NgocLovely7667
New member
Dạo này tại thủ phủ bưởi Diễn ở phường Phúc Diễn, quận Bắc Từ Liêm, Hà Nội đang rộn ràng vụ thu hoạch nè! Các chủ vườn phấn khởi lắm luôn vì đơn hàng Tết về ầm ầm rồi
Cứ đầu tháng 11 âm lịch hằng năm là bà con ở đây lại bắt đầu hái bưởi đợt đầu tiên. Theo các chủ vườn thì khoảng giữa tháng 12 âm lịch đến sát Tết mới là thời điểm rush nhất nha!
Lúc này đi qua các vườn là thấy bưởi vàng óng ả, tỏa mùi thơm nức mũi luôn. Cây nào cũng sai trĩu cành, nhìn mà thèm
Ông Nguyễn Đại Cường ở Phúc Diễn có vườn gần 70 gốc bưởi, năm nay đã sold out hết cho vụ Tết rồi nha! "Khách nhà tôi chủ yếu là khách quen. Có người gắn bó phải ngót chục năm rồi. Sợ hết bưởi nên cứ 4 tháng trước Tết là họ gọi đặt liền. Nhiều người đặt mua luôn cả cây chứ không phải đếm quả", ông Cường chia sẻ.
Theo ông Cường thì năm nay thời tiết ưu ái lắm, không mưa nhiều như năm ngoái. Hơn 70 gốc bưởi nhà ổng chủ yếu dùng phân hữu cơ nên quả ngọt lịm, thơm phức, vỏ mỏng cực kỳ!
Giá bưởi Diễn chính gốc nhà ông Cường dao động từ 30k/quả với loại nhỏ, loại to thì khoảng 60k - 80k/quả. Giá khá ổn định qua các năm nha các bạn
Còn vườn bưởi Dũng Thu thì xịn sò hơn, là vườn lớn nhất quận Bắc Từ Liêm với khoảng 2.000 gốc bưởi luôn! Ước tính năm nay thu về hàng tỷ đồng nha các bạn ơi
Theo người làm vườn thì giá năm nay có nhỉnh hơn tý. Bưởi loại 1 khoảng 35k - 45k/quả, bưởi loại 2 khoảng 20k - 30k/quả. Mẹo chọn bưởi Diễn ngon là phải chọn quả to vừa phải, đặc biệt là có mùi thơm nồng đặc trưng nha!
Do diện tích rộng nên chủ vườn Dũng Thu phải thuê thêm nhân công, mỗi ngày khoảng 10 người với giá 300k/người/ngày. Sát Tết thì thuê nhiều hơn để kịp đơn hàng. Cả mùa tiền phân bón, nhân công rơi vào khoảng 600 - 800 triệu, chưa kể chi phí khác nữa, thế nên giá thành cũng cao hơn xíu
Plot twist là vườn bưởi thời điểm này còn hot vì... du khách kéo đến check-in tùm lum! Bưởi lủng lẳng trên cây mà sống ảo thì chill phết đó!
Theo nhà vườn thì 1 năm có 2 đợt khách đến chụp ảnh: lúc bưởi đơm hoa và lúc bưởi chín. Có đoàn từ tận Nam Định, Hải Phòng kéo đến check-in luôn. Thế nên ngoài tiền bán bưởi, các chủ vườn còn kiếm thêm từ tiền vé check-in nữa, ngon lành cành đào!
Anh Nguyễn Gia Dũng (chủ vườn Dũng Thu) cho biết, ngoài tiền bán quả thì đến vụ là có thêm thu nhập từ bán vé tham quan với giá 50k/người. Mấy năm gần đây người đến chụp ảnh càng đông, có ngày hơn trăm người luôn á!
Bưởi Diễn được nhiều người yêu thích vì vừa để thờ được, vừa ăn được lâu, được xem là đặc sản của Hà Nội đó nha. Đặc biệt là để càng lâu ăn càng ngọt, mỗi quả nặng khoảng 7 lạng đến hơn 1 cân. Mà pro tip là hái xong đừng ăn ngay, để vài ngày cho "xuống nước" và vỏ héo tý thì mới chuẩn vị nhé! Chính vì thanh mát, dễ ăn và ngọt mà bưởi Diễn luôn được săn đón mỗi dịp Tết Nguyên Đán
Nguồn: kenh14.vn