PandaXanh8496
New member
Bạn đã thử bao nhiêu món trong list 10 món ăn đỉnh nhất Việt Nam do chị Tây này vote nhỉ? Spoiler: không có phở đâu nha!
Kat Smith - một blogger du lịch nổi tiếng người Mỹ đã từng cày khắp châu Á, từ Hàn Quốc đến Thái Lan. Nhưng đặc biệt nhất là 3 năm sống tại Việt Nam, chị đã "đổ đứ đừ" trước ẩm thực phong phú của xứ sở hình chữ S mình nha!
Cùng với ông xã, Kat đã tạo ra blog du lịch A Way Abroad - một cuốn cẩm nang xịn xò về địa điểm và món ăn khắp thế giới. Và đây chính là 10 món ăn Việt "bao xịn" nhất theo phiên bản của đôi vợ chồng này. Plot twist: trong list không có phở, bún bò Huế hay bún chả - những món vốn được coi là "đại diện" ẩm thực Việt đâu nha!
**1. Mì Quảng**
"Mì Quảng sẽ mãi là món ăn Việt Nam yêu thích của tôi. Dù những món khác có ngon đến đâu, tôi vẫn luôn muốn quay lại để thưởng thức thêm mì Quảng. Mì Quảng là một loại mì đặc có nguồn gốc từ miền Trung Việt Nam, vì vậy mặc dù bạn sẽ thấy nó ở các vùng khác trên đất nước, nhưng nó lại có mặt ở khắp mọi nơi tại miền Trung Việt Nam như Đà Nẵng", Kat share về món "chân ái" của mình.
Theo Kat thì mì Quảng ngon nhất phải là ở Đà Nẵng, vì sợi mì dày chuẩn chỉnh, nước dùng sánh đặc hơn hẳn. Và trong vô vàn loại topping thì chị mê nhất là mì Quảng cá nha!
**2. Xôi gà**
Nếu Kat "cưng" mì Quảng thì xôi gà lại là món chiếm trọn tim anh chồng của chị. Món này thường ăn kèm với hành phi và đậu phộng (lạc) giã nhỏ nha. "Nếu như tôi có thể ăn mì quảng mỗi bữa thì anh ấy cũng có thể làm điều tương tự với xôi gà", Kat kể.
"Xôi nghe có vẻ không hấp dẫn lắm, nhưng tin tôi đi, nó rất ngon. Đây là một món ăn đường phố phổ biến thường được bán vào buổi sáng. Chỉ cần một phần nhỏ cũng đủ để bạn cảm thấy no bụng và sẵn sàng cho một ngày mới", chị chia sẻ thêm.
**3. Bánh xèo**
"Bánh xèo đã len lỏi vào trái tim tôi trong năm cuối cùng tôi ở Việt Nam, và thành thật mà nói, tôi ước gì mình đã cho nó một cơ hội sớm hơn. Món bánh xèo giòn rụm này là một món ăn vặt không chê vào đâu được. Nó được chiên trong dầu, nhưng lại được bổ sung thêm rau củ nên rất cân bằng về mặt dinh dưỡng. Bạn có thể coi bánh xèo như một phiên bản bánh crepe của Việt Nam", Kat viết trên A Way Abroad.
**4. Nem lụi**
"Một món ăn khác cũng sử dụng nước chấm ngon, bí ẩn và bánh tráng cuốn như bánh xèo chính là nem lụi. Nem lụi là thịt heo nướng xiên que ăn kèm bánh tráng, trái cây xanh, rau sống và dưa chua để bạn tự cuốn theo khẩu vị. Nhiều nơi bán nem lụi cũng chính là nơi bán bánh xèo, vì vậy bạn có thể cùng lúc thưởng thức cả hai món này", Kat chia sẻ. Ăn một lần được hai món luôn, xịn chưa nè!
**5. Bánh mì ốp la**
"Bánh mì ốp la chắc chắn là món ăn sáng yêu thích của tôi ở Việt Nam. Nghe thì có vẻ đơn giản, dù sao thì nó cũng chỉ là bánh mì kẹp trứng chiên, nhưng hương vị của nó thì không thể chê vào đâu được. Luôn được đựng trong bánh mì baguette, những chiếc bánh mì ốp la ngon nhất có pate, rau củ muối chua, rau xanh, tương ớt và nước tương", Kat viết về món breakfast "thần thánh" của mình.
**6. Hàu/nghêu/sò nướng mỡ hành**
"Tôi rất thích hàu sống, nhưng tôi hoàn toàn tin rằng cách chế biến món hàu, nghêu và sò bằng cách nướng với mỡ hành của người Việt Nam mới là cách tuyệt vời nhất", Kat thẳng thắn share. Nghe xong muốn đi ăn hải sản ngay và luôn!
