BinKitty4057
New member
Hội mê trà ơi, prepare to be amazed! Có một loại trà màu xanh lam xinh xắn, nhưng chỉ cần vắt thêm vài giọt chanh vào là nó lập tức chuyển sang màu hồng tím cực kỳ lung linh luôn á!
Yumchaa - tiệm trà nổi đình đám tại thủ đô London, Anh Quốc với hệ thống cửa hàng trải dài khắp các khu phố đang là thiên đường cho hội nghiện trà. Nơi đây không chỉ có trà mà còn có bánh ngọt và cà phê nữa, đủ món cho bạn chill cả ngày luôn!
Trong đó, Blue Voodoo chính là main character đang được yêu thích nhất tại Yumchaa. Với nguyên liệu từ thiên nhiên healthy lại có màu sắc đổi màu cực aesthetic, loại trà này đã trở thành hot trend và được order tới tấp chỉ sau vài ngày ra mắt thôi!
Bí mật của Blue Voodoo nằm ở hoa đậu biếc - khi pha lên sẽ có màu xanh lam nhẹ nhàng thư giãn. Nhưng plot twist là chỉ cần vắt vào chút nước cốt chanh và khuấy đều, màu trà sẽ instantly chuyển sang hồng tím siêu đẹp mắt! Giá của em nó là £5.50 (khoảng 27k VND) cho 60gr lá trà. Tuần đầu tiên launch, Blue Voodoo đã phá kỷ lục bán chạy hơn cả Earl Grey - thương hiệu trà nổi tiếng lâu đời của Yumchaa luôn đó!
Điểm độc đáo tạo nên kỷ lục này chính là hoa đậu biếc - loài hoa famous trong việc tô màu tự nhiên cho thực phẩm được dùng nhiều trên thế giới. Người ta thường đun sôi những bông hoa này để lấy nước màu xanh lam, rồi dùng nhuộm cho gạo nếp, miến, bánh... hoặc vắt thêm chanh để có màu hồng tím ngay lập tức!
Hoa đậu biếc (tên khoa học: Clitoria Ternatea) là loại cây chịu nắng, trồng bằng hạt ở các khu vực Đông Nam Á mình đây. Nó được sử dụng phổ biến nhờ khả năng nhuộm màu tự nhiên an toàn lại còn good for health nữa!
Fun fact: trong hoa đậu biếc có chất blue-proanthocyanidin - một chất chống oxy hóa mạnh mẽ cùng các flavonoid giúp điều trị các bệnh về mắt và cải thiện thị lực sáng khỏe hơn. Không chỉ vậy, các chất này còn giúp cải thiện sức khỏe tế bào bằng cách ngăn chặn gốc tự do, phòng ngừa ung thư và các bệnh mãn tính khác. Bonus thêm là còn làm giảm nếp nhăn, chống lão hóa da sớm, tăng độ đàn hồi và bổ sung collagen cho da trẻ khỏe nữa nha! Skincare từ bên trong luôn á!
Lý do trà Blue Voodoo có thể đổi màu từ xanh sang tím nhanh như vậy là do hoa đậu biếc khá nhạy cảm với sự thay đổi độ axit, nên khi vắt chanh vào là nó sẽ biến màu ngay tức thì! Loại trà này có thể enjoy cả nóng lẫn lạnh tại Yumchaa với hương vị nhẹ nhàng, dễ uống cực kỳ. Vậy nên nếu có dịp thì đừng bỏ lỡ cơ hội thử trà hoa đậu biếc với nhiều phiên bản khác nhau ở các nước trên thế giới nhé! Must-try cho hội sống ảo chắc chắn luôn!
Nguồn: kenh14.vn