Giá đỗ tuy giàu dinh dưỡng và healthy lắm nhưng mà ăn sống nhiều vào dễ bị nôn nao, chóng mặt lắm nha các bạn ơi
Nhắc lại luôn là giá đỗ sống tuy có nhiều vitamin nhưng mà ăn vào dễ gây khó chịu, buồn nôn và chóng mặt cực kỳ nên cẩn thận nhé!
Cà chua ăn sống thì... lãng phí dinh dưỡng quá trời! Lycopene trong cà chua và β-carotene trong cà rốt đều là những chất tan trong dầu mỡ mà. Ăn sống thì mất trắng luôn á
Muốn hấp thủ tối đa β-carotene từ cà rốt thì phải nấu chín hoặc xào với dầu mỡ mới chuẩn nha! Ăn sống hay uống nước ép cà rốt thì vừa mất chất xơ vừa lãng phí dinh dưỡng luôn
Vị đắng trong mướp đắng không chỉ khó nuốt mà còn cản trở việc hấp thụ canxi nữa đó! Phải chần qua nước sôi để loại axit oxalic (thứ gây vị đắng chát ấy) trước khi ăn nha các bạn
Các loại củ giàu tinh bột như khoai tây, khoai lang, củ từ, khoai môn... tuyệt đối đừng ăn sống! Bụng sẽ trướng phồng và có thể nguy hiểm cho sức khỏe lắm á
Đường trắng nghe có vẻ vô hại nhưng nếu khâu sản xuất không đảm bảo vệ sinh thì dễ nhiễm khuẩn lắm đó. Pha vào đồ uống hay salad mà không cẩn thận thì đau bụng là chuyện nhỏ rồi
Mật ong nguyên chất nghe thì healthy nhưng thực ra trong quá trình làm mật, ong có thể mang về phấn hoa độc đấy! Ăn phải sẽ bị ngộ độc, đau bụng, khó tiêu... nguy hiểm lắm luôn
Nguồn: soha.vn