BubuCoco3094
New member
Hội nghị G20 năm nay không chỉ bàn chuyện chính trị quốc tế đâu các bạn ơi! Các "big boss" thế giới còn được flex ẩm thực Argentina đỉnh của chóp luôn nè
Theo chia sẻ từ bếp trưởng Tommy Perlberger - người phụ trách cung cấp thực phẩm cho sự kiện khủng này, thực đơn toàn là những món "truyền thống max" của Argentina: bò bít tết, thịt cừu, và đặc biệt là "choripan" - loại bánh mì xúc xích mà dân Argentina ai cũng mê tít!
Trong 2 ngày diễn ra Hội nghị G20 (từ 30/11 đến 1/12), giữa những cuộc họp căng não về thương mại thế giới, kinh tế toàn cầu hay biến đổi khí hậu, các nguyên thủ quốc gia vẫn có thời gian chill với ẩm thực Argentina chuẩn "food tour" luôn á!
Với việc Buenos Aires đang mở rộng xuất khẩu thịt bò sang Trung Quốc và buôn bán 2 chiều với Mỹ, Argentina đang âm thầm biến thực đơn này thành màn "marketing khủng" cho ngành thực phẩm của họ đấy! Thông minh vãi ớt
Thịt bò Argentina nuôi bằng cỏ trên những cánh đồng bao la, kết hợp với những miếng bít tết size XXL, nhâm nhi cùng ly vang đỏ Malbec - đó chính là "niềm tự hào quốc dân" của người Argentina luôn!
"Ý tưởng đằng sau thực đơn này là để cho mọi người thấy chất lượng tuyệt vời của thực phẩm Argentina, các loại gia vị và các món ăn đại diện cho đất nước chúng tôi", bếp trưởng Tommy Perlberger tự tin khẳng định.
Menu chi tiết cụ thể thế nào? Check ngay!
Bữa trưa ngày 30/11: Món bít tết sườn thăn bò siêu ngon, tráng miệng là bánh flan với kem dừa và dulce de leche (một loại sốt caramel làm từ sữa đặc ngọt lịm tim luôn)
Bữa tối gala ngày 30/11 tại nhà hát Teatro Colon huyền thoại: Cua vua từ vùng Patagonia phía nam Argentina - nghe thôi đã muốn "ăn hàng" rồi!
Bữa tối ngày 1/12: Thịt cừu om Patagonia làm món chính, ăn kèm với rượu vang thượng hạng từ khắp Argentina nữa chứ!
Nhưng mà "main character" của thực đơn phải kể đến choripan - xúc xích chorizo nướng than hồng ăn kèm bánh mì thơm lừng, rưới thêm nước sốt chimichurri vị tỏi cay cay. Đây là món ăn vỉa hè "quốc dân" của Argentina, hay thấy bán rong quanh sân bóng và công viên ấy!
"Chúng tôi đã chọn lựa kỹ để mang đến loại xúc xích chorizo tốt nhất ở Argentina. Tôi mong rằng các nhà lãnh đạo thế giới sẽ hài lòng với các món ăn của chúng tôi. Có lẽ, trong một thời điểm nào đó các quốc gia này sẽ nhập khẩu một số sản phẩm của chúng tôi", ông Perlberger chia sẻ đầy kỳ vọng.
Nguồn: kenh14.vn