**7. Bún thịt nướng**
"Bún thịt nướng là một món ăn phổ biến mà bạn sẽ không khó tìm thấy ở bất cứ đâu trên đất nước này. Đây là một món bún lạnh ăn kèm với thịt heo nướng, dưa muối, rau sống và lạc rang. Điều tôi thích nhất ở bún thịt nướng là nước sốt. Mỗi nơi sẽ có một loại nước chấm riêng, nhưng nhìn chung, đó là nước mắm pha với nước tương và ớt đỏ băm nhỏ", Kat review về món bún quốc dân này.
**8. Cơm sườn nướng**
"Cơm sườn nướng là một món khác mà tôi đáng lẽ nên thử sớm hơn. Món này là sườn nướng sả ăn kèm cơm tấm. Sau khi thử cơm sườn nướng thì tôi không bao giờ gọi cơm gà nướng nữa. Thường thì món ăn này cũng được phục vụ kèm dưa muối và trứng ốp la. Đây là một bữa trưa vừa rẻ vừa no", Kat viết. Giá hợp lý mà chất lượng max, ai mà không khoái!
**9. Bún ốc**
Kat kể rằng bún ốc là món khiến chị bất ngờ nhất. Một người bạn Việt Nam nhắn hỏi: "Bạn có muốn ăn bún ốc vào khoảng 8 giờ sáng mai không?". Ban đầu chị còn nghi ngờ nhưng ăn xong thì "mê luôn" vì quá ngon!
"Bún ốc thậm chí còn ngon hơn khi bạn thêm một chút tương ớt và chanh! Tôi thực sự khuyên bạn không nên bỏ qua món ăn này", blogger này nhấn mạnh.
**10. Bánh canh**
"Với món bánh canh, nước dùng đặc hơn các loại bún hay phở. Sợi bánh canh cũng được cắt dày hơn bình thường. Nếu ăn lần đầu, có thể bạn chưa quen, nhưng tôi phải thừa nhận là món bánh canh này rất đậm đà và thơm ngon, chắc chắn sẽ khiến bạn muốn ăn thêm. Bánh canh phổ biến nhất là loại có cua, nhưng cá nhân tôi thích bánh canh cá nhất", Kat kết.
Nguồn: kenh14.vn
Kat Smith - một blogger du lịch nổi tiếng người Mỹ đã từng cày khắp châu Á, từ Hàn Quốc đến Thái Lan. Nhưng đặc biệt nhất là 3 năm sống tại Việt Nam, chị đã "đổ đứ đừ" trước ẩm thực phong phú của xứ sở hình chữ S mình nha!
Cùng với ông xã, Kat đã tạo ra blog du lịch A Way Abroad - một cuốn cẩm nang xịn xò về địa điểm và món ăn khắp thế giới. Và đây chính là 10 món ăn Việt "bao xịn" nhất theo phiên bản của đôi vợ chồng này. Plot twist: trong list không có phở, bún bò Huế hay bún chả - những món vốn được coi là "đại diện" ẩm thực Việt đâu nha!
**1. Mì Quảng**
"Mì Quảng sẽ mãi là món ăn Việt Nam yêu thích của tôi. Dù những món khác có ngon đến đâu, tôi vẫn luôn muốn quay lại để thưởng thức thêm mì Quảng. Mì Quảng là một loại mì đặc có nguồn gốc từ miền Trung Việt Nam, vì vậy mặc dù bạn sẽ thấy nó ở các vùng khác trên đất nước, nhưng nó lại có mặt ở khắp mọi nơi tại miền Trung Việt Nam như Đà Nẵng", Kat share về món "chân ái" của mình.
Theo Kat thì mì Quảng ngon nhất phải là ở Đà Nẵng, vì sợi mì dày chuẩn chỉnh, nước dùng sánh đặc hơn hẳn. Và trong vô vàn loại topping thì chị mê nhất là mì Quảng cá nha!
**2. Xôi gà**
Nếu Kat "cưng" mì Quảng thì xôi gà lại là món chiếm trọn tim anh chồng của chị. Món này thường ăn kèm với hành phi và đậu phộng (lạc) giã nhỏ nha. "Nếu như tôi có thể ăn mì quảng mỗi bữa thì anh ấy cũng có thể làm điều tương tự với xôi gà", Kat kể.
