Được Michelin Guide 2026 trao tặng danh hiệu Bib Gourmand, lại nằm ngay vị trí đắc địa trên phố Phan Đình Phùng, còn có điểm đánh giá gần như tuyệt đối trên Google nữa chứ - Mammom Restaurant khiến team mình siêu kỳ vọng luôn. Nhưng mà thực tế thì... hơi bị twist plot đấy các bạn ơi
Mammom Restaurant là một trong những nhà hàng vừa được Michelin Guide 2026 vinh danh ở hạng mục Bib Gourmand. Nằm ngay khu vực trung tâm trên phố Phan Đình Phùng và sở hữu điểm đánh giá ấn tượng 4,9/5 sao trên Google Reviews, địa chỉ này khiến team Có Như Lời Đồn tò mò vãi chưởng. Liệu chất lượng có thực sự xứng đáng với những lời khen ngợi? Để tìm câu trả lời, team mình quyết định ghé trải nghiệm và chủ động đặt bàn trước để có được dịch vụ tốt nhất nha!
Check-in nhà hàng Michelin 2026: visual 10/10 chụp ảnh sống ảo cực đỉnh
Ngay từ khi bước vào tầng 1, nhà hàng đã làm mình thiện cảm ngay nhờ không gian rộng rãi, chỉn chu lắm á. Điểm nhấn nổi bật là hàng loạt đèn lồng đỏ được treo lơ lửng trên cao (chụp ảnh cực phẩm luôn nha ), kết hợp cùng nội thất gỗ mang đến cảm giác ấm cúng vô cùng. Trên các kệ trưng bày là những con rối gỗ dân gian, trong khi tường được trang trí bằng nhiều vật dụng quen thuộc của làng quê Việt như giỏ, nón, rổ, nơm... làm từ các chất liệu thủ công như cói, tre, mây. Tổng thể mang đậm vibe văn hóa Việt Nam truyền thống nè!
Team mình được sắp xếp chỗ ngồi tại tầng 2. Không gian ở đây có ánh sáng vừa phải, không quá sáng cũng không quá tối, tạo cảm giác dễ chịu và khá riêng tư. Khu vực ăn uống được thiết kế theo phong cách mộc mạc, phù hợp cho những bữa ăn gia đình hoặc đi hội bạn thân chill chill.
Thực đơn được tách riêng thành menu đồ ăn và menu đồ uống, thiết kế đẹp mắt với concept lấy cảm hứng từ vùng đồng bằng Bắc Bộ nha.
Menu đa dạng từ Bắc vào Nam, giá cả hơi "chát" một tí
Về món ăn, thực đơn khá đa dạng với nhiều đặc sản Việt Nam trải dài từ Bắc vào Nam luôn. Nhóm lẩu có các lựa chọn như lẩu mắm, lẩu cá tầm hay lẩu bầu chả mực với mức giá từ 455.000 - 650.000 đồng/nồi. Nhà hàng cũng phục vụ các mâm cuốn đặc trưng của ba miền Bắc - Trung - Nam với giá 325.000 đồng/mâm gồm 4 món. Ngoài ra còn có các combo dành cho nhóm đông người hoặc gia đình, giá dao động khoảng 1,2 - 1,3 triệu đồng cho 5 món (hơi đau ví nhưng mà chia đều thì cũng ok).
Các món bún, phở và đặc sản vùng miền như bún thịt nướng, miến gà, phở bò tái chảo hay mì Quảng có giá từ 85.000 - 110.000 đồng. Nhóm món mặn gồm thịt rang cháy cạnh, thịt kho tàu, heo quay xào cải chua, mực ống xào dưa leo... dao động từ 165.000 - 295.000 đồng. Những món ăn quen thuộc như đậu phụ tẩm hành, cá lóc kho tộ, trứng chưng cà chua có giá từ 75.000 - 175.000 đồng, trong khi các món rau xào tỏi dao động từ 85.000 - 110.000 đồng.
Trong suốt bữa ăn, nhà hàng mở các ca khúc dân ca quen thuộc như "Bèo dạt mây trôi", tạo cảm giác nhẹ nhàng, phù hợp với không khí thưởng thức ẩm thực Việt. Tuy nhiên, do lượng khách nước ngoài đi theo tour khá đông nên không gian đôi lúc hơi ồn (nhưng vẫn chấp nhận được nha).
