CrushDaoNgoan
New member
Bỏ qua chiên, hấp kiểu cũ rồi, giờ đem tôm đi làm món này mới là đỉnh của chóp, vừa lạ miệng vừa "sống ảo" đẹp mê!
Đang loay hoay không biết biến tôm thành món gì cho chất chưa? Thử ngay công thức này xem sao! Tôm tẩm gia vị thơm lừng kết hợp với đậu bắp giòn ngọt - combo này cứ phải gọi là bá cháy Hơn nữa, món này trông cũng xịn sò và cute lắm nha, đảm bảo ai nhìn cũng phải wow!
Bước 1:
• Đầu tiên, rửa sạch đậu bắp với nước muối rồi dùng giấy thấm lau khô cho ráo nước nha!
Bước 2:
• Giờ thì chặt đậu bắp làm đôi theo chiều dọc thôi!
Bước 3:
• Tiếp theo, trộn đều tôm, muối, dầu mè và hạt tiêu với nhau cho thấm gia vị luôn.
Bước 4:
• Dùng thìa dải đều tôm lên bề mặt từng miếng đậu bắp như hình này nè. Giống kiểu tôm đang lướt ván ấy
Bước 5:
• Cuối cùng cho lên chảo và chiên với lửa vừa thôi nha! (lưu ý chỉ cho dầu dính đáy chảo thôi, đừng ngập tốn dầu).
Xong rồi đó, giờ bày ra đĩa và chuẩn bị "đu đưa" thôi nào! Đảm bảo vừa lạ mắt vừa ngon xuất sắc luôn
Nguyên liệu làm đậu nhồi tôm:
• 12 quả đậu bắp
• 120 g tôm nõn xay nhuyễn
• 2 thìa dầu mè
• 5 g muối
• 5 g hạt tiêu
• 50 g bột mì
• Dầu ăn
Nguồn: Day day cook
Nguồn: kenh14.vn