Cứ tưởng "bỏ đói" được tế bào ung thư bằng cách ăn kiêng cực đoan theo mạng xã hội, ai ngờ nhiều bệnh nhân rơi vào tình trạng suy dinh dưỡng nghiêm trọng, phải tạm dừng cả điều trí luôn
Chị N.T.A (44 tuổi, Hà Nội) vừa được chẩn đoán ung thư vú và bắt đầu hóa trị thì quyết tâm "đổi đời" luôn chế độ ăn. Nghe theo lời các chị em trong hội nhóm Facebook, chị all-in chế độ keto: cắt gần như hết cơm cháo, thịt cá, chỉ ăn rau luộc, nước ép và ít trái cây với niềm tin "bỏ đói tế bào ung thư" là nó sẽ tự lui.
Gần 3 tháng trôi qua, chị giảm được hơn 10kg đấy nhưng... khối u vẫn còn nguyên đó, trong khi cơ thể ngày càng kiệt sức, chóng mặt liên tục, mất ngủ và không đủ sức khỏe để tiếp tục hóa trị nữa
Câu chuyện tương tự xảy ra với bà V.T.P (62 tuổi, Phú Thọ), mắc ung thư đại trực tràng. Từ lúc biết tin bệnh, bà ngày đêm lướt mạng tìm cách "chặn" khối u phát triển. Sợ thịt đỏ và tinh bột "nuôi" tế bào ung thư, bà chỉ ăn rau củ và vài loại hạt suốt một thời gian dài.
Kết quả? Giảm 5kg không sai, nhưng sức khỏe thì như "cạn pin" hoàn toàn. Khi tái khám, bác sĩ phát hiện khối cơ giảm nghiêm trọng, xét nghiệm cho thấy dấu hiệu suy dinh dưỡng và thiếu máu. Các liệu trình điều trị tiếp theo phải "đóng băng" để tập trung cải thiện dinh dưỡng trước đã.
BS Ngô Quỳnh Trang, Bệnh viện Bạch Mai, cho biết đây không phải case hiếm đâu nha mọi người. Nhiều bệnh nhân ung thư vẫn tin theo những thông tin chưa được kiểm chứng trên mạng xã hội, tự ý áp dụng các chế độ ăn kiêng kiểu "thà chết đói chứ không nuôi ung thư"
Theo bác sĩ, bản thân ung thư và quá trình điều trị đã khiến cơ thể mệt rồi, lại còn tăng nguy cơ suy dinh dưỡng và miễn dịch yếu đi. Nếu ăn uống thiếu khoa học thêm nữa, người bệnh có thể suy kiệt nhanh hơn, giảm khả năng đáp ứng với hóa trị, xạ trị và các phương pháp điều trị khác.
Một trong những quan niệm sai lầm phổ biến nhất là nghĩ rằng nhịn ăn hoặc cắt hoàn toàn tinh bột sẽ khiến khối u không còn "lương thực" để phát triển. Nhưng thực tế không đơn giản vậy đâu! Tế bào ung thư không chỉ dùng glucose mà còn có thể lấy năng lượng từ chính protein và chất béo do cơ thể phân hủy.
"Điều đó đồng nghĩa với việc người bệnh càng nhịn ăn, cơ thể càng mất cơ, sụt cân và suy giảm miễn dịch, trong khi khối u vẫn có thể tiếp tục phát triển", BS Trang phân tích.
Không ít bệnh nhân cũng loại bỏ hoàn toàn thịt đỏ vì lo ngại thực phẩm này làm ung thư tiến triển nhanh hơn. Nhưng thật ra, thịt đỏ là nguồn cung cấp protein chất lượng cao cùng nhiều vi chất quan trọng như sắt, kẽm và vitamin B12 - những dưỡng chất cần thiết cho quá trình tạo máu, duy trì khối cơ, tăng cường miễn dịch và phục hồi sau điều trị.