Về dịch vụ, đội ngũ nhân viên để lại ấn tượng tích cực lắm á! Từ nhân viên phục vụ đến bộ phận thu ngân đều giao tiếp lịch sự, thái độ thân thiện và hỗ trợ khách khá nhiệt tình. Điểm cộng cho phần này luôn!
Trải nghiệm thực tế: Mực nướng ghi điểm, mẹt cuốn thì... hơi fail
Trong lần ghé thăm này, team mình gọi một mẹt cuốn miền Trung (325.000 đồng), mực nướng muối é (295.000 đồng), canh ngao nấu chua (125.000 đồng), cơm hấp hạt sen (25.000 đồng), sườn heo khìa mắm tỏi (195.000 đồng), một nước dừa dứa và một nước dừa tắc (khoảng 60.000 đồng/cốc). Phần tráng miệng gồm tàu hũ non đường thốt nốt (45.000 đồng) và chè bột lọc sữa dừa (65.000 đồng).
Khoảng 10 phút sau khi gọi món, mẹt cuốn miền Trung được mang ra đầu tiên. Mẹt gồm bánh cuốn thịt nướng, nem nướng Nha Trang, bánh xèo tôm nhảy và heo quay ăn kèm rau sống, bánh tráng.
Điểm cộng đầu tiên là cách bài trí khá đẹp mắt, gọn gàng và tạo cảm giác hấp dẫn khi vừa được dọn lên bàn (lại thêm 1 góc sống ảo nữa rồi ).
Tuy nhiên, sau khi thưởng thức, đây lại là món khiến team mình thất vọng nhiều nhất luôn á . Cả bánh xèo và heo quay đều khá nhiều dầu mỡ. Đặc biệt, món heo quay được giới thiệu là ăn cùng mắm nêm nhưng khi phục vụ lại không thấy mang loại nước chấm này ra (???). Những miếng cuốn đầu tiên còn khá ổn, nhưng từ cuốn thứ hai trở đi cảm giác ngấy bắt đầu xuất hiện rõ rệt, ăn tiếp nữa là muốn bỏ ngang luôn rồi
Nguồn: soha.vn
Mammom Restaurant là một trong những nhà hàng vừa được Michelin Guide 2026 vinh danh ở hạng mục Bib Gourmand. Nằm ngay khu vực trung tâm trên phố Phan Đình Phùng và sở hữu điểm đánh giá ấn tượng 4,9/5 sao trên Google Reviews, địa chỉ này khiến team Có Như Lời Đồn tò mò vãi chưởng. Liệu chất lượng có thực sự xứng đáng với những lời khen ngợi? Để tìm câu trả lời, team mình quyết định ghé trải nghiệm và chủ động đặt bàn trước để có được dịch vụ tốt nhất nha!
Check-in nhà hàng Michelin 2026: visual 10/10 chụp ảnh sống ảo cực đỉnh
Ngay từ khi bước vào tầng 1, nhà hàng đã làm mình thiện cảm ngay nhờ không gian rộng rãi, chỉn chu lắm á. Điểm nhấn nổi bật là hàng loạt đèn lồng đỏ được treo lơ lửng trên cao (chụp ảnh cực phẩm luôn nha ), kết hợp cùng nội thất gỗ mang đến cảm giác ấm cúng vô cùng. Trên các kệ trưng bày là những con rối gỗ dân gian, trong khi tường được trang trí bằng nhiều vật dụng quen thuộc của làng quê Việt như giỏ, nón, rổ, nơm... làm từ các chất liệu thủ công như cói, tre, mây. Tổng thể mang đậm vibe văn hóa Việt Nam truyền thống nè!
Team mình được sắp xếp chỗ ngồi tại tầng 2. Không gian ở đây có ánh sáng vừa phải, không quá sáng cũng không quá tối, tạo cảm giác dễ chịu và khá riêng tư. Khu vực ăn uống được thiết kế theo phong cách mộc mạc, phù hợp cho những bữa ăn gia đình hoặc đi hội bạn thân chill chill.
