Hà Nội món gì cũng có, nhưng mà để kiếm được sườn nướng Mỹ chuẩn không chỉnh thì khó như kiếm crush đúng chuẩn vậy nha Sườn kiểu Mỹ phải được ướp gia vị cầu kỳ lắm á, chế biến đúng chuẩn, ăn đúng cách... và quan trọng nhất là phải to như cái đầu người, tơi mềm tan chảy, đậm đà đến nỗi không nuốt cũng phải nuốt luôn!
Nếu các bạn vẫn đang loay hoay chưa tìm được quán sườn Mỹ trong mơ thì để mình mách nước cho nè!
Sườn cực to, ăn vừa no bụng vừa thỏa mãn tâm hồn
Nhắc tới hai chữ "sườn Mỹ" là ai cũng phải đập tim rộn ràng hết cả rồi đó Cứ thử tưởng tượng buổi chiều tan làm về, hẹn hò với đám bạn đi ăn sườn nướng dày cộp, to bự. Nhân viên chưa kịp bưng đĩa tới nơi mà mùi thơm của gia vị tẩm ướp đã xộc lên mũi, mùi béo ngậy của thịt nướng chín tới và phảng phất vị sốt đậm đà không lẫn vào đâu được... Sống lên nè mọi người ơi!
Sườn "khổng lồ" nặng tới 1kg đi nhóm 3-4 người mà vẫn no căng rốn là đây
Nguồn Instagram: Dingolong
Nhưng mà không phải quán nào bán sườn Mỹ cũng làm ra được những đĩa sườn đúng kiểu Mỹ đâu nha các bạn ơi
Để làm ra được một suất sườn Mỹ đúng chuẩn là cả một quá trình "cực hình" phức tạp luôn, từ khâu chọn nguyên liệu cho tới giai đoạn sơ chế, tẩm ướp.
Nguồn: Instagram trangnhimtron
Thịt sườn phải là loại sườn bò ngon nhất với chất lượng đồng đều, cả trăm miếng như một nha. Gia vị tẩm ướp sườn lại càng cần phải được chọn lọc kỹ lưỡng để tạo ra được hương vị sườn mang đậm chất Mỹ. Sau khi tẩm ướp, sườn được bọc kín và đặt vào tủ mát trong nhiệt độ từ 1-5 độ C trong 12 tiếng. Ấy thế mà vẫn chưa xong nha, sườn phải được hun khói trong 4 tiếng để có vị khói cực kỳ đặc trưng trước khi đặt lên bếp nướng 2 giờ đồng hồ luôn. Đặc biệt, khi trình bày ra đĩa, sườn nướng không thể thiếu một chút salad, ít khoai chiên, ngô nướng cùng lớp nước sốt được chế biến với công thức riêng đặc biệt sánh mịn, đậm đà được phết đều lên tảng sườn.
Và một "trick nhỏ" nhưng sẽ khiến bạn trở thành pro khi ăn sườn chuẩn Mỹ, đó là ăn sườn phải ăn bằng tay nha! ️ Do miếng sườn đã được chế biến cầu kỳ để đạt được độ tơi mềm đặc trưng, nên chỉ dùng tay thôi là bạn đã có thể dóc từng "tảng thịt" ra khỏi xương và thưởng thức ngon lành rồi đó.
Phải thật "khổng lồ", dày thịt và đậm đà nước sốt mới đúng là sườn chuẩn Mỹ
Nói tới đây, bạn đã cảm thấy bị "đốn tim" chưa? Bạn có muốn được thử qua món sườn Mỹ đúng điệu như miêu tả không nè?
Ăn sườn chuẩn Mỹ nhận ngay Chicago Pizza cùng cỡ - deal quá xịn luôn!
Tới Cowboy Jack's, bạn không chỉ được thưởng thức sườn chuẩn Mỹ mà còn nhận được quà khuyến mại cực khủng – món Chicago Pizza nhân nhồi phô mai trứ danh đó nha Làm mưa làm gió trên các trang mạng xã hội trong một thời gian dài, sẽ không khó để bạn bắt gặp những bức hình chụp chiếc pizza cỡ bự với nhân phô mai kéo dài được cả... mét luôn ý. Chỉ nhìn thôi cũng đã "chảy nước miếng" ròng ròng rồi.
Chicago Pizza nhân nhồi phô mai trứ danh của Cowboy Jack's
Không nướng trong những chiếc khay lỗ thông thường như pizza truyền thống, Chicago Pizza được đặt vào những chiếc khuôn cao hơn nhiều nha. Nhờ vậy, Chicago Pizza nhân nhồi có viền bánh cao với độ giòn đặc trưng, bên trong là phô mai hảo hạng, quyện cùng với thịt và sốt thơm lừng đến nỗi muốn lăn lộn luôn á
Hiện chương trình "Ăn sườn chuẩn Mỹ tặng Chicago Pizza cùng cỡ" đang được áp dụng tại hệ thống Cowboy Jack's Hà Nội và Hải Phòng từ ngày 1/7 đến hết 31/8 nha. Chỉ cần bạn chụp ảnh check in cùng món sườn nguyên vẹn, để chế độ public trên Facebook kèm theo hashtag #ansuonchuanMy thôi là đã có thể được nhận quà khuyến mại rồi đó. Quá ez phải không nào!
Đặc biệt, khách hàng sở hữu thẻ G-People hoặc đã tải app The Golden Spoon sẽ được nhận thêm 1 bình cocktail Sangria 1 lít cực sảng khoái dành cho nhóm 4 người luôn nè.
Vừa được ăn sườn ngon chuẩn Mỹ, lại còn được tặng cả Chicago Pizza cùng cỡ ngập phô mai hấp dẫn, tại sao lại không ghé Cowboy Jack's ngay hôm nay nhỉ? Ngoài sườn Mỹ và Pizza Chicago, thực đơn tại Cowboy Jack's còn rất nhiều món ăn chuẩn Mỹ hấp dẫn khác đang chờ bạn khám phá đấy! Mau lên nào!
Nguồn: kenh14.vn