Nếu kiêng tuyệt đối trong thời gian dài, người bệnh có nguy cơ thiếu đạm, thiếu máu, sụt cân và giảm khả năng đáp ứng điều trị.
Theo bệnh viện K, tỷ lệ bệnh nhân ung thư bị sụt cân hoặc suy dinh dưỡng trong quá trình điều trị vẫn ở mức báo động, dao động từ 50% đến 80% luôn á!
Đáng chú ý, suy dinh dưỡng trong ung thư không chỉ biểu hiện qua số cân nằm trên cân nha. Nguy hiểm hơn, nó ẩn giấu dưới tình trạng mất khối cơ nghiêm trọng, giảm sức mạnh cơ bắp và suy giảm chức năng toàn cơ thể. Nhiều bệnh nhân nhìn bề ngoài vẫn có thể thừa cân hoặc béo phì, nhưng thực tế đã bị suy giảm khối cơ nghiêm trọng rồi.
Mới đây, Bộ Y tế vừa ban hành hướng dẫn chẩn đoán và điều trị dinh dưỡng cho người bệnh ung thư, trong đó nhấn mạnh chăm sóc dinh dưỡng là một phần không thể tách rời của quá trình điều trị.
Hướng dẫn mới yêu cầu người bệnh cần được sàng lọc nguy cơ suy dinh dưỡng ngay từ khi chẩn đoán và theo dõi xuyên suốt quá trình điều trị nhằm duy trì cân nặng hợp lý, hạn chế sụt cân, nâng cao khả năng đáp ứng điều trị và cải thiện chất lượng sống.
Đáng chú ý hơn, Bộ Y tế khuyến cáo không áp dụng các chế độ ăn nghèo năng lượng, trong đó có chế độ ăn keto, cho người bệnh ung thư nha! Hiện chưa có bằng chứng khoa học nào chứng minh các chế độ ăn này có hiệu quả điều trị ung thư, trong khi chúng có thể làm tăng nguy cơ suy dinh dưỡng, đặc biệt ở những bệnh nhân vốn đã suy kiệt hoặc có nguy cơ suy dinh dưỡng.
Nguồn: soha.vn
Chị N.T.A (44 tuổi, Hà Nội) vừa được chẩn đoán ung thư vú và bắt đầu hóa trị thì quyết tâm "đổi đời" luôn chế độ ăn. Nghe theo lời các chị em trong hội nhóm Facebook, chị all-in chế độ keto: cắt gần như hết cơm cháo, thịt cá, chỉ ăn rau luộc, nước ép và ít trái cây với niềm tin "bỏ đói tế bào ung thư" là nó sẽ tự lui.
Gần 3 tháng trôi qua, chị giảm được hơn 10kg đấy nhưng... khối u vẫn còn nguyên đó, trong khi cơ thể ngày càng kiệt sức, chóng mặt liên tục, mất ngủ và không đủ sức khỏe để tiếp tục hóa trị nữa
Câu chuyện tương tự xảy ra với bà V.T.P (62 tuổi, Phú Thọ), mắc ung thư đại trực tràng. Từ lúc biết tin bệnh, bà ngày đêm lướt mạng tìm cách "chặn" khối u phát triển. Sợ thịt đỏ và tinh bột "nuôi" tế bào ung thư, bà chỉ ăn rau củ và vài loại hạt suốt một thời gian dài.
Kết quả? Giảm 5kg không sai, nhưng sức khỏe thì như "cạn pin" hoàn toàn. Khi tái khám, bác sĩ phát hiện khối cơ giảm nghiêm trọng, xét nghiệm cho thấy dấu hiệu suy dinh dưỡng và thiếu máu. Các liệu trình điều trị tiếp theo phải "đóng băng" để tập trung cải thiện dinh dưỡng trước đã.
