sạn 5 sao ở TP HCM gần như "tràn ngập" cả trăm loại bánh từ truyền thống đến các dòng bánh tây, từ những món bánh chỉ thấy ở gánh hàng rong, vỉa hè, món bánh dân dã như bánh tiêu, bánh bò, bánh ít trần, bánh bèo, rau câu đến những món bánh trung thu, bánh ngọt cao cấp ở những nhà hàng sang trọng... Đủ thể loại luôn!
Nhiều loại bánh dưới bàn tay của những thợ làm bánh tài năng được "biến hình" thành rồng, phượng, trái tim, hình tượng "con rồng - cháu tiên" bắt mắt hay hình cô dâu chú rể siêu sinh động. Tài thật sự!
Bà Nguyễn Thị Khánh, Chủ tịch Hiệp Hội Du lịch TP HCM, cho biết cuộc thi được tổ chức 2 năm một lần nhằm tạo sân chơi xịn cho các đầu bếp bánh trẻ của Việt Nam thể hiện tài năng. Cuộc thi tạo điều kiện cho các thí sinh giao lưu học hỏi, trau dồi thêm kỹ năng chuyên môn và phát triển các dòng bánh truyền thống theo kiểu hiện đại sáng tạo chuyên nghiệp hơn nữa.
Kết quả chung cuộc, giải Nhất được trao cho thí sinh Nguyễn Đình Đức - quán quân xứng đáng! 2 giải Nhì dành cho thí sinh: Nguyễn Hoàng Thu, Trần Nguyễn Ái Vân và 5 giải Ba cho các thí sinh: Nguyễn Hữu Thiên Ân, Tôn Nữ Minh Hiền, Cao Thị Thu Thảo, Cao Minh Tùng, Cao Thị Ngọc Diệp. Xin chúc mừng tất cả các bạn đã cháy hết mình!
Nguồn: soha.vn