TitSweet6000
New member
Nhìn từng miếng thịt hấp khoai mềm thơm thấm gia vị mặn ngọt vừa miệng này là muốn xơi luôn rồi á!
Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị:
• 100g thịt lợn xay nhuyễn hoặc thịt băm
• 150g khoai mỡ
• 10g cà rốt
• 1 lòng đỏ trứng
• Hành lá thái nhỏ
• Nước tương hoặc nước xốt gia vị bạn thích
Cách làm:
Khoai mỡ gọt vỏ, rửa sạch rồi thái lát. Cà rốt gọt vỏ thái thật nhỏ nha.
Cho thịt băm vào bát, thêm cà rốt thái nhỏ, hành lá thái nhỏ và chút dầu ăn, nước tương vào trộn đều.
Cho thịt đã trộn ra đĩa sâu lòng, tạo một lỗ lõm ở giữa, xếp đều khoai mỡ xung quanh. Đổ lòng đỏ trứng vào giữa.
Đặt đĩa thịt vào nồi hấp, hấp sôi khoảng 20 phút là chín tới nha. Khi thịt hấp khoai chín thì lấy ra, thêm chút nước tương hoặc loại xốt gia vị bạn thích lên trên là xong.
Thành phẩm:
Món thịt hấp khoai tuy chỉ dùng nguyên liệu đơn giản nhưng cách chế biến và sắp xếp tạo nên một món ăn vô cùng đẹp mắt luôn nè!
Và nếu bạn đang trong team giảm cân thì bữa tối chỉ cần một đĩa thịt hấp khoai thế này thôi là đảm bảo giảm cân hiệu quả rồi đó! Không dầu mỡ, healthy mà vẫn ngon phát hờn
Nguồn: soha.vn