Nang027503
New member
Dodo Pizza – chuỗi pizza nổi tiếng từ nước Nga – vừa thả "bom tấn" khi thông báo sẽ đóng cửa hết 4 cơ sở tại TP HCM vào ngày 26/5. Chỉ còn giữ lại một cửa hàng duy nhất ở Bình Phước thôi mấy bạn ơi
Tối 16/5, Dodo Pizza chính thức lên tiếng trên fanpage khiến netizen không khỏi bất ngờ. Theo đó, brand này sẽ "gom" toàn bộ các chi nhánh đang hoạt động tại Sài Gòn vào 26/5. Chỉ còn duy nhất một store tại Đồng Xoài (Bình Phước) – được khai trương cuối năm ngoái – sẽ tiếp tục phục vụ.
Từng đặt kỳ vọng cực kỳ cao khi bước chân vào thị trường Việt Nam từ năm 2021, Dodo Pizza còn đưa ra mục tiêu "khủng" là mở tới 150 cửa hàng khắp cả nước. Trong đó, giai đoạn tới năm 2026 sẽ có 30 cửa hàng tại TP HCM và 20 tại Hà Nội luôn á.
Tháng 5/2023, ông Fyodor Ovchinnikov – founder của Dodo Pizza – còn bay sang Việt Nam để "push" mô hình nhượng quyền. Ông chia sẻ thương hiệu này đặt trụ sở tại Moscow và đã có tới 935 cửa hàng tại 17 quốc gia rồi nha. Dodo từng có tham vọng "bung" thêm 1.000 điểm bán ở châu Âu, châu Phi và châu Á trong vòng 5 năm, trong đó có Việt Nam.
Điểm đặc biệt của Dodo Pizza là khác với nhiều chuỗi truyền thống, họ tự nhận mình là doanh nghiệp "công nghệ thực phẩm" (foodtech) cực xịn. Hệ thống Dodo IS – nền tảng quản lý nội bộ của chuỗi – tích hợp phần mềm quản lý nhà hàng và công nghệ lưu trữ đám mây, cho phép giám sát real-time các hoạt động như dòng tiền, tồn kho, chất lượng dịch vụ. Khách hàng còn có thể "hóng" quy trình làm pizza qua hệ thống camera tại bếp nữa chứ
Theo số liệu trên website chính thức, đến nay Dodo Pizza có 1.381 cửa hàng tại 27 quốc gia, doanh thu năm 2024 chạm mốc 1 tỷ USD, tăng 28% so với năm trước. Nghe thì "xịn sò" nhưng Việt Nam lại là một trong những thị trường hiếm hoi mà Dodo Pizza chưa đạt được tăng trưởng như kỳ vọng
Thị trường F&B trong nước, đặc biệt là mảng pizza, được đánh giá có độ cạnh tranh "khét" lắm á. Là một nhánh của lĩnh vực kinh doanh đồ ăn nhanh (fastfood), doanh thu các chuỗi nhà hàng pizza, burger mấy năm gần đây cứ tăng đều.
Nguồn: soha.vn
Tối 16/5, Dodo Pizza chính thức lên tiếng trên fanpage khiến netizen không khỏi bất ngờ. Theo đó, brand này sẽ "gom" toàn bộ các chi nhánh đang hoạt động tại Sài Gòn vào 26/5. Chỉ còn duy nhất một store tại Đồng Xoài (Bình Phước) – được khai trương cuối năm ngoái – sẽ tiếp tục phục vụ.
Từng đặt kỳ vọng cực kỳ cao khi bước chân vào thị trường Việt Nam từ năm 2021, Dodo Pizza còn đưa ra mục tiêu "khủng" là mở tới 150 cửa hàng khắp cả nước. Trong đó, giai đoạn tới năm 2026 sẽ có 30 cửa hàng tại TP HCM và 20 tại Hà Nội luôn á.
Tháng 5/2023, ông Fyodor Ovchinnikov – founder của Dodo Pizza – còn bay sang Việt Nam để "push" mô hình nhượng quyền. Ông chia sẻ thương hiệu này đặt trụ sở tại Moscow và đã có tới 935 cửa hàng tại 17 quốc gia rồi nha. Dodo từng có tham vọng "bung" thêm 1.000 điểm bán ở châu Âu, châu Phi và châu Á trong vòng 5 năm, trong đó có Việt Nam.
Điểm đặc biệt của Dodo Pizza là khác với nhiều chuỗi truyền thống, họ tự nhận mình là doanh nghiệp "công nghệ thực phẩm" (foodtech) cực xịn. Hệ thống Dodo IS – nền tảng quản lý nội bộ của chuỗi – tích hợp phần mềm quản lý nhà hàng và công nghệ lưu trữ đám mây, cho phép giám sát real-time các hoạt động như dòng tiền, tồn kho, chất lượng dịch vụ. Khách hàng còn có thể "hóng" quy trình làm pizza qua hệ thống camera tại bếp nữa chứ
Theo số liệu trên website chính thức, đến nay Dodo Pizza có 1.381 cửa hàng tại 27 quốc gia, doanh thu năm 2024 chạm mốc 1 tỷ USD, tăng 28% so với năm trước. Nghe thì "xịn sò" nhưng Việt Nam lại là một trong những thị trường hiếm hoi mà Dodo Pizza chưa đạt được tăng trưởng như kỳ vọng
Thị trường F&B trong nước, đặc biệt là mảng pizza, được đánh giá có độ cạnh tranh "khét" lắm á. Là một nhánh của lĩnh vực kinh doanh đồ ăn nhanh (fastfood), doanh thu các chuỗi nhà hàng pizza, burger mấy năm gần đây cứ tăng đều.
Nguồn: soha.vn