NangBongNgoan
New member
Trà tuy là đồ uống quốc dân nhưng mà uống kiểu gì cũng phải có sách vách nha các bạn ơi!
Nhiều bạn hay pha cả ấm trà rồi để đó húp dần cả ngày, thậm chí có người tiếc của còn rót thêm nước sôi vào ấm trà ngày hôm trước để uống tiếp ngày sau Stop ngay thói quen này đi vì trà để qua đêm sinh độc tố cực mạnh luôn á!
Nghiên cứu cho thấy trà dù để 12 hay 24 tiếng thì mùi vị không đổi nhiều đâu. Nhưng mà sau khi qua đêm, hàm lượng polyphenol và vitamin C trong trà sẽ bay màu, còn vi khuẩn thì lại phát triển ầm ầm. Nên các chuyên gia mới khuyên đừng có uống lại trà sau 1 ngày nhé!
Ngoài ra, hội mê trà cũng cần lưu ý tránh xa 4 loại trà dưới đây để khỏi rước họa vào thân nha:
1. Trà pha quá đậm
Bản thân trà đã chứa caffeine và theophylline - những chất kích thích rồi. Pha đậm quá thì nồng độ các chất này tăng vọt luôn. Uống vào là đảm bảo mất ngủ, đau đầu, khó chịu vãi Hơn nữa trà đậm còn làm tổn thương niêm mạc dạ dày, gánh nặng cho sức khỏe lắm đó!
2. Trà quá nóng
Miệng và thực quản của mình chỉ chịu được tối đa 65 độ C thôi nha. Trong khi trà mới pha có thể lên tới 80-90 độ C luôn á Uống ngay lúc này là tự làm tổn thương niêm mạc miệng và thực quản, sau đó viêm nhiễm. Lâu dần tình trạng viêm liên tục có thể phát triển thành ung thư thực quản đó các bạn!
3. Trà bị mốc
Phát hiện lá trà biến chất hay mốc thì vứt đi ngay, đừng tiếc của! Trà mốc có thể chứa độc tố aflatoxin - chất gây ung thư mà WHO xếp vào nhóm loại 1 luôn nha Chỉ một tí đi vào cơ thể cũng đủ gây tổn thương nghiêm trọng rồi!
4. Trà bị ám mùi lạ
Trà chứa terpenoid nên dễ hút mùi lắm, để chung với đồ có mùi là bị ám ngay. Nếu thấy vị trà quen thuộc đột nhiên có mùi lạ, thơm nồng rõ rệt thì đừng uống tiếp nữa nhé! Vì một số hương liệu bám vào trà có thể chứa độc tố gây hại sức khỏe đấy
Nguồn: kenh14.vn