Uống cà phê đúng giờ không chỉ giúp bạn tỉnh ngủ mà còn boost sức khỏe tim mạch, cải thiện tâm trạng cực đỉnh luôn nha! 
Cà phê được công nhận rộng rãi nhờ khả năng kích thích thần kinh, giúp não bộ hoạt động tốt hơn và tạo ra những thay đổi tích cực về mặt cảm xúc. Mặc dù được nghiên cứu nhiều trong phòng thí nghiệm, nhưng tác động của cà phê trong đời sống hằng ngày vẫn chưa được khám phá hết đâu.
Uống cà phê đúng cách thì được gì?
Tăng cường trao đổi chất, kiểm soát cân nặng
Chất caffeine trong cà phê kích thích tiết ra adrenaline và norepinephrine, hai loại hormone giúp đốt cháy mỡ và đường hiệu quả hơn trong thời gian ngắn, từ đó tăng mức năng lượng vù vù.
Không chỉ vậy, nghiên cứu còn cho thấy caffeine có thể làm tăng tỷ lệ trao đổi chất cơ bản, nghĩa là bạn sẽ tiêu hao nhiều năng lượng hơn ngay cả khi đang nghỉ ngơi nữa.
Tăng cường sự tập trung
Nhiều người uống cà phê vào buổi sáng để "khởi động" cơ thể. Chất caffeine có thể kích thích hệ thần kinh trung ương, cải thiện sự chú ý, thời gian phản ứng và trí nhớ của chúng ta đấy.
Tăng cường trí nhớ
Caffeine là chất kích thích hệ thần kinh làm tăng hoạt động của não. Lượng caffeine vừa phải có thể cải thiện sự tập trung, sự tỉnh táo và khả năng phản ứng cũng như khả năng ghi nhớ và học tập luôn nè.
Cải thiện tâm trạng
Ngoài việc cung cấp năng lượng, uống cà phê còn giúp cải thiện mood. Caffeine kích thích não tiết ra dopamine - chất dẫn truyền thần kinh khiến bạn cảm thấy vui vẻ, hạnh phúc hơn á.
Thúc đẩy tương tác xã hội
Uống cà phê ở quán là cách giao lưu xã hội rất phổ biến, nơi mọi người có thể hòa nhập, chia sẻ và trò chuyện, khiến bạn cảm thấy thư thái, dễ chịu hơn, giúp xả stress cực tốt.
Vậy uống cà phê lúc nào là chuẩn nhất?
Để khám phá ảnh hưởng của cà phê trong đời sống hằng ngày, các nhà khoa học từ Đại học Bielefeld và Đại học Warwick đã theo dõi hành vi và tâm trạng của 236 bạn trẻ trong bốn tuần.
Những người tham gia nhận bảng câu hỏi qua smartphone bảy lần mỗi ngày, trong đó họ phải ghi lại tâm trạng hiện tại và cho biết có uống đồ uống chứa caffeine trong vòng 90 phút trước đó hay không. Đồng thời, các nhà nghiên cứu cũng xem xét liệu cà phê có tác động khác nhau tùy theo từng cá nhân hay không.
Các nhà nghiên cứu kỳ vọng rằng khi những người có mức độ lo âu cao uống cà phê, họ sẽ trải qua những thay đổi tiêu cực về tâm trạng, chẳng hạn như tăng cảm giác bồn chồn, lo lắng. Tuy nhiên, thực tế không phải như vậy nha!
Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng những người thường xuyên tiêu thụ caffeine thường có tâm trạng tốt hơn sau khi uống một tách cà phê hoặc đồ uống chứa caffeine khác. Và điều đặc biệt là những tác động này rõ rệt hơn nhiều vào buổi sáng so với các thời điểm khác trong ngày đấy.
Các nhà nghiên cứu giải thích rằng tác dụng cải thiện tâm trạng của caffeine xuất hiện vào buổi sáng, nhờ khả năng ngăn chặn các thụ thể adenosine, giúp thúc đẩy sự tỉnh táo và khiến mọi người cảm thấy tràn đầy năng lượng hơn.
"Caffeine hoạt động bằng cách ngăn chặn các thụ thể adenosine, có thể làm tăng hoạt động dopamine ở các vùng não quan trọng - một tác động có liên quan tới cải thiện tâm trạng và tăng cường sự tỉnh táo", Giáo sư Anu Realo đến từ Đại học Warwick cho biết thêm.
Mặc dù cà phê giúp boost tâm trạng, các nhà nghiên cứu cảnh báo rằng caffeine có thể dẫn đến sự phụ thuộc đấy. Không chỉ vậy, việc tiêu thụ quá nhiều caffeine cũng liên quan đến nhiều rủi ro sức khỏe khác nhau. Hấp thụ caffeine vào cuối ngày cũng có thể gây mất ngủ nữa nha.