"Xôi nghe có vẻ không hấp dẫn lắm, nhưng tin tôi đi, nó rất ngon. Đây là một món ăn đường phố phổ biến thường được bán vào buổi sáng. Chỉ cần một phần nhỏ cũng đủ để bạn cảm thấy no bụng và sẵn sàng cho một ngày mới", chị chia sẻ thêm.
**3. Bánh xèo**
"Bánh xèo đã len lỏi vào trái tim tôi trong năm cuối cùng tôi ở Việt Nam, và thành thật mà nói, tôi ước gì mình đã cho nó một cơ hội sớm hơn. Món bánh xèo giòn rụm này là một món ăn vặt không chê vào đâu được. Nó được chiên trong dầu, nhưng lại được bổ sung thêm rau củ nên rất cân bằng về mặt dinh dưỡng. Bạn có thể coi bánh xèo như một phiên bản bánh crepe của Việt Nam", Kat viết trên A Way Abroad.
**4. Nem lụi**
"Một món ăn khác cũng sử dụng nước chấm ngon, bí ẩn và bánh tráng cuốn như bánh xèo chính là nem lụi. Nem lụi là thịt heo nướng xiên que ăn kèm bánh tráng, trái cây xanh, rau sống và dưa chua để bạn tự cuốn theo khẩu vị. Nhiều nơi bán nem lụi cũng chính là nơi bán bánh xèo, vì vậy bạn có thể cùng lúc thưởng thức cả hai món này", Kat chia sẻ. Ăn một lần được hai món luôn, xịn chưa nè!
**5. Bánh mì ốp la**
"Bánh mì ốp la chắc chắn là món ăn sáng yêu thích của tôi ở Việt Nam. Nghe thì có vẻ đơn giản, dù sao thì nó cũng chỉ là bánh mì kẹp trứng chiên, nhưng hương vị của nó thì không thể chê vào đâu được. Luôn được đựng trong bánh mì baguette, những chiếc bánh mì ốp la ngon nhất có pate, rau củ muối chua, rau xanh, tương ớt và nước tương", Kat viết về món breakfast "thần thánh" của mình.
**6. Hàu/nghêu/sò nướng mỡ hành**
"Tôi rất thích hàu sống, nhưng tôi hoàn toàn tin rằng cách chế biến món hàu, nghêu và sò bằng cách nướng với mỡ hành của người Việt Nam mới là cách tuyệt vời nhất", Kat thẳng thắn share. Nghe xong muốn đi ăn hải sản ngay và luôn!
**7. Bún thịt nướng**
"Bún thịt nướng là một món ăn phổ biến mà bạn sẽ không khó tìm thấy ở bất cứ đâu trên đất nước này. Đây là một món bún lạnh ăn kèm với thịt heo nướng, dưa muối, rau sống và lạc rang. Điều tôi thích nhất ở bún thịt nướng là nước sốt. Mỗi nơi sẽ có một loại nước chấm riêng, nhưng nhìn chung, đó là nước mắm pha với nước tương và ớt đỏ băm nhỏ", Kat review về món bún quốc dân này.
**8. Cơm sườn nướng**
"Cơm sườn nướng là một món khác mà tôi đáng lẽ nên thử sớm hơn. Món này là sườn nướng sả ăn kèm cơm tấm. Sau khi thử cơm sườn nướng thì tôi không bao giờ gọi cơm gà nướng nữa. Thường thì món ăn này cũng được phục vụ kèm dưa muối và trứng ốp la. Đây là một bữa trưa vừa rẻ vừa no", Kat viết. Giá hợp lý mà chất lượng max, ai mà không khoái!
**9. Bún ốc**
Kat kể rằng bún ốc là món khiến chị bất ngờ nhất. Một người bạn Việt Nam nhắn hỏi: "Bạn có muốn ăn bún ốc vào khoảng 8 giờ sáng mai không?". Ban đầu chị còn nghi ngờ nhưng ăn xong thì "mê luôn" vì quá ngon!
"Bún ốc thậm chí còn ngon hơn khi bạn thêm một chút tương ớt và chanh! Tôi thực sự khuyên bạn không nên bỏ qua món ăn này", blogger này nhấn mạnh.
**10. Bánh canh**
"Với món bánh canh, nước dùng đặc hơn các loại bún hay phở. Sợi bánh canh cũng được cắt dày hơn bình thường. Nếu ăn lần đầu, có thể bạn chưa quen, nhưng tôi phải thừa nhận là món bánh canh này rất đậm đà và thơm ngon, chắc chắn sẽ khiến bạn muốn ăn thêm. Bánh canh phổ biến nhất là loại có cua, nhưng cá nhân tôi thích bánh canh cá nhất", Kat kết.
Nguồn: kenh14.vn