Thực đơn được tách riêng thành menu đồ ăn và menu đồ uống, thiết kế đẹp mắt với concept lấy cảm hứng từ vùng đồng bằng Bắc Bộ nha.
Menu đa dạng từ Bắc vào Nam, giá cả hơi "chát" một tí
Về món ăn, thực đơn khá đa dạng với nhiều đặc sản Việt Nam trải dài từ Bắc vào Nam luôn. Nhóm lẩu có các lựa chọn như lẩu mắm, lẩu cá tầm hay lẩu bầu chả mực với mức giá từ 455.000 - 650.000 đồng/nồi. Nhà hàng cũng phục vụ các mâm cuốn đặc trưng của ba miền Bắc - Trung - Nam với giá 325.000 đồng/mâm gồm 4 món. Ngoài ra còn có các combo dành cho nhóm đông người hoặc gia đình, giá dao động khoảng 1,2 - 1,3 triệu đồng cho 5 món (hơi đau ví nhưng mà chia đều thì cũng ok).
Các món bún, phở và đặc sản vùng miền như bún thịt nướng, miến gà, phở bò tái chảo hay mì Quảng có giá từ 85.000 - 110.000 đồng. Nhóm món mặn gồm thịt rang cháy cạnh, thịt kho tàu, heo quay xào cải chua, mực ống xào dưa leo... dao động từ 165.000 - 295.000 đồng. Những món ăn quen thuộc như đậu phụ tẩm hành, cá lóc kho tộ, trứng chưng cà chua có giá từ 75.000 - 175.000 đồng, trong khi các món rau xào tỏi dao động từ 85.000 - 110.000 đồng.
Trong suốt bữa ăn, nhà hàng mở các ca khúc dân ca quen thuộc như "Bèo dạt mây trôi", tạo cảm giác nhẹ nhàng, phù hợp với không khí thưởng thức ẩm thực Việt. Tuy nhiên, do lượng khách nước ngoài đi theo tour khá đông nên không gian đôi lúc hơi ồn (nhưng vẫn chấp nhận được nha).
Về dịch vụ, đội ngũ nhân viên để lại ấn tượng tích cực lắm á! Từ nhân viên phục vụ đến bộ phận thu ngân đều giao tiếp lịch sự, thái độ thân thiện và hỗ trợ khách khá nhiệt tình. Điểm cộng cho phần này luôn!
Trải nghiệm thực tế: Mực nướng ghi điểm, mẹt cuốn thì... hơi fail
Trong lần ghé thăm này, team mình gọi một mẹt cuốn miền Trung (325.000 đồng), mực nướng muối é (295.000 đồng), canh ngao nấu chua (125.000 đồng), cơm hấp hạt sen (25.000 đồng), sườn heo khìa mắm tỏi (195.000 đồng), một nước dừa dứa và một nước dừa tắc (khoảng 60.000 đồng/cốc). Phần tráng miệng gồm tàu hũ non đường thốt nốt (45.000 đồng) và chè bột lọc sữa dừa (65.000 đồng).
Khoảng 10 phút sau khi gọi món, mẹt cuốn miền Trung được mang ra đầu tiên. Mẹt gồm bánh cuốn thịt nướng, nem nướng Nha Trang, bánh xèo tôm nhảy và heo quay ăn kèm rau sống, bánh tráng.
Điểm cộng đầu tiên là cách bài trí khá đẹp mắt, gọn gàng và tạo cảm giác hấp dẫn khi vừa được dọn lên bàn (lại thêm 1 góc sống ảo nữa rồi ).
Tuy nhiên, sau khi thưởng thức, đây lại là món khiến team mình thất vọng nhiều nhất luôn á . Cả bánh xèo và heo quay đều khá nhiều dầu mỡ. Đặc biệt, món heo quay được giới thiệu là ăn cùng mắm nêm nhưng khi phục vụ lại không thấy mang loại nước chấm này ra (???). Những miếng cuốn đầu tiên còn khá ổn, nhưng từ cuốn thứ hai trở đi cảm giác ngấy bắt đầu xuất hiện rõ rệt, ăn tiếp nữa là muốn bỏ ngang luôn rồi
Nguồn: soha.vn