(Nguồn: Time of India)
Nguồn: kenh14.vn
Cà phê được công nhận rộng rãi nhờ khả năng kích thích thần kinh, giúp não bộ hoạt động tốt hơn và tạo ra những thay đổi tích cực về mặt cảm xúc. Mặc dù được nghiên cứu nhiều trong phòng thí nghiệm, nhưng tác động của cà phê trong đời sống hằng ngày vẫn chưa được khám phá hết đâu.
Uống cà phê đúng cách thì được gì?
Tăng cường trao đổi chất, kiểm soát cân nặng
Chất caffeine trong cà phê kích thích tiết ra adrenaline và norepinephrine, hai loại hormone giúp đốt cháy mỡ và đường hiệu quả hơn trong thời gian ngắn, từ đó tăng mức năng lượng vù vù.
Không chỉ vậy, nghiên cứu còn cho thấy caffeine có thể làm tăng tỷ lệ trao đổi chất cơ bản, nghĩa là bạn sẽ tiêu hao nhiều năng lượng hơn ngay cả khi đang nghỉ ngơi nữa.
Tăng cường sự tập trung
Nhiều người uống cà phê vào buổi sáng để "khởi động" cơ thể. Chất caffeine có thể kích thích hệ thần kinh trung ương, cải thiện sự chú ý, thời gian phản ứng và trí nhớ của chúng ta đấy.
Tăng cường trí nhớ
Caffeine là chất kích thích hệ thần kinh làm tăng hoạt động của não. Lượng caffeine vừa phải có thể cải thiện sự tập trung, sự tỉnh táo và khả năng phản ứng cũng như khả năng ghi nhớ và học tập luôn nè.
Cải thiện tâm trạng
Ngoài việc cung cấp năng lượng, uống cà phê còn giúp cải thiện mood. Caffeine kích thích não tiết ra dopamine - chất dẫn truyền thần kinh khiến bạn cảm thấy vui vẻ, hạnh phúc hơn á.
Thúc đẩy tương tác xã hội
Uống cà phê ở quán là cách giao lưu xã hội rất phổ biến, nơi mọi người có thể hòa nhập, chia sẻ và trò chuyện, khiến bạn cảm thấy thư thái, dễ chịu hơn, giúp xả stress cực tốt.
Vậy uống cà phê lúc nào là chuẩn nhất?
Để khám phá ảnh hưởng của cà phê trong đời sống hằng ngày, các nhà khoa học từ Đại học Bielefeld và Đại học Warwick đã theo dõi hành vi và tâm trạng của 236 bạn trẻ trong bốn tuần.
Những người tham gia nhận bảng câu hỏi qua smartphone bảy lần mỗi ngày, trong đó họ phải ghi lại tâm trạng hiện tại và cho biết có uống đồ uống chứa caffeine trong vòng 90 phút trước đó hay không. Đồng thời, các nhà nghiên cứu cũng xem xét liệu cà phê có tác động khác nhau tùy theo từng cá nhân hay không.
Các nhà nghiên cứu kỳ vọng rằng khi những người có mức độ lo âu cao uống cà phê, họ sẽ trải qua những thay đổi tiêu cực về tâm trạng, chẳng hạn như tăng cảm giác bồn chồn, lo lắng. Tuy nhiên, thực tế không phải như vậy nha!
Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng những người thường xuyên tiêu thụ caffeine thường có tâm trạng tốt hơn sau khi uống một tách cà phê hoặc đồ uống chứa caffeine khác. Và điều đặc biệt là những tác động này rõ rệt hơn nhiều vào buổi sáng so với các thời điểm khác trong ngày đấy.
Các nhà nghiên cứu giải thích rằng tác dụng cải thiện tâm trạng của caffeine xuất hiện vào buổi sáng, nhờ khả năng ngăn chặn các thụ thể adenosine, giúp thúc đẩy sự tỉnh táo và khiến mọi người cảm thấy tràn đầy năng lượng hơn.
"Caffeine hoạt động bằng cách ngăn chặn các thụ thể adenosine, có thể làm tăng hoạt động dopamine ở các vùng não quan trọng - một tác động có liên quan tới cải thiện tâm trạng và tăng cường sự tỉnh táo", Giáo sư Anu Realo đến từ Đại học Warwick cho biết thêm.
Mặc dù cà phê giúp boost tâm trạng, các nhà nghiên cứu cảnh báo rằng caffeine có thể dẫn đến sự phụ thuộc đấy. Không chỉ vậy, việc tiêu thụ quá nhiều caffeine cũng liên quan đến nhiều rủi ro sức khỏe khác nhau. Hấp thụ caffeine vào cuối ngày cũng có thể gây mất ngủ nữa nha.
(Nguồn: Time of India)
Nguồn: kenh14.vn