SocSusu8803
New member
Mùa thu về là lúc thiên nhiên "thả thính" với cả tá món ngon vừa healthy vừa detox cực đỉnh luôn nè! Cùng khám phá 7 siêu thực phẩm giúp cơ thể "reset" lại sau mùa hè oi bức nhé!
**1. Măng tây - Vị cứu tinh của hội muốn detox**
Theo các nghiên cứu dinh dưỡng, măng tây chính là combo hoàn hảo: ít calo mà giàu folate và potassium.
Phần thân của nó là chất chống oxy hóa xịn sò. Măng tây cung cấp đủ chất dinh dưỡng cần thiết và còn có hiệu quả trong việc loại bỏ các khối u, hỗ trợ chữa bệnh ung thư nữa đó!
**2. Hành tây - Không chỉ làm chảy nước mắt đâu nha!**
Hành tây có chứa một loại thành phần hóa học giúp thư giãn mạch máu và hạ huyết áp luôn. Hơn nữa, nó còn chứa lượng nhỏ các axit amin lưu huỳnh nữa.
Bên cạnh việc đánh bay mỡ trong máu, nó còn phòng chống xơ vữa động mạch cực đỉnh. Vì thế, các bác trung niên và cao tuổi nên ăn nhiều hành tây vào nha!
**3. Rau lang - Món ngon "thần thánh" cho hệ tiêu hóa**
Rau lang có tác dụng ngăn ngừa táo bón cực hiệu quả. Ở Trung Quốc, rau lang tươi trần qua nước sôi, trộn với tỏi băm nhỏ, ướp với muối, dầu mè và gia vị là một món salad siêu ngon luôn á!
**4. Củ cải - Kho báu dinh dưỡng mùa thu**
Củ cải giàu nước, vitamin C, canxi, phốt pho, carbohydrate và một lượng nhỏ protein, sắt cùng các loại vitamin khác.
Những chất có lợi và giúp tiêu độc như lignin, choline, enzyme oxy hóa, amylase cũng được tìm thấy trong củ cải nha!
**5. Cải cúc - Boss của việc detox gan**
Lá cải cúc giàu vitamin A - siêu tốt cho gan và giúp cơ thể tiêu độc hiệu quả.
**6. Củ sen - Vừa đẹp da vừa healthy**
Củ sen giàu chất xơ, vitamin C, kali, thiamin, riboflavin, vitamin B6, phốt pho, đồng và mangan, lượng chất béo bão hòa thấp. Bạn nên mix củ sen với salad mật ong để có món ăn vừa ngon vừa bổ nhé!
**7. Nho - Quả "thần thánh" cho làn da**
Nho có chứa nhiều polyphenols - một chất chống oxy hóa siêu mạnh. Axit tannic và citric trong nho được tin là ngăn ngừa sự hình thành các vết thâm, nám trên da cực hiệu quả.
Vì thế, người ta hay dùng chiết xuất nho trong sản xuất mỹ phẩm chống lão hóa đó. Ngoài ra, nho còn giúp bảo vệ thị lực nữa nè!
**8. Cà rốt - "Thần dược" cho làn da đẹp**
Cà rốt được mệnh danh là "rau của làn da", nó có tác dụng tiêu độc cực đỉnh. Beta-carotene trong cà rốt là chất chống oxy hóa và ngăn sự hình thành melanin.
Nước ép cà rốt với mật ong hoặc chanh chính là thức uống tuyệt vời hàng ngày cho bạn và gia đình luôn nha!
Nguồn: soha.vn