CherryBong6549
New member
Ăn tỏi sống hay nấu chín đều là cả một "cuộc chiến" vì mùi hôi đặc trưng của nó đúng không nào? Nhưng giờ đây, bạn có thể "hack não" bằng cách biến nó thành trà để vừa bay màu mùi hôi vừa hưởng trọn vẹn công dụng xịn sò!
Giờ này tỏi được mệnh danh là "thần dược" không phải tự nhiên đâu nhé, vì nó có công dụng đỉnh của chóp như:
• Chống nhiễm trùng do vi khuẩn và virus như một vị anh hùng
• Ngăn ngừa cục máu đông trong cơ thể nhờ khả năng chống đông máu xịn xò
• Các hợp chất allicin trong tỏi giúp kiểm soát huyết áp, vì thế tỏi được xem là "thuốc tự nhiên" thay thế thuốc huyết áp luôn
• Cực tốt cho tim mạch, giảm cholesterol xấu
• Duy trì đường huyết ổn định như cân đo
• Và đặc biệt: phòng ngừa ung thư nữa này!
Thế nhưng, việc ăn tỏi (dù sống hay nấu chín) vẫn là một thử thách khó nhằn, nhất là vào buổi sáng vì mùi vị "độc nhất vô nhị" của nó. Vậy làm sao để "ăn được cả ngã về được cả chài"?
Đây rồi! Mình sẽ spoil cho bạn một thức uống cực đỉnh từ tỏi mà ít ai biết – đó chính là trà tỏi đó mọi người ơi!
Fun fact: Đây là loại đồ uống bổ dưỡng siêu phổ biến thời Hy Lạp cổ đại luôn đó. Người ta uống để tăng cường thể lực, cải thiện sức khỏe, nạp năng lượng và kéo dài tuổi thọ nha!
Công thức làm trà tỏi chuẩn không cần chỉnh
Nguyên liệu:
• 1 tép tỏi (hoặc 3-4 tép nếu bạn muốn "chanh sả" hơn)
• 200 ml nước
• 3g gừng nạo
• 1 thìa nước cốt chanh (15g)
• 1 thìa mật ong nguyên chất (25g)
Cách làm:
• Cắt tỏi lát mỏng thôi nha! Vì theo nghiên cứu của Trường Đại học Oregon, chất allicin trong tỏi sẽ được kích hoạt khi nấu. Vì vậy, thái lát mỏng, để trên thớt khoảng 10 phút rồi mới nấu để giữ trọn vẹn chất allicin này.
• Đổ nước và tỏi vào nồi đun sôi.
• Thêm vào 1 lát gừng băm nhỏ, tiếp tục đun trong 15 phút với lửa nhỏ.
• Tắt bếp và cho thêm 1 thìa nước cốt chanh và 1 thìa mật ong.
Cách dùng:
Mùi hôi của tỏi sẽ biến mất "vèo vèo" vì chanh và gừng đã "đánh bay" hết rồi! Bạn có thể uống trà tỏi vào mỗi buổi sáng trước khi ăn sáng để đạt hiệu quả tốt nhất nha!
Công dụng của trà tỏi khiến ai cũng phải gật gù
- Cải thiện sức khỏe tim mạch
Trà tỏi giúp kích thích lưu thông máu, làm giãn mạch máu và giảm cholesterol xấu trong cơ thể, từ đó tránh xơ cứng động mạch. Chăm sóc "trái tim" của bạn từ bây giờ thôi!
- Chứa nhiều vitamin đỉnh của chóp
Trà tỏi có chứa vitamin A, B1, B2 và C cùng với các chất chống oxy hóa siêu xịn có thể cải thiện thị lực và làn da, giúp ngăn ngừa lão hóa sớm. Da đẹp dáng xinh là đây!
- Giảm cân hiệu quả
Trà tỏi giúp hòa tan các chất béo dư thừa trong cơ thể, đẩy nhanh quá trình trao đổi chất và giảm cân. Uống 1 cốc trà tỏi vào buổi sáng vừa chăm sóc sức khỏe vừa giúp body chuẩn chỉnh luôn!
- Thay thế thuốc kháng sinh tự nhiên
Người Hy Lạp đã uống loại trà này sau các trận chiến để chữa nhiễm trùng đấy. Vì thế, trà tỏi được ví như "kháng sinh tự nhiên" đỉnh nhất!
Ngoài giảm các triệu chứng cảm lạnh và cúm, thức uống này sẽ giúp bạn chống lại nhiều loại bệnh tật khác và cải thiện sức khỏe tổng thể. Quá xịn phải không nào!
Nguồn: soha.vn