GaBibi5579
New member
Tỏi vốn được mệnh danh là "thần dược" thiên nhiên, thuốc kháng sinh tự nhiên xịn xò mà không tốn tiền. Vậy mà khi kết hợp với mật ong thì liệu có thành "couple bá đạo" không nhỉ? Câu trả lời là: CÓ luôn nè!
Tại sao nên ăn tỏi mỗi ngày? Lợi ích "xịn sò" không ngờ!
Nghe xong bạn sẽ muốn ăn tỏi ngay và luôn đó! Tỏi được khoa học chứng minh là cải thiện sức khỏe tim mạch cực đỉnh, giúp hạ huyết áp và cholesterol, ngăn ngừa bệnh tim, suy tim và cả xơ vữa động mạch nữa. Nghe mà thấy "xịn xò" phết nhỉ!
Loại củ nhỏ xíu mà "năng lực" khủng này còn có thể trị dị ứng phấn hoa, tiêu chảy khi đi du lịch (ai hay đi phượt chú ý nha), cảm lạnh, cúm, bị muỗi đốt, nhiễm nấm các kiểu luôn á.
Dùng tỏi thường xuyên còn giảm đau xương khớp, hỗ trợ người tiểu đường và các chú phì đại tuyến tiền liệt nữa đó.
Bonus thêm, ăn tỏi còn kích thích hệ miễn dịch, tăng sức đề kháng để đuổi độc tố ra ngoài. Kết hợp với gừng và hành thì tỏi tạo thành hỗn hợp giải độc "xịn xò" cực kỳ!
Ăn tỏi sống hay nấu chín? Đây là câu trả lời!
Tỏi sống sẽ mang lại nhiều benefit cho sức khỏe hơn hẳn so với tỏi nấu chín nhé các bạn ơi.
Lý do là vì allicin trong tỏi sống còn nguyên chất, chưa bị phá hủy nên cực kỳ tốt để phòng bệnh. Để hấp thu allicin tốt nhất, bạn nên ăn tỏi trước bữa ăn 15 phút nha. Pro tip đây!
Nhưng mà tỏi có mùi hơi... "khó chịu" đúng không? Không phải ai cũng "cân" được mùi này đâu. Thế nhưng đừng lo, vì mật ong sẽ "dẹp" mùi hắc đó ngay lập tức!
Công thức siêu đơn giản: Lấy 2-3 tép tỏi + 1 muỗng mật ong, trộn đều và ăn mỗi ngày. Chỉ sau 7 ngày đầu tiên thôi, chắc chắn bạn sẽ thấy mình khỏe "phỏng phỏng" luôn á!
Chuyên gia nói gì về combo tỏi + mật ong?
Theo lương y đa khoa Vũ Quốc Trung (Phòng chẩn trị y học cổ truyền), muốn biết ăn tỏi với mật ong có "ổn" không thì phải xem xét tính chất của cả hai.
Tỏi vừa là gia vị, vừa là vị thuốc được dùng từ đời ông bà anh. Tỏi có vị cay, tính ôn, chứa nhiều tinh dầu, vitamin A, E, B1, B2... Tỏi kích thích tiêu hóa, giải độc, trừ đờm, sát khuẩn, thậm chí diệt giun luôn nè.
Trong Đông y, tỏi được dùng để chữa tiêu hóa kém, viêm do hô hấp, chữa tả, lị, viêm âm đạo do nhiễm trùng roi, tăng huyết áp, tăng cholesterol trong máu.
"Nên dùng 5 – 15 g mỗi ngày, ở dạng còn sống vì nấu chín tỏi sẽ làm giảm tác dụng chữa bệnh", ông Trung nói.
Còn mật ong thì là thực phẩm giàu dinh dưỡng, có vị ngọt, tính bình, không nóng. Thành phần chủ yếu của mật ong là đường gluco, lenluzo và fructozo, chất thơm, các loại men, có nhiều vitamin A, B, D, khoáng chất.
Theo Đông y, mật ong bổ trung, làm thuốc bổ toàn thân, nhuận tràng, sát khuẩn, chữa đau loét dạ dày, tá tràng, viêm phế quản...
"Như vậy có thể nói, mật ong và tỏi có tác dụng tương tự như nhau. Do đó, về mặt nguyên lý, kết hợp ăn mật ong với tỏi là hoàn toàn vô hại.
Chỉ có điều khi trộn mật ong với tỏi sẽ tạo ra mùi vị dễ ăn không mà thôi.
Tỏi trộn với mật ong hoàn toàn có tác dụng làm thuốc bổ toàn thân", vị lương y này cho biết. Chúng ta có thể dùng hỗn hợp này khoảng 15-20g/ngày, tối đa là 40g, sẽ rất tốt để tăng cường sức khỏe.
Tại sao phải uống lúc đói?
Lý do mà chúng ta chỉ nên ăn hỗn hợp tỏi với mật ong lúc đói là bởi vì "ăn lúc đói sẽ hấp thu tốt hơn cho cơ thể. Nếu ăn vào lúc no thì hỗn hợp sẽ nhào trộn cùng thức ăn, làm loãng hiệu quả tăng cường sức khỏe".
Lương y cũng tips thêm là nên đập dập tỏi trước khi cho vào mật ong sẽ giúp phát huy hiệu quả tốt hơn là để nguyên tép tỏi nha.
Lưu ý quan trọng không thể bỏ qua!
Chuyên gia khuyến cáo: "Có một số trường hợp không nên dùng tỏi".
Trẻ em bụng dạ yếu, người có da nhạy cảm không nên bôi bên ngoài, người có phản ứng phụ khi ăn hỗn hợp tỏi và mật ong cần dừng lại ngay và đến khám bác sĩ nhé.
Nguồn: soha.vn