BS Ngô Quỳnh Trang, Bệnh viện Bạch Mai, cho biết đây không phải case hiếm đâu nha mọi người. Nhiều bệnh nhân ung thư vẫn tin theo những thông tin chưa được kiểm chứng trên mạng xã hội, tự ý áp dụng các chế độ ăn kiêng kiểu "thà chết đói chứ không nuôi ung thư"
Theo bác sĩ, bản thân ung thư và quá trình điều trị đã khiến cơ thể mệt rồi, lại còn tăng nguy cơ suy dinh dưỡng và miễn dịch yếu đi. Nếu ăn uống thiếu khoa học thêm nữa, người bệnh có thể suy kiệt nhanh hơn, giảm khả năng đáp ứng với hóa trị, xạ trị và các phương pháp điều trị khác.
Một trong những quan niệm sai lầm phổ biến nhất là nghĩ rằng nhịn ăn hoặc cắt hoàn toàn tinh bột sẽ khiến khối u không còn "lương thực" để phát triển. Nhưng thực tế không đơn giản vậy đâu! Tế bào ung thư không chỉ dùng glucose mà còn có thể lấy năng lượng từ chính protein và chất béo do cơ thể phân hủy.
"Điều đó đồng nghĩa với việc người bệnh càng nhịn ăn, cơ thể càng mất cơ, sụt cân và suy giảm miễn dịch, trong khi khối u vẫn có thể tiếp tục phát triển", BS Trang phân tích.
Không ít bệnh nhân cũng loại bỏ hoàn toàn thịt đỏ vì lo ngại thực phẩm này làm ung thư tiến triển nhanh hơn. Nhưng thật ra, thịt đỏ là nguồn cung cấp protein chất lượng cao cùng nhiều vi chất quan trọng như sắt, kẽm và vitamin B12 - những dưỡng chất cần thiết cho quá trình tạo máu, duy trì khối cơ, tăng cường miễn dịch và phục hồi sau điều trị.
Nếu kiêng tuyệt đối trong thời gian dài, người bệnh có nguy cơ thiếu đạm, thiếu máu, sụt cân và giảm khả năng đáp ứng điều trị.
Theo bệnh viện K, tỷ lệ bệnh nhân ung thư bị sụt cân hoặc suy dinh dưỡng trong quá trình điều trị vẫn ở mức báo động, dao động từ 50% đến 80% luôn á!
Đáng chú ý, suy dinh dưỡng trong ung thư không chỉ biểu hiện qua số cân nằm trên cân nha. Nguy hiểm hơn, nó ẩn giấu dưới tình trạng mất khối cơ nghiêm trọng, giảm sức mạnh cơ bắp và suy giảm chức năng toàn cơ thể. Nhiều bệnh nhân nhìn bề ngoài vẫn có thể thừa cân hoặc béo phì, nhưng thực tế đã bị suy giảm khối cơ nghiêm trọng rồi.
Mới đây, Bộ Y tế vừa ban hành hướng dẫn chẩn đoán và điều trị dinh dưỡng cho người bệnh ung thư, trong đó nhấn mạnh chăm sóc dinh dưỡng là một phần không thể tách rời của quá trình điều trị.
Hướng dẫn mới yêu cầu người bệnh cần được sàng lọc nguy cơ suy dinh dưỡng ngay từ khi chẩn đoán và theo dõi xuyên suốt quá trình điều trị nhằm duy trì cân nặng hợp lý, hạn chế sụt cân, nâng cao khả năng đáp ứng điều trị và cải thiện chất lượng sống.
Đáng chú ý hơn, Bộ Y tế khuyến cáo không áp dụng các chế độ ăn nghèo năng lượng, trong đó có chế độ ăn keto, cho người bệnh ung thư nha! Hiện chưa có bằng chứng khoa học nào chứng minh các chế độ ăn này có hiệu quả điều trị ung thư, trong khi chúng có thể làm tăng nguy cơ suy dinh dưỡng, đặc biệt ở những bệnh nhân vốn đã suy kiệt hoặc có nguy cơ suy dinh dưỡng.
Nguồn: soha.vn