Ngày 4/10, Sở Y tế TP.HCM đã công bố kết quả điều tra vụ ngộ độc tập thể sau đêm tiệc Trung thu tại chung cư Palm Heights - và câu trả lời khiến nhiều người phải giật mình: thủ phạm chính là món bánh su kem bị nhiễm khuẩn
Sáng nay, buổi họp khẩn giữa Sở Y tế và các chuyên gia đã diễn ra căng thẳng. Sau khi nghe báo cáo chi tiết về tình trạng các bệnh nhân và cập nhật tình hình điều trị tại các bệnh viện, đội ngũ chuyên gia đã đưa ra kết luận: đây là vụ ngộ độc thực phẩm hàng loạt với diễn biến phức tạp và khó nhận biết hơn hẳn so với các vụ ngộ độc từng xảy ra ở trường học trước đây
Vậy tại sao lại là bánh su kem? Các chuyên gia y tế đã loại trừ xúc xích nướng và nước uống trong bữa tiệc. Còn lý do khẳng định bánh su kem là thủ phạm thì rất rõ ràng: TẤT CẢ các trường hợp ngộ độc đều có triệu chứng giống y hệt nhau - sốt, đau bụng, nôn ói, tiêu chảy, bạch cầu máu tăng cao, CRP tăng cao (chỉ số này cho thấy cơ thể đang bị nhiễm vi khuẩn đấy các bạn).
Plot twist đáng chú ý là có người KHÔNG tham dự tiệc Trung thu của chung cư Palm Heights nhưng vẫn bị ngộ độc với cùng triệu chứng sau khi ăn bánh su kem cùng nhãn hiệu, mua ở cùng địa chỉ Điều này chứng minh bánh su kem đã bị nhiễm khuẩn từ trước, chứ không phải do bảo quản sai cách tại nơi tổ chức tiệc. Còn vi khuẩn cụ thể nào gây ra thì phải chờ kết quả phân lập từ Viện vệ sinh y tế công cộng TP.HCM nha!
Bác sĩ Bạch Văn Cam - cố vấn chuyên môn của Bệnh viện Nhi đồng 1 có chia sẻ thêm kiến thức nhỏ: có 2 nhóm tác nhân hay gặp trong ngộ độc thực phẩm. Nếu triệu chứng xuất hiện trong vòng 6 giờ đầu thì thường do độc tố enterotoxin của vi khuẩn tụ cầu; còn nếu xuất hiện muộn hơn thì thường do nhiễm khuẩn salmonella spp.
Tin vui là hiện tại còn 17 em nhỏ đang nằm điều trị tại các Bệnh viện Nhi đồng 1, Nhi đồng 2, Bệnh viện Lê Văn Thịnh và Bệnh viện Nhân dân Gia Định với sức khỏe đã ổn định rồi Mong các em mau khỏe và các phụ huynh cũng đỡ lo lắng hơn nhé!
Nguồn: soha.vn